辽宁省博士科研启动基金(20091068)
- 作品数：5 被引量：42H指数：3
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- 相关机构：沈阳农业大学辽宁省质量技术监督局更多>>
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- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 喷雾干燥法生产无梗五加果粉工艺被引量：5
- 2016年
- 采用喷雾干燥法制备无梗五加果粉。首先确定助干剂种类与用量,然后以集粉率和果粉溶解时间为考察指标,在单因素试验基础上,采用正交试验法研究和确定喷雾干燥法制备无梗五加果粉的影响因素和工艺参数。结果表明:当无梗五加果浆固形物与助干剂麦芽糊精的质量比为7∶3、进料浓度为14%、进风温度为180℃、蠕动泵转速为325 r/h时,集粉率最高,为24.83%,果粉溶解时间最短,为38.3 s。与热风干燥和真空干燥法制备无梗五加果粉相比,喷雾干燥法集粉率高,制备的果粉含水量低、溶解时间短,更好地保持了原果的色泽和香气,具有较高含量的功效成分绿原酸(0.666 2 mg/g)和金丝桃苷(0.362 6 mg/g)。
- 冯颖何群
- 关键词：喷雾干燥果粉工艺参数
- 无梗五加果多糖纯化方法研究被引量：3
- 2012年
- 通过树脂法与传统无梗五加果多糖纯化方法的比较,对树脂法纯化无梗五加果多糖展开进一步研究,筛选出树脂HPD-600和聚酰胺并进行纯化比较。结果表明:树脂HPD-600的蛋白去除率、脱色率和多糖损失率分别为66.7%、82.1%、29.8%;聚酰胺的蛋白去除率、脱色率和多糖损失率分别为75.6%、88.1%、33.7%。树脂法对无梗五加果多糖的脱蛋白、脱色效果优于其他方法。
- 孟宪军于磊冯颖王阳
- 关键词：纯化大孔吸附树脂
- 响应面法优化超滤提纯无梗五加果多糖工艺被引量：18
- 2013年
- 研究响应面法优化超滤提纯无梗五加果多糖工艺。在单因素试验的基础上,利用Minitab 15软件设计了响应面试验。研究超滤压力、超滤时间、超滤温度、料液质量浓度对超滤膜通量的影响并确定最佳工艺参数。结果表明超滤压力0.30MPa、超滤时间10min、超滤温度40℃、料液质量浓度1.8mg/mL,预测超滤膜通量达到理论值最高0.077mL/(cm^2·min),实际膜通量值为0.070mL/(cm^2·min),与预测值基本相符。
- 冯颖于磊孟宪军马慧宁张宁
- 关键词：多糖超滤响应面
- 响应面法优化无梗五加果多糖超声波、微波法提取工艺研究被引量：18
- 2010年
- 根据中心组合(Box-Behnken)试验设计原理采用响应面分析法,分别对无梗五加果多糖的超声波提取工艺和微波提取工艺进行优化。结果表明:超声波法提取多糖的最佳工艺参数为料液比1:70(g/mL)、提取时间50min、提取功率175W、提取温度为60℃,实际测得多糖得率为3.491%;微波法提取多糖的最佳工艺参数为料液比1:40(g/mL)、提取时间80s、提取功率595W,实际测得多糖得率为3.482%,与模型预测值基本相符。
- 冯颖陈巧红孟宪军王建国
- 关键词：多糖响应面
- 无梗五加果黄酮的提取及其提取物的自由基清除活性比较被引量：1
- 2018年
- 在单因素试验的基础上,采用响应面法优化超声波法提取无梗五加果黄酮的提取工艺,利用高效液相色谱分离及保留时间定性法对提取物组分进行分离及初步分析,通过测定无梗五加果黄酮类提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、超氧阴离子自由基、羟自由基的清除作用,比较无梗五加果黄酮类提取物对不同自由基的清除活性。得到的无梗五加果黄酮超声波提取最佳工艺参数如下:乙醇浓度为30%,料液比为1 g∶50 mL,超声提取时间为40 min。实际测得黄酮提取量为54.21 mg/g,达到预期值的99.71%;高效液相色谱分离及保留时间定性法分析表明,无梗五加果黄酮提取物中含有芸香苷、金丝桃苷、槲皮素;无梗五加果黄酮提取物对羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基都有清除活性,其中对羟自由基的清除活性最强。
- 冯颖赫子涵
- 关键词：超声波提取自由基
