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国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-30-2p-4)
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
相关作者:
袁照程
薛雯
房玉林
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相关机构:
杨凌职业技术学院
西北农林科技大学
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发文基金:
引进国际先进农业科技计划
陕西省科技攻关计划
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相关领域:
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2013
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葡萄废弃物的开发利用及葡萄循环经济研究概况
被引量:10
2013年
葡萄废弃物包括葡萄园农业废弃物和酿酒工业废弃物,其中可提取出丰富、廉价的可再生资源,如多酚、膳食纤维、果胶、酒石酸、蛋白质、葡萄籽油等物质;经过加工处理后还可生产出生物表面活性剂、乳酸以及有害离子吸附剂等。因此,寻求合理有效的葡萄废弃物资源综合利用途径,拓宽葡萄的深加工,将会带来极高的社会效益、经济效益和生态效益,对于实现循环型农业经济、建设可持续发展生态葡萄园具有深远的意义。
薛雯
房玉林
袁照程
关键词:
葡萄
废弃物
循环经济
可持续发展
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