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江西省研究生创新基金(2009)

作品数：2 被引量：5H指数：1
相关作者：陈红兵佟平高金燕左洁羽赵小婷更多>>
相关机构：南昌大学江西中医药大学更多>>
发文基金：江西省研究生创新基金食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题江西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇蛋清
  • 1篇电导
  • 1篇电导率
  • 1篇提取物
  • 1篇微乳
  • 1篇卵转铁蛋白
  • 1篇雷公藤
  • 1篇雷公藤提取物
  • 1篇鸡蛋过敏
  • 1篇过敏
  • 1篇分离纯化
  • 1篇纯度
  • 1篇纯化

机构

  • 1篇南昌大学
  • 1篇江西中医药大...

作者

  • 1篇高金燕
  • 1篇朱卫丰
  • 1篇佟平
  • 1篇陈丽华
  • 1篇陈红兵
  • 1篇吴德智
  • 1篇乐茜薇
  • 1篇赵小婷
  • 1篇左洁羽

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中成药

年份

  • 2篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一步层析法分离高纯度蛋清过敏原卵转铁蛋白被引量：5
2010年
鸡蛋是引起食物过敏最常见的食物之一。为了快速高效分离鸡蛋中主要过敏原卵转铁蛋白,开展鸡蛋过敏的研究,采用DEAE-Sepharose Fast Flow阴离子交换层析一步分离出高纯度、高回收率的卵转铁蛋白,纯度达97%,回收率为87.47%。本实验所建立的方法操作简便,设备简单,分离效率高,纯化出的卵转铁蛋白可为进一步研究提供实验材料。
佟平高金燕陈红兵
关键词：卵转铁蛋白分离纯化鸡蛋过敏
雷公藤提取物微乳处方复配筛选方法的研究
2010年
目的:探讨表面张力、增溶油量、电导率对雷公藤提取物微乳处方复配筛选的研究。方法:通过测定表面活性剂与助表面活性剂的复配后的表面张力变化情况以及混合油相与混合表面活性剂复配后的增溶油量的变化,筛选微乳处方;并通过测电导率绘制精细伪三元相图进行验证,优选出最适宜的雷公藤提取物微乳处方。结果:表面张力与增溶油量筛选出的微乳处方与电导率的结果一致,为油酸-Gemseal 40(Gemseal 40-油酸6∶4)/Tween80-Labrasol(Tween80-labrasol 1∶4)/乙醇/水体系,Km=2∶1。结论:可综合运用表面张力、增溶油量、电导率对雷公藤提取物的微乳处方的复配进行筛选,与传统做三元相图方法相比对更方便、快捷、全面。
吴德智乐茜薇左洁羽朱卫丰陈丽华赵小婷
关键词：电导率微乳雷公藤提取物
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