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吉林省科技发展计划基金(YYZX201123-3)

作品数:4 被引量:13H指数:2
相关作者:张燕刘静波郭兵兵曹欣欣陈丽媛更多>>
相关机构:吉林大学更多>>
发文基金:吉林省科技发展计划基金长春市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇玉米须
  • 1篇氧化酶
  • 1篇氧化酶活性
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇脂肪酸成分
  • 1篇脂肪酸成分分...
  • 1篇索氏提取法
  • 1篇酮类
  • 1篇酮类化合物
  • 1篇痛风
  • 1篇萃取
  • 1篇嘌呤
  • 1篇微波法提取
  • 1篇微波萃取
  • 1篇冷榨
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物

机构

  • 3篇吉林大学

作者

  • 3篇刘静波
  • 3篇张燕
  • 2篇郭兵兵
  • 1篇安晓宁
  • 1篇王作昭
  • 1篇赵文竹
  • 1篇于志鹏
  • 1篇姚志新
  • 1篇陈丽媛
  • 1篇曹欣欣

传媒

  • 3篇食品工业科技

年份

  • 2篇2014
  • 1篇2013
4 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
玉米须抑制黄嘌呤氧化酶活性成分的提取工艺研究被引量:6
2014年
以玉米须为原料,采用索氏提取法提取玉米须黄酮类化合物,并研究其体外抑制黄嘌呤氧化酶活性。分别以乙醇浓度、提取温度和液料比为单因素,以黄酮得率和黄嘌呤氧化酶的抑制率为考察指标,以提取总效果值为评价指标,通过正交实验设计优化玉米须抑制黄嘌呤氧化酶活性成分的索氏提取工艺。结果表明,最佳提取条件为乙醇浓度为60%,提取温度为80℃,料液比为30∶1(mL/g),在此条件下进行试验,得到玉米须抑制黄嘌呤氧化酶活性成分的提取总效果值为49.23%
刘静波郭兵兵张燕
关键词:玉米须索氏提取法正交试验
长白山红松籽油的提取及脂肪酸成分分析被引量:7
2014年
以长白山红松籽为原料,采用机械液压冷榨法萃取红松籽油,考察了上限压力、榨油温度、压榨周期、停歇周期对萃取效果的影响,确定了液压冷榨法萃取红松籽油的最佳条件:上限压力为15MPa,温度为45℃,榨油周期为4min,停息周期为9min,在此条件下,红松籽油出油率为60.3%。对冷榨法萃取的红松籽油进行了脂肪酸成分分析,共测定出8种脂肪酸:棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、二十碳三烯酸、二十碳二烯酸、二十碳烯酸、二十碳酸,其含量分别为其含量分别为4.08%、18.13%、11.48%、2.39%、0.87%、0.88%、1.04%、1.44%。
刘静波程婉露姚志新王作昭张燕陈丽媛曹欣欣
关键词:脂肪酸
微波法提取玉米须抗痛风活性组分的工艺研究
2013年
为了优化玉米须中抗痛风活性组分提取工艺,在单因素实验的基础上,采用二次回归正交旋转组合设计,以乙醇浓度、微波功率、微波时间和液料比为考察因素,以黄酮提取率和黄嘌呤氧化酶(XOD)抑制率为指标,优化微波萃取玉米须中抗痛风活性组分的最佳工艺。结果表明:最佳工艺条件为:微波功率600W,乙醇浓度为70%,萃取时间10min,液料比20∶1(mL/g)。在此条件下测得酶抑制率为39%,黄酮提取率为26%。
郭兵兵张燕赵文竹于志鹏安晓宁刘静波
关键词:玉米须微波萃取黄酮类化合物
共1页<1>
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