湖南省科技计划项目(2005JT1075)
- 作品数：4 被引量：21H指数：2
- 相关作者：卜晓英董爱文麻明友李悦丰金海啸更多>>
- 相关机构：吉首大学更多>>
- 发文基金：湖南省科技计划项目张家界市自然科学重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 喷雾干燥法制备爬山虎色素粉末工艺条件研究被引量：6
- 2010年
- 利用真空浓缩与喷雾干燥法制备爬山虎色素粉末干品,以色素粉末的含水量、溶解速率及其水溶液的溶解性和吸湿性为检验指标,采用正交设计探索真空浓缩与喷雾干燥技术制备爬山虎红色素粉末的最佳工艺参数。结果表明,真空浓缩的最佳工艺参数为用旋转蒸发仪将滤液在(40±1)℃、旋转速度(40±2)r/min的条件下真空浓缩30min。喷雾干燥最佳工艺参数为在加入待喷液质量分数2%的可溶性淀粉后调整其可溶性固形物含量达到10%～13%、进料速度3mL/min、进口风温度175～180℃、出口风温度60～70℃、排风量0.35～0.37m3/min、雾化压力100kPa,此条件下制备爬山虎红色素粉末能很好的解决喷雾干燥过程中的粘壁问题,同时色素粉末质量完全符合预期设计。
- 董爱文卜晓英李悦丰
- 关键词：爬山虎真空浓缩喷雾干燥正交设计
- 野生异叶爬山虎果皮红色素提取及稳定性研究被引量：11
- 2010年
- 采用水溶液提取野生异叶爬山虎果皮中红色素,通过L16(45)正交试验对野生异叶爬山虎果皮中红色素提取条件进行优化,对提取液进行喷雾干燥,并对粉末红色素进行各种检测。结果表明,影响红色素提取的显著因素是温度与料液比,其次是提取溶剂和提取时间;通过喷雾干燥法能有效地得到粉末状红色素;粉末状红色素所含有害成分含量极低;该色素受pH值的影响较大,易溶于水、酸性乙醇与酸性甲醇,难溶于三氯甲烷、乙酸乙脂等;研究食品中几种常见的共存物、Mg2+、Ca2+、Cu2+、Fe2+、Na+、温度对红色素稳定性的影响。
- 卜晓英陈晓华麻明友
- 关键词：红色素理化性质
- 爬山虎属三种植物吸盘的解剖学研究被引量：2
- 2009年
- 运用常规石蜡切片法,对3种爬山虎属(Parthenocissus)植物的吸盘结构进行了观察研究。结果表明:吸盘膨大部位、吸附方式、卷须长短及托叶可以作为种的分类依据;3种植物的吸盘均由表皮、皮层、维管柱组成,未吸附表皮细胞外弦壁增厚,具角质层;吸盘膨大主要是由维管柱扩大而非表皮细胞膨大引起;吸盘未吸附部位的皮层细胞含有较多晶体;吸盘膨大时维管柱转变成维管束,维管形成层活动期较短。3种植物的吸附结构由表皮及皮层细胞反分化分裂形成多层指状细胞构成。
- 董爱文赵虹桥卜晓英金海啸
- 关键词：爬山虎吸盘
- 粉叶爬山虎红色素的提取纯化工艺研究被引量：2
- 2009年
- 本文采用酸性乙醇溶液提取粉叶爬山虎果皮中红色素，比较了九种大孔吸附树脂对红色素静态、动态吸附和解吸实验，筛选出红色素纯化的最佳树脂，并用薄层色谱法对红色素进行了单体分离。结果表明：LSA-8大孔吸附树脂纯化红色素效果较好，确定了吸附和洗脱的最佳工艺参数为：上柱液pH6．5～7．5，样液质量浓度0．56mg／mL，吸附流速2．0mL／min；以60％乙醇为解吸剂，洗脱液流速1．0mL／min；通过薄板层析（TLC）研究，得其TLC最佳展层剂是：V（水）：V（甲酸）：V（乙酸乙酯）=3：2：10，分离红色素，得到4种单体成分。
- 丁文董爱文杨海荣
- 关键词：爬山虎红色素纯化
