广西壮族自治区卫生厅重点科研课题(2011001)
- 作品数：2 被引量：5H指数：2
- 相关作者：陈玉柱陈兴乐陆武韬阮青唐振柱更多>>
- 相关机构：广西壮族自治区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区卫生厅重点科研课题更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 广西不同民族居民超重与肥胖流行病学特征分析被引量：3
- 2012年
- 目的了解广西不同民族居民超重和肥胖的流行特点及相关影响因素,为制定相应的干预措施提供科学依据。方法采用多阶段分层整群随机抽样方法,抽取广西11个世居民族居民共3 200人,进行面对面的问卷调查和体格检查。结果广西居民超重率12.9%,肥胖率3.4%,男性超重率与女性间差异有统计学意义(2=6.951,P<0.01),男性肥胖率与女性间差异无统计学意义(2=2.228,P>0.05),不同民族居民超重率、肥胖率比较差异均有统计学意义(超重2=39.829,P<0.01;肥胖2=33.625,P<0.01)。经多因素分析,年龄、文化程度、婚姻、体力活动与超重和肥胖关联显著。结论广西居民超重、肥胖现状和趋势不容乐观,超重、肥胖率均高于2002年广西农村居民营养调查总体水平,应采取综合性预防措施,以降低超重和肥胖的发生率,提高人民生活质量。
- 蒋玉艳唐振柱陈兴乐陈玉柱陆武韬阮青方志锋董邕辉
- 关键词：超重肥胖
- 壮族和京族居民膳食结构及营养状况比较分析被引量：2
- 2013年
- 目的分析广西壮族和京族居民的膳食结构及营养状况,比较膳食摄入的差异。方法采用多阶段分层整群随机抽样方法,抽取壮族居民161户(405人)和京族居民93户(208人),以个人食物频率法结合家庭调味品称重获取膳食信息。结果两民族居民食用盐和油脂类摄入远远高于推荐摄入量,豆类、水果类、蛋奶类摄入量明显不足。两民族维生素C、E、B1、B2及钙的摄入量均低于推荐摄入量。壮族和京族的油、盐、酱和味精、豆类、蔬菜、水果、奶类、蛋类、肉类、水产品消费量比较差异有统计学意义(P<0.05);两民族居民平均每日膳食营养素摄入量比较除能量、硫胺素、核黄素、维生素E和钾差异无统计学意义外,其他营养素摄入差异均有统计学意义(P<0.05)。结论两民族居民膳食结构及营养素摄入方面存在较大差异,虽然包含了中国膳食指南推荐的主要食物种类,但食物摄入量并不理想,应根据不同民族居民膳食结构及饮食习惯特点改善居民的膳食模式。
- 蒋玉艳唐振柱陈玉柱阮青陈兴乐陆武韬
- 关键词：壮族京族膳食结构营养状况
