江苏省自然科学基金(BK2005114)
- 作品数：12 被引量：113H指数：7
- 相关作者：黄和高振张昆纪晓俊任路静更多>>
- 相关机构：南京工业大学湖南科技大学中国生物技术发展中心更多>>
- 发文基金：江苏省自然科学基金江苏省博士后科研资助计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学理学更多>>
- 尿素包合法富集分离花生四烯酸的工艺研究被引量：4
- 2006年
- 为提高尿素包合法富集花生四烯酸(AA)效率,研究了降温速度、甲醇用量、尿酯比及结晶温度对花生四烯酸(AA)晶体大小、收率及纯度的影响。结果表明,当结晶温度为-7℃,降温速度为10℃/h,m(脂肪酸甲酯)∶m(尿素):v(甲醇)为1 g∶2 g∶20 mL时,AA生成大颗粒晶体。AA的质量分数w(AA)=87.0%,收率为88.7%。杂质主要为亚麻酸(w=9.21%)。产品总不饱和脂肪酸质量分数大于99%。
- 李学坤夏畅斌张昆施海峰黄和
- 关键词：花生四烯酸尿素包合
- 2,3-丁二醇发酵过程中葡萄糖碳流分配数学模型
- 随着化石资源日趋枯竭以及传统化学工业给环境带来的污染日益严重,将生物质可再生资源（如淀粉、木质纤维素等）通过生物炼制过程转化为化工原料的研究与开发越来越受到人们的重视。微生物发酵法生产2,3-丁二醇就是其中一个典型的例子...
- 纪晓俊朱建国高振任路静黄和
- 关键词：2,3-丁二醇葡萄糖数学模型
- 文献传递
- 1,3-丙二醇发酵过程中pH调控策略研究被引量：2
- 2007年
- 研究发现克雷伯氏肺炎杆菌利用甘油发酵产1,3-丙二醇过程中,发酵液的pH呈下降趋势,不仅影响了细胞的生长而且限制了1,3-丙二醇产量的提高。通过添加甘油和氨水的混合物维持恒定的pH提高了1,3-丙二醇的产量和转化率,但进一步研究发现不同pH条件下,副产物的组成明显不同,当pH为7.1—8.0时主要副产物是乳酸,而当pH为5.0—6.0时主要副产物是2,3-丁二醇。因此针对菌体细胞代谢对外界pH的不同应激效应,在补料过程中采取了pH波动的调控策略,通过控制底物甘油和氨水的比例和流加速率使发酵液的pH在6.3—7.3之间周期性地波动,最终2种主要副产物的量显著降低,1,3-丙二醇最大质量浓度高达70 g/L。
- 纪晓俊黄和朱建国高振周慧
- 关键词：1,3-丙二醇克雷伯氏肺炎杆菌甘油分批补料
- 米根霉富马酸酶三维结构的同源建模与分析被引量：1
- 2007年
- 利用Modeller7v7软件对米根霉(Rhizopus oryzae)富马酸酶(fumarase)进行了三级结构的同源建模并对结果的空间和能量上的合理性进行了验证,进一步对酶的结构域和催化活性位点进行了研究。结果表明:富马酸酶由三个结构域组成,中心区域为一个由五个几乎平行的α螺旋组成的独特的束型结构,其催化活性位点是由三个亚基上的氨基酸相互靠近共同组成的。为以后有针对性的进行富马酸酶的定点突变提高富马酸产量提供分子水平上的理论指导。
- 张昆黄和刘宁高振金明杰韦萍
- 关键词：米根霉同源建模
- 基于Desirability函数法对米根霉发酵制备富马酸的多目标优化被引量：7
- 2008年
- 以富马酸产量和生产速率为目标,通过正交实验考察了种龄、接种量、葡萄糖和尿素浓度对两者的影响,进一步利用基于响应曲面方法的Desirability函数确定了葡萄糖和尿素的最佳浓度。结果表明,最佳的种龄和接种量分别为36h和15%(v/v),葡萄糖和尿素的优化浓度为132.73和0.0586g/L,此时模型预测的富马酸产量和生产速率达到71.42g/L和0.804g/(l.h),Desirability的函数值高达0.966。该条件下在5L发酵罐水平上进行验证试验,经过88h的发酵最终生成富马酸66.5g/L,生产速率达到0.755g/(l.h),与未优化前相比,产量和生产速率分别提高了13.9%和15.8%,取得了理想的效果,实现了产量和生产速率的同时优化,为发酵法制备富马酸的工业化放大奠定了基础。
- 张昆高振李霜付永前黄和韦萍嵇松杨
- 关键词：富马酸响应曲面
- 花生四烯酸发酵动态代谢通量分析模型被引量：2
- 2007年
- 分析了高山被孢霉发酵生产花生四烯酸的动力学特征,建立了氮源与葡萄糖双底物限制动力学模型,并结合代谢流分析理论提出了花生四烯酸发酵动态代谢通量分析模型,通过非线性最小二乘法优化拟合获得参数。进一步实验表明这个模型具有较高的精确度,能很好地模拟发酵过程,并能很容易地获得不同发酵时间的代谢流分布。
- 金明杰黄和刘欣任路静张昆
- 关键词：动力学模型发酵花生四烯酸
- 混料试验设计在纤维素酶复配中的应用研究被引量：15
- 2009年
- 通过对三个不同来源的纤维素酶进行复配以提高纤维素酶的水解效率,以玉米秸秆酶水解液中还原糖浓度为评价指标,采用混料试验设计优选纤维素酶的复配条件并建立数学拟合方程。结果表明:最佳的酶复配条件为泽生纤维素酶与杰能科纤维素酶体积比1:1时纤维素水解效率最高,比使用单一纤维素酶效率提高了39.5%。利用混料试验设计可以对纤维素酶复配条件进行优化。
- 林增祥张红漫严立石陈敬文胡龄于文涛黄和
- 关键词：纤维素酶复配纤维素
- 应用尿素包合法提纯花生四烯酸被引量：12
- 2006年
- 为提高尿素包合法富集花生四烯酸的效率,通过正交设计对甲醇用量、结晶温度、尿/酯比、降温速度等因素进行分析,发现降温速度对分离效果有显著影响、结晶过程是制约分离效果的瓶颈。测定了油酸、亚油酸的尿素包合物的溶解度和超溶解度。当结晶温度为-7℃、降温速度5℃.h-1、脂肪酸甲酯∶尿素∶甲醇为1 g∶2 g∶12 mL时,花生四烯酸的质量分数为87.02%、收率为88.66%。
- 黄和李学坤张昆施海峰夏畅斌
- 关键词：花生四烯酸尿素包合
- 利用Crypthecodinium cohnii高密度发酵生产DHA的流加策略研究被引量：9
- 2007年
- 利用流加策略实现了隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)生产DHA的高密度发酵。根据隐甲藻间歇式发酵的特性,探讨最佳补料时间及流加液中最佳碳氮比,结果表明,在葡萄糖浓度降至4g/L左右时流加碳氮比为30∶1的营养液对隐甲藻的生长和脂肪酸积累最有利。根据以上结果,初始葡萄糖浓度25g/L,采用5d连续发酵多次流加策略,细胞干重达6.37%,DHA产量为4.08g/L。
- 任路静金明杰纪晓俊高振黄和
- 关键词：高密度发酵流加
- 1,3-丙二醇发酵过程中pH调控优化策略研究
- ＜正＞1,3-丙二醇（1,3-Propanediol,1,3-PD）是新型聚酯材料——聚对苯二甲酸丙二醇酯（简称PTT）的单体之一,PTT具有许多独特的性质,因此受到世界各国的广泛重视。目前1,3-丙二醇的生产方法有环氧...
- 周慧高振纪晓俊朱建国黄和
- 关键词：1,3-丙二醇甘油分批补料
- 文献传递
