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国家科技成果转化引导基金(2013GB2D200338)

作品数：3 被引量：13H指数：2
相关机构：湖南省微生物研究院湖南生物机电职业技术学院更多>>
发文基金：湖南省科技厅重点项目国家科技成果转化引导基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 1篇胆盐
  • 1篇益生菌
  • 1篇益生元
  • 1篇肉鸡
  • 1篇乳杆菌
  • 1篇生物学
  • 1篇生物学特性
  • 1篇泡菜
  • 1篇耐酸
  • 1篇抗逆
  • 1篇抗逆性
  • 1篇抗逆性研究
  • 1篇副干酪乳杆菌
  • 1篇干酪
  • 1篇干酪乳杆菌

机构

  • 2篇湖南省微生物...
  • 1篇湖南生物机电...

传媒

  • 2篇饲料研究

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
共 3 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一株泡菜来源副干酪乳杆菌生物学特性及抗逆性研究被引量：2
2015年
研究对从泡菜中分离的一株副干酪乳杆菌进行生长曲线测定、耐酸试验、耐猪胆盐试验、人工模拟猪胃肠道环境耐受性试验和抑菌试验等抗逆性研究。结果表明:饲用微生态制剂湖南省工程实验室从泡菜中分离得到的副干酪乳杆菌耐酸性强(pH 2.0)和耐高胆盐质量分数(质量/体积0.3%),对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、副伤寒沙门菌和鸡白痢沙门菌等具有较好的抑菌效果。
周映华刘惠知胡新旭周小玲高书锋王升平舒燕缪东张德元
关键词：生物学特性耐酸
益生菌和益生元在肉鸡上应用研究进展被引量：8
2014年
对单一益生菌制剂(乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌)、复合益生菌制剂(两种或两种以上的益生菌组合)以及益生菌制剂与益生元(主要为功能性寡糖)在肉鸡上的国内外应用研究进行了整理分析,对其在肉鸡生产性能、肉品质、免疫功能、肠道菌群平衡、免疫器官和血液生化指标等多方面影响作用进行了综述。
胡新旭孔令华卞巧舒燕周映华王升平高书锋周小玲吴胜莲刘惠知
关键词：益生菌益生元肉鸡
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