湖南省教育厅科研基金(07C797)
- 作品数：3 被引量：13H指数：2
- 相关作者：龚燕飞吴耀辉曾超珍陈建华更多>>
- 相关机构：中南林业科技大学更多>>
- 发文基金：湖南省教育厅科研基金更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程医药卫生生物学更多>>
- 粉单竹竹叶多糖的提取及应用被引量：2
- 2009年
- 采用正交实验方法,探讨了热水浸提法提取粉单竹叶中多糖的最佳工艺条件,并对提取物在抗褐变和抗氧化方面做了一定的研究。结果表明,在液固比为75∶1,提取时间为2h,温度为80℃时提取率是最高的,影响因素大小顺序为:液固比>提取温度>浸提时间。实验结果表明竹叶多糖能较好地防止水果蔬菜褐变和植物油中过氧化物含量升高。
- 吴耀辉曾超珍龚燕飞
- 关键词：粉单竹多糖
- 佛肚竹竹叶提取物的抗菌作用被引量：4
- 2010年
- 通过正交实验得出佛肚竹竹叶最佳抑菌提取液的提取条件为:料液比1∶15,乙醇浓度60%,提取温度70℃;提取液对大肠杆菌的抑制作用优于其对枯草杆菌和金黄色葡萄球菌;竹叶冷冻干燥后所得的提取液的抑菌效果优于自然风干法;对枯草杆菌的最小抑菌浓度为0.125%,对金黄色葡萄球菌的为0.25%,对大肠杆菌的为0.125%。Vc对竹叶提取液具有协同抑菌作用;竹叶提取物与细菌作用时间越长,其抑菌效果越好。
- 吴耀辉曾超珍龚燕飞
- 关键词：佛肚竹抑菌作用
- 粉单竹竹叶黄酮提取工艺的初步研究被引量：8
- 2010年
- 比较了几种溶剂对粉单竹竹叶黄酮的提取效果,研究了温度、溶剂浓度、提取时间、料液比等因素对黄酮提取的影响。试验表明粉单竹竹叶黄酮的最佳提取工艺为:丙酮浓度40%,时间2 h,料液比1∶20,温度60℃。影响竹叶黄酮提取的各种因素的大小依次为:丙酮浓度>时间>料液比>温度。索氏抽提法得到的黄酮提取率高于浸提法。自然干燥的竹叶的提取率高于冷冻干燥得到的竹叶的提取率。
- 吴耀辉龚燕飞陈建华
- 关键词：粉单竹竹叶黄酮
