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吉林省科技厅资助项目(20050212-3)

作品数:1 被引量:28H指数:1
相关作者:孔祥雨李香艳崔新颖更多>>
相关机构:北华大学更多>>
发文基金:吉林省科技厅资助项目更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇药理
  • 1篇药理作用
  • 1篇樱桃
  • 1篇酸樱桃
  • 1篇褪黑素
  • 1篇花青素
  • 1篇花色
  • 1篇花色苷
  • 1篇黑素

机构

  • 1篇北华大学

作者

  • 1篇崔新颖
  • 1篇李香艳
  • 1篇孔祥雨

传媒

  • 1篇北华大学学报...

年份

  • 1篇2007
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
酸樱桃果实有效成分及药理作用的研究被引量:28
2007年
酸樱桃果实营养丰富、均衡,含有大量的雏生素(VA,VB,Vc)和矿物质(K,Ca,Fe),而糖类、脂肪、热量的含量较低;尤其富舍花青素、各种花色苷、褪黑激素、槲皮素、异槲皮素和其他有效成分.大量研究发现它们具有显著的药理作用,如调节睡眠、清除自由基、抗氧化作用、抗炎、镇痛、抗癌、预防心血管疾病、降低血糖、延缓衰老等.因此,对酸樱桃果实有效成分及药理作用进行了研究.
崔新颖李香艳孔祥雨李迅
关键词:酸樱桃花青素花色苷褪黑素药理作用
共1页<1>
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