国家级星火计划(2010GA830004)
- 作品数：4 被引量：19H指数：3
- 相关作者：岳建强李进学朱春华高俊燕龚琪更多>>
- 相关机构：云南省农业科学院更多>>
- 发文基金：云南省科技厅党政一把手科技工程项目国家级星火计划国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同颜色套袋对柠檬秋花果品质的影响被引量：5
- 2011年
- 为探讨不同纸袋类型对柠檬秋花果品质的影响,采用外黄内红和外黄内黑两种纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,以不套袋为对照。结果表明:选用外黄内红和外黄内黑纸袋进行套袋的柠檬单果重、果皮厚、纵横径增幅大于对照,差异显著;但出汁率、总酸、维生素C、固形物含量低于对照。花后120～150 d,柠檬横径均达到4.0 cm以上,根据柠檬采收主要指标,结合套袋对品质的影响,生产上宜采用外黄内黑纸袋进行柠檬套袋。
- 朱春华李进学高俊燕彭满秀周东果龚琪岳建强
- 关键词：套袋果实发育
- 幼龄柠檬果园早结高效栽培技术被引量：3
- 2012年
- 1998年以来,从云南德宏州柠檬栽培生产实践及多点试验研究基础上,总结出了幼树柠檬果园早结高效栽培的关键技术,主要包括园地选择、脱毒种苗选择与移栽、幼龄果园土壤管理、合理施肥与保水灌溉、整形修剪、促花保果调控、幼龄果园主要病虫害防治,以达到幼龄柠檬园节本增效、低碳生态栽培、早结高效管理的目的。
- 李进学彭满秀郭俊赵俊杨世品多建祖岳建强
- 关键词：栽培技术
- 柠檬干片制作过程及贮藏期间颜色变化被引量：8
- 2013年
- 以德宏柠檬为原料,研究不同切片厚度、不同成熟度的柠檬在干片制作及贮藏过程中颜色的变化,结果表明:柠檬切片厚度在0.3～0.4 cm时,干片颜色、得率及复水性较好。成熟度较好的柠檬在烘干过程中,褐变较严重,烘干时间较长。干片在贮藏过程中L*,b*值减小,a*值增大,成熟柠檬干片的褐变程度较未成熟柠檬干片高,成熟柠檬干片贮藏1个月时褐变程度最大,L*值为33.07,下降程度达30.31%,后期一直处于下降趋势,但下降程度不显著;未成熟柠檬干片贮藏2.5个月时,L*值下降速度较快,L*值为34.44,下降程度达38.96%。柠檬干片生产宜选用不成熟的柠檬为原料。
- 朱春华龚琪李进学多建祖高俊燕岳建强
- 关键词：贮藏厚度
- 柠檬秋花果实发育及成熟品质变化特征研究被引量：5
- 2011年
- 对德宏柠檬秋花果生长发育及果实成熟中品质变化特征进行了研究。结果表明:在柠檬秋花果生长发育过程中,单果重量不断增加,生长发育前期,果皮比果肉重,而后期果肉比果皮重;果实纵横径增长呈不规则双S曲线;出汁率不断升高;果汁中维生素C、总酸含量不断上升,至7月下旬呈下降趋势;果汁中还原糖下降,果皮中呈上升趋势;固形物前期逐渐增加,后期呈下降趋势。根据柠檬采收标准,结合品质分析测定,柠檬秋花果最适采收期在次年3～4月。
- 朱春华李进学高俊燕彭满秀周东果岳建强
- 关键词：果实发育采收期
