陕西省重大科技创新专项计划项目(2004ZK03-02)
- 作品数：2 被引量：18H指数：2
- 相关作者：昝林森刘永峰郑同超马陕红马志科更多>>
- 相关机构：西北农林科技大学更多>>
- 发文基金：陕西省重大科技创新专项计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 牛肉安全生产可追溯信息系统研究与应用被引量：16
- 2006年
- 为适应牛肉外贸和出口需要,保障国内牛肉安全消费,应对牛肉安全突发事件,研发本系统。系统采用VisualBasic6.0面向对象编程技术和SQLServer2000数据库技术及耳标、分割肉产品号及对应的EAN/UCC条码号等动物标识技术进行设计,建立了涵盖繁育、饲养、屠宰加工与销售整个链条的质量追溯体系,设计了信息查询、信息采集、帮助等5个主要功能模块。该系统结合中国牛肉安全生产现实,设置了保质期与药物残留两个安全预警机制,为促进中国牛肉安全系统建设提供了研究思路。
- 昝林森郑同超马陕红刘永峰
- 关键词：质量追溯信息管理系统
- 秦川牛心肌细胞色素C的提取与检测被引量：2
- 2006年
- 为综合开发利用秦川牛产品,进一步优化牛心肌细胞色素C提取工艺条件,试验以秦川牛心肌为材料,采用酸化水提取,人造沸石吸附,硫酸铵盐析,三氯乙酸沉淀,透析后测定其细胞色素C含量。结果表明,所制备的细胞色素C定性鉴别正常,比色定量测定平均收率为146.3mg/kg,优于文献报导的结果,说明采用这种方法提取牛心肌细胞色素C是可行的。
- 马志科昝林森
- 关键词：细胞色素C
