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湛江市科技攻关计划项目(2012C3103001)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：王廷芹更多>>
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇苋菜
  • 1篇硝酸盐
  • 1篇硝酸盐积累

机构

  • 1篇广东海洋大学

作者

  • 1篇王廷芹

传媒

  • 1篇北方园艺

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
五个苋菜品种的硝酸盐积累及品质比较被引量：2
2013年
以湛江地区常见的"香港油青尖叶"、"正泰圆叶"、"新一代改良港种大圆叶"、"农蔬大叶"和"台选白尖叶"5个苋菜品种为试材,研究了相同施肥水平下不同苋菜品种的硝酸盐积累及营养品质的差异及相关性,以期筛选品质较高、硝酸盐含量较少的苋菜品种。结果表明:不同苋菜品种之间的形态特征、硝酸盐含量、营养品质及经济产量有显著差异,茎部硝酸盐含量与可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量及维生素C含量呈负相关,5个品种中,以"农蔬大叶"红苋菜的硝酸盐含量最低、营养品质较高、经济产量较好。
王廷芹谭婉菁
关键词：苋菜硝酸盐
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共1页<1>
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