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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目(05L080)

作品数：2 被引量：18H指数：1
相关作者：曹方叶淑红万惠萍于榕钟耀广更多>>
相关机构：大连工业大学辽宁大学更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 1篇元素污染
  • 1篇湿地
  • 1篇脲酶
  • 1篇脲酶活性
  • 1篇污染
  • 1篇酶活性
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇壳聚糖膜
  • 1篇黄瓜
  • 1篇复合膜
  • 1篇保鲜

机构

  • 2篇大连工业大学
  • 1篇辽宁大学

作者

  • 2篇万惠萍
  • 2篇叶淑红
  • 2篇曹方
  • 1篇陈丽
  • 1篇穆野
  • 1篇钟耀广
  • 1篇于榕

传媒

  • 1篇大连轻工业学...
  • 1篇大连工业大学...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
壳聚糖膜在黄瓜保鲜中的应用被引量：17
2008年
制备了壳聚糖复合膜,并应用于黄瓜保鲜。在保鲜实验中,测定了黄瓜的失水率、叶绿素、维生素C、硬度等指标的变化。结果表明,使用涂膜保鲜后,12 d时黄瓜的失水率为7.5%、维生素C减少45.4 mg/kg、叶绿素减少5 mg/kg,黄瓜的硬度保持较好。利用壳聚糖复合膜的保鲜效果好于通常的保鲜膜保鲜效果。
万惠萍叶淑红陈丽曹方于榕穆野钟耀广
关键词：壳聚糖复合膜保鲜黄瓜
几种元素污染对辽东湾湿地脲酶活性的影响被引量：1
2007年
向湿地土壤添加Cd、Cr、Pb和As,考察了样品中的脲酶活性.单因素和复合因素污染均抑制脲酶活性.出现酶活力峰值的时间随着因素水平的影响后移.单因素影响为Cr>As>Cd>Pb.抑制作用主要在于元素抑制了脲酶活性,并且抑制了合成分泌脲酶的微生物.各因素对脲酶影响之间呈显著相关或相关.
万惠萍叶淑红丁鸣曹方
关键词：湿地污染脲酶
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共1页<1>
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