达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(DIC-2009-14)
- 作品数：2 被引量：10H指数：2
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- 相关机构：安徽医科大学更多>>
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- 安徽省农村1～4岁留守婴幼儿健康状况调查被引量：6
- 2012年
- 目的分析农村双亲外出留守婴幼儿健康状况,以加强社会对农村留守儿童的关注。方法从安徽省2个县、12个行政村各选取212名双亲外出留守婴幼儿和双亲均未外出婴幼儿进行体格发育测量与评价,检测外周血血红蛋白、铁、锌、镁、铜、铁、钙微量元素及尿碘,进行婴幼儿神经精神发育检查和意外伤害情况调查。结果农村双亲外出留守婴幼儿营养不良检出率、营养性贫血检出率、锌缺乏率、碘缺乏率、钙缺乏率和铁缺乏率分别为4.7%、19.8%、46.2%、21.7%、4.7%和6.6%,均高于对照组的0.9%、8.5%、34.4%、12.7%、0.9%、1.9%,差异均有统计学意义(均P<0.05);智力低下和中下等检出率分别为3.8%、20.8%,高于对照组的1.9%、10.4%,差异有统计学意义(P<0.01);双亲外出留守婴幼儿动物咬伤检出率为4.2%,高于对照组的0.9%,而刀或锐器刺/割伤及鱼刺或骨头卡喉检出率均为0.9%,分别低于对照组的6.7%、4.7%,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论农村双亲外出留守婴幼儿微量元素缺乏和神经精神发育异常状况较为严重,亟需对农村留守婴幼儿监护人进行婴幼儿喂养和早期宣传教育。
- 程实郑海峰庞培张昱堃胡传来李李王素芳苏普玉
- 关键词：生长发育营养状况精神发育留守儿童
- 农村1～4岁留守儿童喂养状况与发育偏离的关系研究被引量：4
- 2012年
- 目的 调查农村1～4岁双亲均外出的留守儿童监护人的喂养知识、态度、行为评分与儿童发育偏离的关系.方法 在安徽省2个县、12个行政村,各选取212名双亲均外出的留守儿童和双亲均未外出儿童,使用自编喂养知识、态度、行为问卷对儿童监护人进行调查,对研究对象进行体格发育测量与评价,对其外周血血红蛋白、锌元素进行测量,检测尿碘,检查神经精神发育情况.结果 在儿童健康的理解、部分重要食品（如奶及其制品）对儿童健康的重要性、以及烹饪方法 对食物营养成份影响方面的知识,对儿童膳食结构、健康状况和进食行为方面的态度,为儿童提供多种食物、经常查找喂养孩子知识方面的行为,农村留守儿童监护人的正确率均低于对照组（均P〈0.05）.留守儿童营养不良检出率（4.7%）、营养性贫血检出率（19.8%）、锌缺乏率（46.2%）、碘缺乏率（21.7%）均高于对照组（0.9%、8.5%、34.4%、12.7%）,差异均有统计学意义（χ2值分别为5.489、11.182、6.125、5.974,均P〈0.05）.留守儿童智力低下和边缘智力的检出率（3.8%、20.8%）高于对照组（1.9%、10.4%）,差异有统计学意义（χ2＝13.476,P〈0.05）.农村留守儿童监护人喂养知识、态度、行为得分为＂低分组＂的儿童,其营养不良和营养性贫血检出率较高（χ2值分别为12.211,6.921,均P〈0.05）.结论 农村儿童监护人喂养知识、态度、行为与儿童营养状况关系密切,我国农村儿童监护人的喂养知识、态度、行为存在较多问题,祖父辈监护人更为缺乏.
- 庞培苏普玉胡传来张昱堃程实郑海峰郝加虎
- 关键词：留守儿童生长发育营养状况精神发育
