山东省科技攻关计划(031070120)
- 作品数：9 被引量：63H指数：5
- 相关作者：林洪曹立民刘春娥李勇蒋克勇更多>>
- 相关机构：中国海洋大学中国科学院中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
- 发文基金：山东省科技攻关计划国家自然科学基金青岛市科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 饲料中蛋白寡聚肽对鲈鱼和小白鼠蛋白消化率和蛋白沉积率的影响被引量：4
- 2006年
- 分别以新鲜冷冻和20℃解冻放置48h太平洋狭鳕(Pollacbiuspollacbius)下脚料为原料,酶解、冷冻干燥后获得蛋白寡聚肽FPH-1、FPH-2;新鲜冷冻太平洋狭鳕下脚料直接冷冻干燥获得对照组蛋白FPR。通过小白鼠和鲈鱼实验,比较测定3组蛋白源的蛋白消化率和蛋白沉积率。分别以蛋白寡聚肽FPH-1、FPH-2和FPR配制饲料饲喂小白鼠10d,3组蛋白源之间AD、TD、NPU、BV值无明显差异(P>0.05);以蛋白质水解度DH=35.6%的蛋白寡聚肽FPH-1按0、4.2%、12.4%、21.2%的比例分别替代饲料中的蛋白质配制饲料饲喂鲈鱼60d,FPH-1替代饲料蛋白比例为12.4%时,特殊生长率(SGR)和蛋白沉积率最高(P<0.05),但当FPH-1替代饲料蛋白比例提高到21.2%时,其促生长效果和蛋白沉积率反而表现出降低趋势。
- 王家林梁萌青常青
- 关键词：小白鼠鲈鱼
- 饲料中必需氨基酸与非必需氨基酸的比率对牙鲆生长、氮的沉积与排泄的影响被引量：13
- 2006年
- 设计了5个水平的饲料必需氨基酸与非必需氨基酸(EAA∶NEAA)比率(31∶69、39∶61、48∶52、57∶43、66∶34)通过56d的喂养试验,观察其对牙鲆氮的利用及氮的排泄的影响,结果发现,当饲料中EAA∶NEAA比率为57∶43时,牙鲆的增重、SGR、氮的沉积均增加,饲料系数及氮的排泄量降低;但当饲料中EAA∶NEAA比率增加到66∶34时,牙鲆的增重、SGR、氮的沉积率则有降低趋势,而饲料系数及氮的排泄则有增加趋势。牙鲆最大氮的沉积率43·2%和最低氮的排泄量35·3g/kg增重是在饲料EAA∶NEAA比率为57∶43时获得的。
- 王家林常青梁萌青
- 关键词：必需氨基酸非必需氨基酸牙鲆氮沉积氮排泄
- 大菱鲆幼鱼蛋白质消化特征及其对水环境的影响被引量：4
- 2005年
- 采用单因素随机区组设计,选择平均初重34.5±5.5g的大菱鲆幼鱼225尾,平均分为5组(A^E),每组3重复。分别饲喂蛋白质水平45%,48%,50%,52%和54%的5种膨化颗粒饲料,研究大菱鲆幼鱼的蛋白质消化特征及其对水环境的影响。结果表明:随着饲料蛋白质水平的提高,幼鱼的生长性能提高,饲料系数相应降低;蛋白质消化率先升后降,在50%蛋白组取得最大;蛋白质摄入量、消化量以及粪氮排出量明显增加;养殖水环境中氨氮和亚硝氮的浓度也不断提高。特别是在50%蛋白质水平以上时,幼鱼生长性能提高幅度缓慢,而粪氮排出量和水环境中氨氮含量显著提高(p<0.05)。试验表明,大菱鲆幼鱼环保饲料中蛋白质的适宜水平为50%。
- 蒋克勇李勇李军王雷王优军
- 关键词：大菱鲆幼鱼蛋白质水环境
- L-肉碱的研究及其在水产动物养殖中的应用被引量：4
- 2005年
- L-肉碱是一种具有多种生理功能和生物活性的新型无公害添加剂,20世纪80年代已在养殖动物中应用并受到普遍关注,近几年来在水产动物方面的研究和应用不断增多。本文系统介绍L-肉碱的发现、功能、机理、合成等,重点综述了近年来L-肉碱在水产动物养殖中的效果研究,并针对其现状提出了今后的研究与开发重点。
- 王优军李勇蒋克勇
- 关键词：L-肉碱水产动物饲喂效果
- 恩诺沙星完全抗原的合成及其偶联条件的初步优化被引量：10
- 2006年
- 采用碳二亚胺法合成了恩诺沙星的完全抗原,通过紫外光谱、激光解析飞行质谱等手段对完全抗原的合成效果进行了分析。以BALB/C小鼠的抗血清效价为指标,利用正交试验对完全抗原制备过程中的几个影响因素进行了优化。结果表明:载体蛋白具有较为明显的影响,其中鸡血清白蛋白(OVA)的效果最好;沙星与蛋白的物质的量比为75∶1,偶联时间为24h。经验证,恩诺沙星完全抗原合成条件的优化筛选取得了预期的效果。
- 隋建新林洪刘春娥曹立民江洁李振兴
- 关键词：恩诺沙星
- 大菱鲆幼鱼蛋白质的生态营养需要量研究被引量：14
- 2005年
- 采用单因素随机区组设计,选择平均体质量34.5 g±5.5 g的大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼225尾,平均分为5组(A～E),每组3重复。分别喂以蛋白质水平为450,48%,50%,52%和54%的5种膨化颗粒饲料,探寻饲料蛋白质水平对大菱鲆幼鱼生长性能和水生态因子的影响,试验期88d。结果表明:不同蛋白质水平膨化饲料对大菱鲆幼鱼的生长性能和饲料利用率均产生了显著影响(P<0.05),净增质量、质量增长率、特定生长率随饲料蛋白水平的提高而增加,饲料系数随蛋白水平增加而降低;水生态因子中除pH外, 对其它指标都有显著影响(P<0.05),化学耗氧量(COD)、氨氮(NH3-N)、亚硝氮(NO2—N)、磷酸盐(PO4-P)的浓度都随饲料蛋白水平的提高而增加。其中,C组质量增长率比A,B组显著提高21.6%和14.6%(P<0.05),而比D,E组低1.6%和5.1%;C组饲料系数比A,B 组低0.22和0.16(P<0.05),而仅比D,E组高0.02和0.03;C组NH3—N比A,B组提高13.0%和4.0%,而比D,E组降低达23.1%和48.1%(P<0.05)。本试验从幼鱼生长性能和水生态因子两方面表明,大菱鲆幼鱼膨化饲料中蛋白质的生态营养需要量为50%。
- 蒋克勇李勇李军王雷王优军
- 关键词：MAXIMUS蛋白质水平
- 恩诺沙星酶联免疫吸附检测方法(ELISA)的建立及其与HPLC方法的比较研究被引量：5
- 2009年
- 建立了恩诺沙星残留检测的酶联免疫吸附检测方法(ELISA),并对方法的准确度和灵敏度等指标进行了评价,确定方法的最低检出限(LOD)为1ng/mL,线性范围为1ng/mL-1000ng/mL。以虾肉为样本进行的加标实验表明,在5ng/mL-200ng/mL的加标浓度下,孔间变异系数为9.8%-17.4%,批间变异系数为11.9%-23.4%,添加回收率为60.07%-120.8%。对ELISA和高效液相色谱(HPLC)的检测性能进行了比较,并通过水产品、畜禽等市售食品的同步检测进行了验证,结果表明在实验范围内,二种方法之间呈现较好的相关性,R2=0.9896,这表明建立的ELISA检测方法有较高的可信度是比较高的,可以有效地反映药物的残留情况。
- 刘春娥林洪曹立民吕朋刘峰
- 关键词：恩诺沙星高效液相色谱
- 生物传感器在水产品食用安全品质控制中的应用被引量：3
- 2004年
- 主要就生物传感器在水产品质量监督及安全控制中的应用进行了综述,包括对于主要生化质量指标的评定,以及来自于环境的安全危害因子的监测,并就目前存在的问题及今后的发展趋势作了分析。
- 曹立民林洪张瑾江洁
- 关键词：生物传感器水产品食品安全
- 大菱鲆幼鱼蛋白质的生态营养需要量研究
- ＜正＞本试验以海水名贵鱼大菱鲆为研究对象,从生态营养学角度,将营养需要量与其赖以生存的水环境结合起来进行研究。根据饲料蛋白水平对幼鱼生长性能、水环境因子、蛋白质消化及排出的影响,创新提出和试验获得蛋白质的生态营养需要量,...
- 李勇蒋克勇王雷王优军
- 关键词：水环境因子蛋白质消化大菱鲆
- 文献传递
- 大菱鲆幼鱼蛋白质生态营养需要量与菱形特征
- 采用单因素随机单位组设计,选择平均体重34.5±5.5g的大菱鲆225尾分为五组3重复(A～E),分别喂以蛋白质水平为45%、48%、50%、52%、54%的五种膨化颗粒饲料,创新探寻幼鱼蛋白质的生态营养需要量,试验期8...
- 李勇蒋克勇王雷王优军
- 关键词：蛋白质水环境大菱鲆
- 文献传递
