辽宁省大学生创新创业训练计划项目(201310160035)
- 作品数：3 被引量：25H指数：2
- 相关作者：徐子恒王宏军王婉冰刘宇明马魏更多>>
- 相关机构：辽宁医学院锦州医科大学广西大学更多>>
- 发文基金：辽宁省大学生创新创业训练计划项目国家自然科学基金辽宁省高等学校优秀人才支持计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 响应面试验优化海蓬子外种皮水溶性多糖提取工艺及其抗菌活性被引量：15
- 2015年
- 对海蓬子外种皮多糖提取工艺进行研究,以干枯的海蓬子外种皮为原料,水提醇沉法获得多糖,考察提取时间、提取温度、料液比对多糖提取量的影响,通过单因素试验和响应面法对影响海蓬子外种皮多糖提取量的主要因素进行分析优化,微孔-平板法测定粗多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)。结果表明:影响海蓬子外种皮多糖提取量工艺的因素按主次顺序排列为提取温度>料液比>提取时间;确定海蓬子外种皮多糖水提取的最佳工艺条件为提取温度87℃、提取时间5 h、料液比1∶57(g/m L),在该条件下,海蓬子外种皮多糖的提取量为(13.03±0.63)mg/g,与预测值12.42?mg/g接近,粗多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的MIC值分别为50、100?mg/m L,由此表明,响应面模型与实际情况拟合良好,能较好地预测海蓬子外种皮多糖的提取量,海蓬子外种皮粗多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌抑制作用。
- 王婉冰徐子恒王宏军岳茹凤
- 关键词：海蓬子外种皮多糖响应面法抗菌活性
- 新鲜银杏外种皮多糖提取工艺的优化及其抗菌和抗氧化活性被引量：8
- 2017年
- 目的优化新鲜银杏Ginkgo biloba L.外种皮多糖的提取工艺,并评价其抗菌和抗氧化活性。方法水提醇沉法提取多糖,蒽酮-硫酸比色法测定其含有量。以料液比、提取温度、提取时间、提取次数为影响因素,多糖含有量为评价指标,对提取工艺进行优化。微孔-平板法测定多糖对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度(MIC),DPPH、氧自由基清除、比色法检测其体外抗氧化活性和抗红细胞氧化活性。结果最佳条件为料液比1∶20,提取温度100℃,提取3次,每次4 h,粗多糖提取率3.820%,总糖含有量44.06%。多糖对金黄色葡萄球菌的MIC为1.563 mg/m L,20 mg/m L质量浓度下有较好的体外抗氧化活性。结论该方法可为新鲜银杏外种皮多糖的进一步研究奠定基础。
- 徐子恒栾祖香王宏军蒋红岳茹凤刘宇明
- 关键词：外种皮多糖抗菌活性抗氧化活性
- 白头翁水溶性多糖提取工艺的研究被引量：2
- 2014年
- 为了探究白头翁水溶性多糖的提取工艺,本研究采用单因素试验和L9(34)正交试验,考察料液比、提取时间、提取次数和提取温度对水溶性多糖提取率的影响,优选白头翁水溶性多糖的最佳提取工艺条件。结果表明,白头翁水溶性多糖最佳提取工艺条件为:料液比为1:17,100℃提取6 h,提取6次,白头翁水溶性多糖含量为5.07%。为白头翁水溶性多糖的进一步研究奠定了基础。
- 王宏军王术德马魏李建国刘锦徐子恒王丹韩晓娜岳茹凤
- 关键词：白头翁多糖
