博士科研启动基金(BJ10-15)
- 作品数：4 被引量：12H指数：2
- 相关作者：钱卫东王婷施春阳洪奕梅胡娜更多>>
- 相关机构：陕西科技大学河南科技大学更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金陕西省教育厅科研计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 一株Kluyveromyces lactis酵母胞内乳糖酶性质的研究被引量：4
- 2012年
- 源自乳酸克鲁维酵母的β-半乳糖苷酶为胞内酶,其具有乳糖水解能力和半乳糖苷的转移作用。本实验运用单因素试验方法研究乳酸克鲁维酵母乳糖酶的性质。结果表明该酶在pH值为6.0~7.0和37℃~48℃间比较稳定,酶作用最适pH值在6.5,最适反应温度为43℃,Mn2＋、Mg2＋等对酶有明显的激活作用,而Zn2＋、Cu2＋等对酶活有抑制作用。该酶以ONPG底物的米氏常数为4.186mmol/L。
- 钱卫东洪奕梅
- 关键词：乳酸克鲁维酵母乳糖酶
- 空肠弯曲菌毒力因子研究进展被引量：7
- 2011年
- 空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)是世界范围内广泛流行的人畜共患病,在公共卫生学上具有重要意义。空肠弯曲菌可引发人和多种动物疾病,其抗原结构复杂,致病机理尚不清楚。作者通过对空肠弯曲菌可能的毒力因子及其在致病中的作用作一简要概述,为空肠弯曲菌的诊断防治提供依据。
- 钱卫东王婷施春阳
- 关键词：空肠弯曲菌致病机理毒力因子
- Klyveromyces lactis酵母生产乳糖酶发酵条件的研究被引量：2
- 2012年
- 为了获得一株产乳糖酶乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis ATCC12426)的最佳发酵参数,通过正交试验优化了产乳糖酶的培养条件。结果表明:最佳种子培养基组分为:葡萄糖2%、酵母膏0.35%、蛋白胨0.35%。发酵培养基的最佳组分为:乳糖4%、葡萄糖2%、酵母膏0.18%、尿素0.15%、KH2PO41%、MgCl20.1%、MnCl20.01%。最佳发酵条件为:接种量5%,温度30℃,初始pH7.0,摇床转速140r/min,培养时间18h。最佳条件下摇瓶发酵其胞内酶活高达20.861U/mL。
- 钱卫东付云芳胡娜
- 关键词：乳酸克鲁维酵母乳糖酶发酵
- 影响暗发酵制氢因素的研究进展
- 2012年
- 暗发酵制氢具有产氢能力高、速率快、持续稳定、原料来源广泛且成本低等特点,易于实现规模化生产,已成为制氢领域的研究热点。文中主要介绍了对暗发酵制氢高效、持续和稳定产氢有重要影响的影响因子,如接种物、pH值、温度以及水力停留时间(hydraulic retention time,HRT)。概述了暗发酵制氢技术近年来的研究现状和其发展趋势。
- 钱卫东王婷
- 关键词：生物制氢技术影响因素
