中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1251022012001)
- 作品数：4 被引量：59H指数：4
- 相关作者：洪克前张鲁斌弓德强谷会朱世江更多>>
- 相关机构：中国热带农业科学院华南农业大学更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项海南省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 1-MCP对‘珍珠’番石榴采后生理和品质的影响被引量：12
- 2012年
- 为探讨改善番石榴贮藏性能的方法‘,珍珠’番石榴(Psidium guajava L‘.Pearl’)果实用1-甲基环丙烯(1-MCP)结合冷藏(15℃)处理,研究其贮藏生理和品质的变化。结果表明:1μL L-1的1-MCP处理能有效抑制番石榴果实软化和果皮退绿;1-MCP处理抑制了可溶性固形物(TSS)含量上升和维生素C含量的下降;同时,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性升高,多酚氧化酶(PPO)活性下降,延缓了果实中丙二醛(MDA)的积累。因此,1-MCP处理结合低温可有效改善‘珍珠’番石榴的贮藏性能。
- 洪克前谢江辉张鲁斌胡会刚弓德强
- 关键词：番石榴1-MCP贮藏生理
- 辣椒采后软腐病拮抗细菌的分离及生防效果被引量：6
- 2012年
- 为了降低辣椒采后由软腐病引起的腐烂损失,本文从辣椒植株内分离筛选拮抗菌,结果得到3株对辣椒软腐病菌有较强抑制作用的内生细菌,其中PP-32菌株的抑菌活性最强,在平板上培养3 d后抑菌圈直径最大37 mm,培养7 d后对辣椒软腐病菌的抑制率达56.7%,该菌株初步鉴定为芽孢杆菌,其拮抗作用有一定的广谱性。该菌株的发酵液(1.0×109cfu/mL)对辣椒软腐病菌生长有较强的抑制作用,但其无菌滤液没有抑制作用。该菌株在辣椒果实上对软腐病的拮抗效果大于72.2%,辣椒果实在25℃下贮藏18 d后该菌株的生防效果仍有17.3%。因此,PP-32菌株可以作为一种生防菌应用于辣椒采后软腐病防治。
- 谷会朱世江詹儒林
- 关键词：辣椒软腐病拮抗细菌生防效果
- 采前BTH处理对芒果果实抗病性的诱导被引量：4
- 2012年
- 以‘台农1号’芒果为试材,研究采前分别用1、50和100 mg/L苯并噻重氮（BTH）喷施处理对芒果果实抗病性诱导效果的影响。结果表明,与对照果实相比,100 mg/L BTH处理果实采收时的病果率、采后未接种果实的病情指数和接种果实的病斑直径显著降低,降低幅度分别为52.60%、54.30%和7.06%;并且在贮藏过程中,BTH处理果实中的苯丙氨酸解氨酶（PAL）、过氧化物酶（POD）和β-1,3-葡聚糖酶（GLU）的活性明显高于对照;另外,在贮藏前期（0~6 d）,BTH处理能够抑制芒果过氧化氢酶（CAT）的活性,提高芒果过氧化氢（H2O2）的含量。
- 弓德强谷会张鲁斌洪克前朱世江
- 关键词：芒果防御酶炭疽病抗病性
- 杧果采前喷施茉莉酸甲酯对其抗病性和采后品质的影响被引量：37
- 2013年
- 以‘台农 1 号’杧果(Mangifera indica L.‘Tainong 1’)为试材,研究了采前喷施茉莉酸甲酯(MeJA)处理对杧果抗病性和采后品质的影响及其相关机理。结果表明,与对照果实相比,50 μmol · L-1MeJA 采前处理显著降低了采收时的病果率和贮藏期的病情指数,抑制了接种炭疽病菌果实的病斑直径;有利于杧果贮藏品质的保持,提高了果肉中维生素 C 含量,延缓了可溶性糖含量的升高和可滴定酸含量的降低;同时,采前 MeJA 处理可以提高杧果果皮中苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和β–1,3–葡聚糖酶(GLU)等防御酶的活性,提高贮藏早期的过氧化氢(H2O2)水平,抑制贮藏后期 H2O2和 MDA 含量的积累。这些结果表明,采前 MeJA 处理提高杧果抗病性和保持果实品质与激活杧果的防御系统及降低膜脂过氧化程度有关。
- 弓德强谷会张鲁斌洪克前朱世江
- 关键词：杧果采后防御酶抗病性
