博士科研启动基金(BJ09-22)
- 作品数：12 被引量：63H指数：4
- 相关作者：钱珊珠陈雪峰闫双红王楠吴克勤更多>>
- 相关机构：内蒙古农业大学陕西科技大学商洛学院更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金内蒙古自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：自动化与计算机技术农业科学医药卫生动力工程及工程热物理更多>>
- 基于单片机的智能温度控制系统设计被引量：8
- 2012年
- 智能温控系统以单片机AT89C51为控制核心,主要由键盘输入电路、温度测量电路和输出显示电路等3部分组成。该系统吸收了硬件软件化的思想,大部分功能通过软件来实现,使电路简单明了,稳定性大大提高。为此,系统在Proteus环境下进行了仿真,不仅成功地实现了温度控制的基本功能,而且具有一定的创新功能。
- 闫双红钱珊珠王楠吴克勤
- 关键词：温度智能控制单片机PROTEUS
- 太阳能干燥过程监控系统的设计
- 2012年
- 论文研究了一种无辅助加热能源的太阳能干燥过程监控系统的设计方法。该监控系统采用模糊控制技术,硬件系统以AT89C52单片机为核心,采用SHT10数字式温湿度传感器,以及变频器对电机转速进行调节,软件系统采用模块化结构,从而实现对太阳能干燥过程的自动监控。该系统具有自动化水平,利于推广使用。
- 王楠钱珊珠闫双红吴克勤
- 关键词：太阳能干燥模糊控制单片机MATLAB
- 益生菌抗热保护剂的研究被引量：10
- 2011年
- 益生菌抗热保护剂的研究一直是工业化大规模生产益生菌产品的热点与难点。本文选取海藻糖、明胶和甘油作为抗热保护剂,研究其对嗜酸乳杆菌和双歧杆菌混合菌体的抗热保护效果。结果表明,海藻糖、明胶和甘油均能够提高菌体的抗热存活率,可以作为抗热保护剂。3种保护剂之间存在交互作用,复合使用时的抗热保护效果比单独使用时好,其最佳复合配方为海藻糖16%、甘油6%、明胶0.14%,菌体存活率可达16.58%,活菌数为1.66×108 cfu/mL。
- 范娜陈雪峰
- 关键词：嗜酸乳杆菌双歧杆菌
- 复凝聚法制备葱油香精微胶囊被引量：12
- 2011年
- 探讨了以明胶、阿拉伯胶为壁材,用复凝聚法制备葱油香精微胶囊的工艺条件。分析了芯壁质量比、pH值、固化时间对微胶囊成囊效果的影响,制备葱油香精微胶囊的适宜工艺为:芯壁材质量比1∶2;pH值4.15;固化剂为谷氨酰胺转氨酶,用量为明胶质量的25%,固化时间12h。采用喷雾干燥法(进风温度185℃,出风温度80℃,进料温度50℃)可以制备出葱油香精微胶囊粉状产品,产品的含水率为2.87%,包埋率为89.55%。
- 刘楠楠陈雪峰刘俊杰
- 关键词：复凝聚法喷雾干燥微胶囊
- 低压静电场对绿豆种子萌发过程中生物效应的影响被引量：1
- 2012年
- 静电场对作物种子萌发过程会产生影响。为此,主要研究了静电场对绿豆种子萌发过程中的生物效应的影响。研究静电场激励源电压范围为0～30V,利用两种不同形状的电极激发形成均匀电场和非均匀电场。同时,对干、湿绿豆种子经过不同时间的处理后,研究了绿豆芽长的变化。
- 刘新元钱珊珠晓红赵月英师春祥闫双红
- 关键词：静电场绿豆芽长
- 基于C8051F020的太阳能干燥装置温湿度检测被引量：3
- 2012年
- 设计了一个以C8051F020单片机为控制核心的温湿度数据采集系统,不仅介绍了C8051F020单片机、DHT21数字温湿度传感器和CH373-USB主控芯片等模块,而且给出了硬件组成和软件设计。通过C8051 F020单片机控制多个DHT21数字温湿度传感器,对干燥箱内多点实时监测,并由CH375-USB主控芯片,把检测的温湿度数据存储于U盘介质中,以实现数据存储操作。
- 吴克勤钱珊珠闫双红王楠么艳香
- 关键词：单片机数据采集太阳能
- 基于BP神经网络的太阳能集热器热特性仿真研究被引量：2
- 2012年
- 集热器出口气流温度及温升的影响因素很多,有些因素不可控制,且有交互作用,采用传统数学方法模拟较复杂。本文分析了太阳能空气集热器出口气流温度与太阳辐射、环境温湿度的关系,确定了太阳能空气集热器出口气流温升的主要影响因素。利用BP神经网络建立集热器出口气流温升预测模型,在试验条件范围内,实测值与模型预测值拟合较好,可以用BP网络模型较准确地预测集热器出口气流温升。
- 梅荣钱珊珠刘磊
- 关键词：神经网络BP网络仿真建模
- 两种益生菌混合发酵乳清培养基的优化被引量：1
- 2011年
- 根据嗜酸乳杆菌和双歧杆菌的营养需要和生长特性,采用响应面分析法对其混合发酵乳清培养基进行优化研究。利用SAS中的Plackett-Burman二水平设计法成功选取了对嗜酸乳杆菌和双歧杆菌发酵培养影响显著的3个因素(大豆分离蛋白、西红柿汁和胡萝卜汁),再用最陡爬坡实验法确定因素水平,最后依据回归模型分析,得出最佳的混合发酵乳清培养基配方为:4%乳清粉、1.4%大豆分离蛋白、10%西红柿汁、13%胡萝卜汁、0.5%半胱氨酸盐酸盐、0.04%低聚异麦芽糖、0.3%K2HPO4。用此优化的培养基培养嗜酸乳杆菌和双歧杆菌,活菌数可高达9.8×109 cfu.mL-1。
- 范娜陈雪峰
- 关键词：嗜酸乳杆菌双歧杆菌
- 基于TMS320F2812的温湿度测控系统的设计
- 2013年
- 针对目前农产品干燥温湿度测控系统存在的问题,设计了一个以TMS320F2812DSP芯片为核心的温湿度数据采集系统,给出了系统的硬件组成以及软件设计;同时,介绍了TMS320F2812DSP芯片、电源模块、温湿度采集模块、液晶显示模块和USB模块,以实现温湿度数据的采集、显示、传输、存储和处理。该系统不仅可以实时显示数据,还可以通过USB接口将数据传送到上位机待日后分析使用。系统具有较强的实时性,体积小、精度高,能够较好地满足高干燥品质的农产品加工的要求。
- 韩静钱珊珠
- 关键词：温湿度测控系统硬件电路USB
- 响应面法优化大枣多糖的提取工艺研究被引量：25
- 2011年
- [目的]优化以提取芦丁后的大枣渣为原料进行大枣多糖的提取工艺。[方法]通过Box-Behnken中心组合试验设计及响应面法分析建立二次回归模型,对液固比、提取时间和提取温度进行优化组合。[结果]大枣多糖提取的最佳工艺条件为:液固比30∶1、提取时间3.6 h、提取温度89℃。在此最佳工艺条件下,大枣多糖得率为13.85%。[结论]通过多元回归拟合,所得回归方程可以准确地反映多糖得率与液固比、提取时间和提取温度的相互关系,最佳工艺能够用于指导大枣多糖的提取。
- 蒋水星陈雪峰赵天殊
- 关键词：响应面法多糖
