北京市自然科学基金(6062005)
- 作品数：4 被引量：21H指数：3
- 相关作者：蒋林树马俊云孟庆翔杨柳冯雪莲更多>>
- 相关机构：北京农学院中国农业大学更多>>
- 发文基金：北京市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同加工处理大豆对瘤胃干物质消化率及活体外瘤胃发酵参数的动态影响研究被引量：2
- 2008年
- 【研究目的】笔者旨在研究不同加工处理大豆对瘤胃干物质消化率及活体外瘤胃发酵参数的动态影响。【方法】以豆粕、膨化全脂大豆和焙烤大豆为试验材料,利用活体外人工瘤胃产气量法,模拟奶牛TMR(DM)条件下研究不同添加水平(0、5%、10%、15%、20%)对反刍动物活体外产气量、活体外干物质消化率及瘤胃发酵参数的影响。【结果】结果表明:(1)同一原料不同梯度之间,膨化全脂大豆24h产气量在10%添加量最小,与对照组差异显著(P<0.05);(2)10%、20%豆粕添加组乙酸含量、乙:丙比例与对照组差异显著(P<0.05);(3)豆粕与焙烤大豆24hDMD呈逐步增加的趋势,10%添加组与0添加组、5%添加组差异显著,膨化全脂大豆DMD呈倒抛物线,在15%添加量时最低,与对照组及5%添加组差异显著;(4)膨化全脂大豆理论最大产气量10%添加组与对照组差异显著,继续增加添加量差异不显著,产气速度在10%添加组最低,与对照组及其它试验组相比差异显著。(5)不同原料相同梯度之间,当添加量达到10%后,乙:丙比例发生显著变化(P<0.05),豆粕与膨化全脂大豆、焙烤大豆间乙:丙比例呈相反的变化趋势。15%添加组乙:丙比例最低,【结论】说明膨化全脂大豆与焙烤大豆以15%添加比较合适。
- 蒋林树
- 关键词：产气量发酵参数干物质消化率
- 不同加工处理对大豆蛋白质瘤胃降解及动态降解参数的影响被引量：10
- 2008年
- 研究选用4头装有永久性瘤胃瘘管的肉牛,利用尼龙袋法比较研究大豆粕、膨化全脂大豆与焙烤大豆对瘤胃干物质、蛋白质降解率及瘤胃动态降解参数的影响。结果表明:与大豆粕相比,膨化全脂大豆及焙烤大豆的干物质及蛋白质的快速降解组分(a)比例显著下降(P<0.0001),慢速降解组分(b)比例显著提高(P<0.0001)。膨化能够显著降低大豆蛋白质的瘤胃降解率,进而提高蛋白质的过瘤胃比例。焙烤大豆的瘤胃干物质、蛋白质降解率显著低于大豆粕但高于膨化全脂大豆。
- 蒋林树马俊云孟庆翔冯雪莲隗和谦
- 关键词：瘤胃降解率肉牛
- 全脂大豆对瘤胃微生物氢化PUFA的影响
- 本研究旨在观察膨化全脂大豆对瘤胃氢化作用的影响,进而研究不同区系的瘤胃微生物对膨化全脂大豆 PUFA 的氢化作用。4头装有永久性瘤胃瘘管的本地黄牛作为瘤胃液的供体动物进行模拟瘤胃发酵试验,各处理分别为:(1)用瘤胃液分别...
- 蒋林树朱成明刘万香刘大森
- 关键词：膨化全脂大豆PUFA
- 文献传递
- 膨化全脂大豆对高产奶牛乳脂中脂肪酸含量的影响被引量：5
- 2007年
- 选择胎次、体重相近,产犊50d左右的泌乳高峰期中国荷斯坦奶牛12头,随机分为4组,采用4×4复合拉丁方试验设计,研究日粮中添加膨化全脂大豆对高产奶牛乳脂中脂肪酸含量的影响。在TMR全混合日粮中加入不同比例(0kg、1kg、1.7kg、2.5kg)的膨化全脂大豆,每期试验21d,共四期。每期试验于第15d、17d、19d、21d取奶样。试验结果表明,与对照组相比膨化全脂大豆添加组产奶量及乳中共轭亚油酸含量显著增加(P<0.05)。多指标综合考虑,添加1.7kg膨化全脂大豆饲喂效果较佳。
- 蒋林树孟庆翔马俊云杨柳
- 关键词：膨化全脂大豆脂肪酸
- 膨化全脂大豆对高产奶牛乳脂中PUFA含量的影响被引量：6
- 2007年
- [目的]研究在高产奶牛日粮中添加膨化全脂大豆对乳脂中多不饱和脂肪酸(PUFA)含量的影响。[方法]选择胎次、体重相近,产犊50天左右的泌乳高峰期中国荷斯坦奶牛12头随机分为四组,采用4×4复合拉丁方试验设计,研究日粮中添加膨化全脂大豆对高产奶牛乳脂中PUFAs含量的影响。在TMR全混合日粮中加入不同比例(0、1kg、1.7kg、2.5kg)的膨化全脂大豆,每期试验21天,共四期。每期试验第15、17、19、21天取奶样。利用气相质谱联用技术(GC/MS)测定乳脂中PUFAs的相对含量。[结果]试验结果表明,膨化全脂大豆添加组与对照组相比,长链不饱和脂肪酸的相对含量显著增加(P<0.05),中短链饱和脂肪酸的相对含量下降极显著(P<0.01)。膨化全脂大豆各添加组间相比,1.7kg膨化全脂大豆添加水平下C18:2相对含量高于2.5kg膨化全脂大豆的添加水平,但差异不显著(P>0.05);C18:1t9在添加量为1.7kg水平下分别与1kg、2.5kg添加量相比有显著差异(P<0.05)。[结论]在高产泌乳奶牛日粮添加1.7kg膨化全脂大豆能够取得最佳的牛乳PUFA含量。
- 蒋林树孟庆翔马俊云杨柳
- 关键词：膨化全脂大豆PUFA多不饱和脂肪酸日粮
- 添加膨化全脂大豆对奶牛肝脏和乳腺中△9脱氢酶mRNA表达量的影响
- ＜正＞本试验旨在研究添加膨化大豆对肝脏和乳腺中△9-脱氢酶 mRNA 表达量的影响。选择10头中国荷斯坦奶牛,按照完全随机试验安排分成试验组和对照组,试验期40d,对照组饲喂 TMR 日粮,试验组用1.7kg/d 的膨化...
- 朱成明蒋林树刘万香刘大森
- 关键词：膨化全脂大豆
- 文献传递
