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国家自然科学基金(20576066)

作品数:4 被引量:16H指数:3
相关作者:周庆礼张智维王洪亮更多>>
相关机构:陕西科技大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金天津市科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 4篇香兰素
  • 2篇抑菌
  • 2篇抑菌作用
  • 1篇真菌
  • 1篇生产菌
  • 1篇生产菌株
  • 1篇吸附树脂
  • 1篇细菌
  • 1篇细菌抑制作用
  • 1篇链霉菌
  • 1篇解吸
  • 1篇分离纯化
  • 1篇纯化

机构

  • 4篇陕西科技大学

作者

  • 4篇周庆礼
  • 2篇王洪亮
  • 2篇张智维

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇江西农业学报
  • 1篇香料香精化妆...

年份

  • 2篇2008
  • 2篇2007
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
吸附树脂分离纯化香兰素的研究被引量:1
2008年
研究了6种吸附树脂对香兰素的吸附和解吸附能力,筛选出最佳树脂Sepabeads SP207,确定了Sepabeads SP207树脂的最佳吸附与解吸附工艺参数:吸附:pH=6,室温,流速1.5 BV/h,溶液处理量为7 BV;解吸:洗脱剂为无水乙醇溶液,流速1 BV/h,洗脱剂用量4.5 BV。在最佳条件下,对香兰素的吸附率为85.5%,解吸率为89.8%。
周庆礼王洪亮
关键词:吸附树脂香兰素解吸
紫外-光复活诱变香兰素生产菌株的研究被引量:5
2008年
[目的]探究紫外诱变和光复活修复对生产香兰素菌株的效果。[方法]通过紫外诱变和光复活修复对香兰素生产菌链霉菌(Streptomycessp.L1936)进行复合诱变,筛选出香兰素高产菌株(Streptomycessp.L1936-9)。[结果]出发菌株经过紫外诱变和光复活修复处理后,脱乙酰酶酶活提高了71.1%,香兰素氧化酶酶活降低了34.6%相应的香兰素产量提高了34.2%。[结论]该研究为香兰素生产提供了良好途径。
周庆礼王洪亮
关键词:香兰素链霉菌
香兰素对真菌的抑制作用的研究被引量:3
2007年
用稀释平板法测定了香兰素对真菌的抑制作用。结果表明:香兰素对真菌有抑制作用,对酿酒酵母的最小抑菌浓度(MIC)为0.118%,对黑曲霉的最小抑菌浓度为0.059%。可开发研制为一种新型的天然食品防腐剂。
张智维周庆礼
关键词:香兰素真菌抑菌作用
香兰素对细菌抑制作用的研究被引量:11
2007年
用稀释平板法测定了香兰素对细菌的抑制作用。结果表明,香兰素对细菌有抑制作用,对大肠杆菌的最小抑菌浓度(MIC)为0.235%,对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为0.294%,可开发研制为一种新型天然食品防腐剂。
张智维周庆礼
关键词:香兰素细菌抑菌作用
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