教育部人文社会科学研究基金(11YJC790192)
- 作品数：7 被引量：8H指数：2
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- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金国家社会科学基金上海市技术性贸易措施应对专项更多>>
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- 2009—2014年动物源性食品标签WTO通报特点研究
- 2015年
- 近年来中国动物源性食品出口量增长迅速,已经成为食品贸易的主要组成部分之一,而相关的食品标签WTO通报也越来越多,已经成为动物源性食品贸易发展的一大挑战。本文依据2009—2014年动物源性食品标签WTO-TBT/SPS通报统计数据,从通报数量、空间分布和技术内容3个方面对动物源性食品标签通报的特点进行研究。研究表明,动物源性食品标签通报数量在波动中上升;通报空间分布呈现不平衡性,并以发达成员占主导,海湾成员发布通报较频繁,发布标签通报的发展中成员数量不断增加;从通报内容上看,以标签标准通则和一般要求为主,通报技术内容日益多样化,健康声称、营养标签、原产地标签等内容不断增加。
- 王威曹德英
- 关键词：动物源性食品标签
- 不同标签信息下消费者对有机牛奶的补偿意愿研究被引量：5
- 2014年
- 为验证自愿标签在披露乳制品质量安全信息方面的有效性,运用三轮第二价格密封拍卖方法,对哈尔滨理工大学180名学生进行了拍卖实验,并结合问卷调查的结果分析了不同标签信息刺激下,消费者对有机牛奶的补偿意愿。研究结果显示,自愿标签可以将不同质量和不同安全水平的乳制品区分开来,消费者愿意为加贴"有机标签"牛奶支付一定的溢价;消费者对有机牛奶的补偿意愿不足以抵消有机牛奶与普通牛奶的价格差;披露标签的相关信息可以影响消费者对有机牛奶的补偿意愿,而且负向信息对补偿意愿的影响大于正向信息的影响。
- 王威穆琳
- 关键词：有机牛奶
- 基于多要素联动模型的黑龙江省物联网产业创新系统研究
- 2014年
- 本文分析了黑龙江省物联网产业创新的基础和存在问题,并构建了黑龙江省物联网产业创新系统多要素联动的概念分析模型。通过分析技术、市场和政策3个子系统之间以及各子系统内部要素发生的联动,提出了促进黑龙江省物联网产业创新发展的对策建议。
- 王威朱广华
- 关键词：物联网
- 乳制品加工企业参与GMP认证的意愿与影响因素被引量：2
- 2015年
- 为了考察乳制品加工企业参与质量安全第三方认证的意愿与影响因素,以GMP认证为例,通过对黑龙江省内30家乳制品加工企业进行了问卷与电话调查,并运用Logistic回归模型分析影响乳制品加工企业参与GMP认证的主要因素。结果表明:乳制品加工企业实际实施GMP认证的比例低于参与意愿;企业规模、预期收益和政府支持是影响乳制品加工企业参与质量安全认证的主要因素;中型乳制品加工企业对于实施GMP质量认证的意愿最为迫切;政府支持对于乳制品加工企业参与GMP认证有明显的激励作用。
- 王威曹德英高敏蕙
- 关键词：GMP认证参与意愿影响因素
- 基于PLS通径模型的城市商业银行跨区域经营风险评价研究
- 2015年
- 为了客观地评价城市商业银行跨区域经营的风险水平,在充分考虑城市商业银行跨区域经营特点的基础上,构建适用于城市商业银行跨区域经营风险评价的指标体系,并采用PLS通径模型分析方法,对25家城市商业银行2009—2013年的指标数据进行综合评价。评价结果显示:从2009—2013年,城市商业银行跨区域经营的平均风险水平有所降低;不同规模城市商业银行面临的跨区域经营风险不同,其中小型银行的跨区域经营风险明显高于大型和中型银行;在影响跨区域经营的风险因素中,组织管理风险是城市商业银行跨区域经营中面临的最主要风险,而信用风险因素的影响也呈升高趋势。
- 王威郭秀娟
- 关键词：城市商业银行跨区域经营
- 进口乳清粉质量安全风险预警体系的构建与对策建议
- 2012年
- 随着进口规模的不断扩大,进口乳清粉的质量安全成为人们普遍关注和急需解决的问题。依据我国乳清粉的进口现状,本文分析了建立进口乳清粉质量安全风险预警体系必要性,运用基于案例推理的预警方法,从预警信息收集、建立预警模型和快速反应机制三个方面,构建进口乳清粉质量安全风险预警体系的总体框架,并提出完善该风险预警体系的对策建议。
- 王威陈文亮
- 关键词：乳清粉风险预警体系
- 日本乳制品安全由乱到治的经验与借鉴被引量：1
- 2015年
- 上世纪50年代,日本备受乳制品安全事故的困扰,随后日本采取了一系列措施实现了乳制品安全的由乱到治。通过日本乳制品安全事故的特征分析,日本与中国在乳制品安全事故爆发的高峰时段、事故易发企业和事故的直接原因3个方面都存在明显共性。为了治理乳制品安全,日本采取的措施包括健全相关的法律体系、建立多层次的质量标准体系、实施强制与自愿结合的标签管理体系以及重视乳制品安全事故的公众监督与消费者维权。中国应当借鉴日本的经验,加强食品安全法制建设,发展行业协会标准和企业标准,适当增加自愿性标识与认证并提高乳制品加工企业的违规成本。
- 王威高敏蕙
- 关键词：乳制品
