天津市科技支撑计划(12ZCZDNC04600)
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 相关作者：梁丹冯刚王从磊时晓伟刘丹更多>>
- 相关机构：天津市农作物研究所山西省农业科学院天津市气候中心更多>>
- 发文基金：天津市科技支撑计划国家科技支撑计划天津市应用基础与前沿技术研究计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同储藏时期强筋小麦品质特性变化分析被引量：1
- 2014年
- 为了进一步了解强筋小麦的后熟过程、探明强筋小麦在收获后不同储藏期的品质变化特点,以津强小麦及其衍生系中筛选出的8个强筋小麦品种(系)为试材,在室温条件下分别储藏10,90 d后进行品质测定。结果表明,储藏90 d时,8个品种的稳定时间均超过7 min;储藏10,90 d,小麦的蛋白质含量变异幅度均较小,湿面筋含量均有所增加,平均增幅3.69%,面团吸水率均有所下降,形成时间和稳定时间的平均增幅分别为13.41%和56.34%。t测验结果表明,储藏10,90 d的湿面筋含量和面团稳定时间之间的差异均达显著水平,而蛋白质含量、吸水率、形成时间间的差异均不显著。
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- 关键词：强筋小麦储藏时间
- 东北春麦区引种优质强筋春小麦津强5气象条件分析被引量：1
- 2015年
- 为了初步探明优质强筋春小麦津强5在东北春麦区的品种适应性,本研究通过分析2009—2011连续3年天津武清地区津强5整个物候期的气象特征,总结津强5的生育特点,预测东北春麦区满洲里、通辽、赤峰和锦州4地津强5的引种可能性。利用欧几里德距离公式,计算上述4地与天津武清点在津强5适种期期间的气候距离系数,明确4地的引种相对可能性。结果发现,津强5出苗需要178.1℃以上的活动积温,温度积累593.1℃完成抽穗,温度积累913.2℃、光照积累282.9 h才能够正常成熟;津强5能够在满洲里、通辽、赤峰和锦州4个地区完成整个生长周期,距离系数分析表明锦州地区引种的相对可能性最高,通辽和赤峰次之,满洲里的相对可能性最低。
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- 关键词：东北春麦区引种
