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广西壮族自治区自然科学基金(2010GXNSFA013063)

作品数:5 被引量:9H指数:2
相关作者:林美芳钟秋平戴梓茹李慧林庞庭才更多>>
相关机构:钦州学院更多>>
发文基金:广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生环境科学与工程化学工程生物学更多>>

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇小球藻
  • 2篇粗脂肪
  • 1篇蛋白制备
  • 1篇多糖
  • 1篇葡萄藻
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇酶解
  • 1篇胡萝卜素
  • 1篇多肽
  • 1篇Β-胡萝卜素
  • 1篇扁藻
  • 1篇SOD
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波辅助
  • 1篇超声波辅助提...

机构

  • 5篇钦州学院

作者

  • 5篇钟秋平
  • 5篇林美芳
  • 4篇戴梓茹
  • 1篇胡上英
  • 1篇庞庭才
  • 1篇李慧林
  • 1篇唐凌

传媒

  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇钦州学院学报
  • 1篇南方农业学报

年份

  • 3篇2014
  • 2篇2013
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
响应面法优化小球藻粗脂肪提取工艺研究被引量:2
2014年
利用响应面分析法优化小球藻粗脂肪的超声提取工艺,以粗脂肪提取率为评价指标,在考察单因素试验基础上,利用Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法确定最佳提取工艺条件。小球藻粗脂肪提取的最佳工艺条件为:液料比为43∶1ml/g,超声时间为22min,超声温度为35℃,在此条件下粗脂肪的提取率为8.27%。
庞庭才钟秋平胡上英林美芳
关键词:小球藻粗脂肪响应面法
超声波辅助提取扁藻多糖工艺的优化被引量:5
2013年
【目的】优化超声波辅助提取扁藻多糖的工艺条件,为工业化生产扁藻多糖提供理论参考。【方法】以扁藻为原料,通过单因素和正交试验考察超声波处理温度、处理时间、处理功率对扁藻多糖提取的影响。【结果】超声波辅助提取因素对扁藻多糖提取率的影响大小为:处理时间>处理功率>处理温度,其最佳工艺条件为:超声波处理温度50℃、处理时间60 min、功率280 W,在最佳提取工艺条件下,多糖提取率为24.38%,比传统恒温水浴浸提法多糖提取率(19.25%)提高了5.13%。【结论】超声波提取法是一种高效实用的多糖提取方法,超声波对扁藻多糖提取有较明显的促进作用。
钟秋平林美芳戴梓茹吴结妮
关键词:扁藻多糖超声波
葡萄藻中粗脂肪提取的工艺研究及其成分分析
2013年
以葡萄藻为原料,通过单因素和正交试验,探讨了料液比、微波温度、微波时间、微波功率对提取粗脂肪的影响。实验结果表明最佳的工艺条件为:微波功率为400W,微波温度60℃,微波时间120s,料液比1∶20。此条件下重复实验,粗脂肪得率为15.08%。对葡萄藻脂肪酸成分分析,主要脂肪酸成分为C16∶0,C16∶1(n-7),C18∶1(n-9),C20∶5(n-3)。其中C16∶1(n-7)的含量达到37.68%。无二十二碳六烯酸(DHA)含量。
钟秋平林美芳戴梓茹唐凌
关键词:葡萄藻粗脂肪
0812藻中β-胡萝卜素与SOD的提取工艺研究
2014年
以0812澡为原料,通过正交试验分别探讨了提取β-胡萝卜素与SOD的最佳工艺。试验结果表明:提取0812藻中β-胡萝卜素的最佳参数为:料液比1∶8g/mL,提取温度45℃,提取时间10min,乙醇浓度90%,此时β-胡萝卜素的浓度可达(2.60±0.30)μg/g;提取SOD的最佳参数为:pH 7.4,超声波功率230 W,热处理温度55℃,热处理时间22 min,酶活力为(72.33±0.22)U/g。
钟秋平林美芳戴梓茹何宁芳
关键词:Β-胡萝卜素
酶解小球藻蛋白制备多肽的工艺研究被引量:2
2014年
以钦州湾小球藻为原料,通过单因素和正交试验探讨酶解法制备多肽的最佳工艺。实验结果表明:酶解小球藻蛋白制备多肽的最佳工艺条件为:pH 6.5,酶解温度30℃,酶解时间20 min,料液比1∶100 g/mL。此时多肽得率为15.538%±0.2%。
钟秋平林美芳戴梓茹李慧林
关键词:小球藻多肽酶解
共1页<1>
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