国家自然科学基金(31000793)
- 作品数：3 被引量：43H指数：2
- 相关作者：汪勇张云王丽丽胡长鹰刘宁更多>>
- 相关机构：暨南大学安捷伦科技有限公司华南理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 吸附-涂层法固定化磷脂酶Lecitase~ Ultra的研究被引量：4
- 2011年
- 比较了7种大孔吸附树脂对磷脂酶Lecitase誖Ultra的固定化效果,对固定化条件进行了研究。结果表明,极性树脂DA201为该酶的最适固定化载体,在室温下,以pH7.0,0.01mol/L的Tris-HCl缓冲液为媒介,加酶量30mg/g树脂,采用正硅酸乙酯对经真空干燥的固定化酶进行涂层处理,通过电镜扫描发现其涂层效果较好。在最适条件下得到的固定化酶活力为1250～1300U/g,连续操作5次后酶活保存率为55%。与游离酶比较,固定化磷脂酶Lecitase誖Ultra的热稳定性、pH稳定性均有一定程度的提高。
- 付敏赵谋明刘宁汪勇
- 关键词：ULTRA大孔吸附树脂涂层固定化
- 磷脂酶A_1(Lecitase Ultra)大孔树脂固定化研究被引量：2
- 2012年
- 选用9种树脂对磷脂酶A(1Lecitase Ultra)进行固定化,比较得出最适合的固定化载体为D101型号的大孔树脂。对其固定化条件进行优化,得到了固定化最优的条件为:酶液和树脂液料比1∶1(mL/g),磷酸盐缓冲液pH为6.5,室温下固定化时间60 min。在此条件下的得到的固定化酶的酶活力为750.0 U/g。通过扫描电子显微镜观测了固定化前后,树脂表面特征的变化。
- 曹茜汪勇唐书泽
- 关键词：磷脂酶A1固定化大孔树脂
- 高温气相色谱分析甘油酯的研究被引量：38
- 2011年
- 建立了高温气相色谱分析油脂样品中脂肪酸和甘油酯含量的方法。采用保留时间定性,外标法定量,定性定量准确。得到的脂肪酸、单甘酯、甘油二酯、甘油三酯的标准曲线,在质量浓度范围0.5～20.0 mg/mL内峰面积与被测物质量浓度线性关系良好。加样回收试验表明,平均加样回收率在95.69%～105.78%之间,RSD在0.27%～2.98%之间。用该方法分析各种脂肪酸和甘油酯均有较好的精密度和重复性。
- 王丽丽汪勇胡长鹰张云
- 关键词：甘油酯毛细管柱
