辽宁省教育厅科学技术基金(2024201050)
- 作品数：34 被引量：387H指数：11
- 相关作者：侯冬岩回瑞华刘晓媛李铁纯朱永强更多>>
- 相关机构：鞍山师范学院辽宁师范大学宝岩生物科技发展有限公司更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅科学技术基金国家级星火计划更多>>
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- 食用植物油中脂肪酸的分析被引量：17
- 2006年
- 对常用食用植物油进行甲酯化处理,以气相色谱-质谱联用仪进行了分析,共分离鉴定出13种脂肪酸.其中主要成分为棕榈酸、硬脂酸、亚油酸和油酸,并对5种食用植物油中脂肪酸进行了对比.
- 回瑞华侯冬岩李铁纯李学成刘晓媛雷磊国艳秋
- 关键词：食用植物油脂肪酸气相色谱-质谱联用
- 玉米油的制备及脂肪酸的分析被引量：34
- 2006年
- 以辽宁地区玉米种子为原料制备玉米油。对玉米油进行甲酯化处理,以气相色谱-质谱联用仪进行了分析,共分离鉴定出7种脂肪酸。其中主要成分为:棕榈酸、油酸和亚油酸。用高效液相色谱法对亚油酸进行了定量分析。
- 回瑞华侯冬岩李学成刘晓媛韩阳
- 关键词：玉米油脂肪酸气相色谱-质谱联用高效液相色谱法
- 黑芝麻和白芝麻中脂肪酸组成的比较被引量：18
- 2009年
- 对黑芝麻和白芝麻中脂肪酸组成进行分析比较。采用索氏提取法提取黑芝麻和白芝麻中脂肪油,再以氢氧化钾-甲醇溶液进行甲酯化处理,以气相色谱-质谱联用仪分离和鉴定脂肪酸的组成和相对含量。结果表明,由黑芝麻中分离鉴定出21种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占71.30%;白芝麻中分离鉴定出20种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占73.58%。
- 回瑞华侯冬岩李铁纯刘晓媛徐艳飞
- 关键词：黑芝麻白芝麻脂肪酸气相色谱-质谱联用
- 荞麦、大麦和燕麦抗氧化性能的比较被引量：19
- 2004年
- 采用流动注射化学发光法研究了荞麦、大麦和燕麦的抗氧化性能。实验结果表明:荞麦、大麦和燕麦能有效的抑制超氧阴离子自由基诱导的鲁米诺化学发光,并且随着发光体系中荞麦、大麦和燕麦浓度的升高,发光强度呈现下降趋势即具有较强的抗氧化性能,对荞麦、大麦和燕麦的抗氧化性能进行了比较。
- 侯冬岩回瑞华刘晓媛唐蕊朱永强
- 关键词：荞麦大麦燕麦抗氧化性能化学发光
- 不同产地稻米抗氧化性能的比较被引量：4
- 2007年
- 本研究采用荧光光度法测定不同产地稻米的抗氧化性。亚铜离子催化过氧化氢产生的羟基自由基与荧光强度较弱的苯甲酸反应,生成荧光强度较强的产物,利用产物的荧光强度的改变间接测定加入不同产地稻米前后羟基自由基的变化。通过探索实验最佳条件,建立了测定不同产地稻米对羟基自由基的清除率的方法,并对不同产地稻米的抗氧化性能进行了比较。
- 回瑞华侯冬岩邢晓燕刘晓媛刁全平
- 关键词：稻米抗氧化性荧光光度法
- 苯芴酮-分光光度法测定紫苏茎、叶、籽中的锗被引量：11
- 2004年
- 以CTMAB为增溶剂,在酸性条件下使锗-苯芴酮络合物稳定地保持在水相中,直接测定吸光度。该体系的络合物在530nm处有最大吸收峰;线性范围为0.1～0.7μg/mL;线性回归方程A=0.0817+0.8677C530(μg/mL);相关系数r=0.9797;检测限为0.65μg/mL。本文测定了辽宁省锦州地区的紫苏茎、叶、籽中有机锗和无机锗含量,总锗含量为1666～3006ng/g之间,有机锗含量约占总锗的97.7%～99.3%,为充分利用紫苏的有机锗提供了依据。
- 回瑞华侯冬岩李铁纯
- 关键词：锗
- 芦荟花中芦荟苷的HPLC分析及抗氧化性能测定被引量：11
- 2004年
- 用高压液相色谱(HPLC)法测定了芦荟花中芦荟苷的质量分数.色谱柱:YWGC18柱(200mm×4.5mm,5μm),流动相:甲醇∶水(55∶45);流速:1.0mL·min-1;检测波长:225nm;柱温:30℃.结果表明:在0.0288到0.2880μg范围内芦荟苷与峰面积呈良好线性关系,相关系数为0.9998,回归方程为Y=5.2975×10-7X+0.0058,回收率为102.0%,变异系数为1.24%.并用流动注射化学发光法研究了芦荟花的抗氧化作用.证实库拉索芦荟花的抗氧化作用强于木立芦荟花的抗氧化作用.
- 侯冬岩回瑞华吴师郭华刘晓媛陈宝岩
- 关键词：芦荟苷高效液相色谱法流动注射化学发光抗氧化作用
- 冠心苏合丸中挥发性成分分析被引量：3
- 2004年
- 报道了采用同时蒸馏-萃取法提取冠心苏合丸中的挥发性组分，测得冠心苏合丸中的挥发性组分含量为14%．利用 GC-MS 方法对所获得的挥发性组分进行分析，通过 G1701BA 化学工作站检索 NIST98谱图库，并结合标准谱图库和有关文献，从其挥发性组分中确定出14种化学成分，占冠心苏合丸中挥发性组分总检出量的97.27%．用峰面积归一化法通过化学工作站数据处理系统，得出各化学成分在挥发性组分中的相对百分含量．主要挥发性组分是冰片、异冰片和苯甲酸苄酯．并采用气相色谱法对冠心苏合丸中冰片的含量进行了测定．结果，冰片浓度在1.0～5.0mg/mL 范围内与冰片对内标物的色谱峰面积比值成良好的线性关系，冰片的平均回收率为101.2%．
- 侯冬岩回瑞华李铁纯朱永强刘晓媛
- 关键词：冠心苏合丸挥发性组分气相色谱-质谱冰片
- 棉籽油中脂肪酸的GC-MS分析被引量：14
- 2004年
- 采用索氏提取法对棉花籽中棉籽油进行了提取，采用硫酸进行甲酯化处理，以气相色谱-质谱联用仪进行了分析，共分离鉴定出10种脂肪酸，共占棉籽油总量的97.67%．其中主要成分为：棕榈酸25.92%，8-十八碳烯酸11.78%，亚油酸37.50%和油酸16.00%．
- 回瑞华侯冬岩李铁纯朱永强刘晓媛
- 关键词：GC-MS分析脂肪酸索氏提取法亚油酸棕榈酸棉籽油
- 冠心苏合丸中挥发性组分的分析及主成分冰片的测定被引量：8
- 2004年
- 采用同时蒸馏 -萃取法提取冠心苏合丸中的挥发性组分 ,测得两种冠心苏合丸中的挥发性组分含量分别为14 %和9.8%。利用GC -MS方法对两种冠心苏合丸所得的挥发性组分进行分析,通过检索NIST98谱图库 ,并结合标准谱图库和有关文献 ,从冠心苏合丸的挥发性组分中分别确定出14、19种化学成分 ,分别占挥发性组分总检出量的97.24 %和98.76%。用峰面积归一化法 ,得出各化学成分在挥发性组分中的相对百分含量。主要挥发性组分是冰片。并采用气相色谱法对冠心苏合丸中冰片的含量进行了测定冰片质量浓度在1.0～5.0mg/mL范围内成良好的线性关系 ,冰片的平均回收率为98%～106 %。
- 回瑞华侯冬岩李铁纯朱永强刘晓媛
- 关键词：冠心苏合丸挥发性组分气相色谱-质谱冰片
