湖北省教育厅科学技术研究项目(D20101905)
- 作品数：6 被引量：52H指数：5
- 相关作者：雷红灵吴永尧周大寨向东山郑小江更多>>
- 相关机构：湖北民族大学湖南农业大学湖北民族学院更多>>
- 发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目国家民委科研基金湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学理学更多>>
- 硒对恩施碎米荠根系抗氧化的影响被引量：3
- 2011年
- 为了探讨硒对恩施富硒植物碎米荠根系生理的影响,研究了完全营养液中Na2SeO3的质量浓度分别为0、15、30、45、60、75、90 mg/L时,恩施碎米荠根系的含硒量及其抗氧化性。结果表明:施硒处理可以明显增加根系中硒的质量分数,在60 mg/L时达到最大值726.78μg/g;营养液中硒的质量浓度为30～90 mg/L可以增强根系的GSH-Px、CAT、POD酶的活性,在60～75 mg/L时活性最强;SOD的活性在硒质量浓度为75 mg/L时,比对照有显著增强;硒质量浓度为15～90 mg/L时,根系中的MDA生成减少,与对照有显著性差异。可见,全营养液培养恩施碎米荠时,硒质量浓度在30～75 mg/L时可以促进根系抗氧化酶的活力,提高抗脂质过氧化的能力。
- 雷红灵刘林春吴永尧
- 关键词：硒根系抗氧化酶丙二醛
- 叶面喷硒对藤茶硒含量及品质的影响被引量：17
- 2012年
- 【目的】探讨叶面喷施不同质量浓度的硒对藤茶硒含量及品质的影响。【方法】采用亚硒酸钠质量浓度0,25,50,100,150,200mg/L的水溶液对藤茶进行叶面喷施,考察喷施硒后不同采摘时间藤茶中硒、黄酮、可溶性蛋白、游离氨基酸和可溶性糖含量的动态变化规律。【结果】喷施100～200mg/L硒溶液15～25d后,藤茶硒含量明显增加;喷施50～200mg/L硒溶液15～25d后,藤茶中的黄酮、可溶性蛋白、可溶性糖、游离氨基酸的含量明显提高,藤茶硒含量及各有效成分的含量均在喷施150mg/L硒溶液20d后采摘的叶片中达到最大值。【结论】叶面喷硒可以改善藤茶品质,提高其营养保健价值,最适施硒质量浓度为150mg/L,采摘时间为喷硒后20d左右。
- 雷红灵周大寨郑小江向东山
- 关键词：藤茶硒叶面喷施
- 植物硒及其含硒蛋白的研究被引量：21
- 2012年
- 硒是植物的有益元素,植物对硒的吸收与外源硒的有效性、硒的形态、植物的种类等有关;硒在植物中主要以有机硒形态存在,HPLC-ICP-MS联用已成为植物体内硒形态鉴定的最常用手段;含硒蛋白是植物体内最主要的有机大分子硒,具有抗肿瘤、抗氧化等多种生物活性。在环境安全和人类健康等方面,富硒植物具有很好的应用价值,所以利用分子生物学手段分析富硒植物的富硒机制,可以为富硒基因的筛选和利用提供理论依据。
- 雷红灵
- 关键词：硒植物
- 硒与恩施碎米荠叶片谷胱甘肽过氧化物酶活性的相关性被引量：5
- 2010年
- 以恩施碎米荠中的含硒抗氧化酶GSH-Px为研究对象,以Na2SeO3作为硒源,分析了0、10、20、30、40、50、60 mg/L等7个不同Na2SeO3浓度营养液对碎米荠含硒量及GSH-Px活性的影响。结果表明:碎米荠叶片中的含硒量随着硒浓度的增大而增加,在30 mg/L后,增加趋势减缓;加硒处理后,GSH-Px活性高于对照,硒处理浓度达到30 mg/L时,酶的活力最大;GSH-Px的活性(y)与外源硒浓度(x1)及植物含硒量(x2)的相关性拟合曲线方程分别为:y=24.424 3+10.500 4x1-0.152 7x12,r2=0.884 9;y=43.407 1-1.411 4x1+0.008 2x22-0.000 012x32,r2=0.986 3。
- 雷红灵薛华朱雄峰吴永尧
- 关键词：硒谷胱甘肽过氧化物酶
- 外源硒对恩施碎米荠叶片有效成分的影响被引量：8
- 2010年
- 为了探讨硒对富硒植物恩施碎米荠化学成分的影响,考察了在营养液中分别添加0、15、30、45、60、75、90mg/L7个浓度的亚硒酸钠1个月后,恩施碎米荠幼苗叶片中的可溶性蛋白质、可溶性糖和游离氨基酸的含量,并利用氨基酸自动分析仪对0、30、60mg/L处理组进行了总氨基酸的组成分析。结果表明,15～75mg/L的硒可以促进恩施碎米荠幼苗叶片中蛋白质的合成,30mg/L时蛋白质含量最高;30～90mg/L的硒可以提高可溶性糖的含量,60mg/L是最适浓度;15～75mg/L硒处理游离氨基酸含量呈下降趋势,但在90mg/L硒处理时游离氨基酸含量回升;30和60mg/L的硒处理可以提高总氨基酸的含量,但必需氨基酸的百分比下降。
- 雷红灵陆海波蔡金洲夏青吴永尧
- 关键词：硒蛋白质氨基酸可溶性糖恩施碎米荠
- 硒对恩施碎米荠叶片光合色素及非酶抗氧化物的影响被引量：5
- 2011年
- 为深入了解硒对富硒植物生长发育的促进作用,探讨了水培营养液中不同亚硒酸钠质量浓度对恩施碎米荠（Cardamine enshiensis T.Y.Xiang＆Y.Y.Wu）幼苗叶片的光合色素、还原型谷胱甘肽（GSH）、维生素C（VC）以及叶片中脂质过氧化产物丙二醛（MDA）含量的影响。结果表明,硒的质量浓度在30～90 mg/L时,可以促进恩施碎米荠叶片叶绿素b的合成;而且叶片中GSH和VC的含量有显著增加,并在45 mg/L时达到最大值;在30~60 mg/L时,叶片中的MDA生成显著减少。可见,适量的硒可以提高恩施碎米荠叶片的光合效率,促进抗氧化物的生成,抑制脂质过氧化反应。
- 雷红灵吴金龙
- 关键词：恩施碎米荠硒光合色素谷胱甘肽丙二醛
