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天津市重点调研课题(11-103)

作品数：1 被引量：23H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品供应
  • 1篇食品供应链
  • 1篇供应链

机构

  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇慕静

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品安全监管模式创新与食品供应链安全风险控制的研究被引量：23
2012年
针对现有食品安全监管模式在食品安全风险控制中存在的弊端,基于供应链视角,在分析食品安全监管模式创新成因的基础上,构建了食品安全监管模式的创新体系,指出食品安全监管创新链包含的传递路径是全程监管、联动监管、法律监管、社会监管;基于监管创新链,提出食品供应链安全风险控制策略,希望为食品安全监管部门以及食品行业相关决策部门提供一定的决策支持。
慕静
关键词：食品安全食品供应链
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共1页<1>
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