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国家科技基础条件平台建设计划(2005KA21208-12)

作品数：1 被引量：7H指数：1
相关作者：李妍刘文俊张和平赵文静孙志宏更多>>
相关机构：内蒙古农业大学更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金国家科技基础条件平台建设计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌

机构

  • 1篇内蒙古农业大...

作者

  • 1篇孙志宏
  • 1篇赵文静
  • 1篇张和平
  • 1篇刘文俊
  • 1篇李妍

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
乳酸菌定量分析方法研究进展被引量：7
2009年
传统的微生物定量检测方法主要运用纯培养技术根据细胞的形态特征或通过使用细胞计数仪来进行定量。近年来,随着分子生物学及生物技术的发展,依赖于特异核酸序列的分子生物学定量技术如:点杂交和狭线杂交、荧光原位杂交、PCR-DGGE以及实时荧光定量PCR技术已经被广泛应用。文中综述了用于乳酸菌定量检测的几种方法,简单概括了各种方法的原理、特点以及其研究应用现状。
赵文静刘文俊李妍孙志宏张和平
关键词：乳酸菌
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