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山东省质量技术监督局科技项目(2009KYZ06)
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
相关作者:
许超
王君
武吉伟
张智力
杨学军
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山东省产品质量监督检验研究院
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山东省质量技术监督局科技项目
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许超
传媒
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包装工程
年份
1篇
2011
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食品包装用PET容器中二甘醇的检测及迁移研究
被引量:5
2011年
采用气相色谱,结合红外光谱技术,对食品包装用PET容器中二甘醇的存在状态、含量以及迁移规律进行了系统研究,同时建立了一种快速准确检测PET食包容器中二甘醇总量和单体含量的外标方法。结果表明,二甘醇以链间醚键和游离单体2种形态并存于PET中,并以醚键形式为主;迁移结果表明,在最苛刻的条件下,二甘醇在酸类食品中的迁移量最大,并且随温度的升高和迁移时间的延长而增加。
王君
王微山
杨学军
许超
张智力
武吉伟
关键词:
二甘醇
气相色谱
迁移
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