国家科技基础条件平台建设计划(2007DKA30470-13)
- 作品数：1 被引量：12H指数：1
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- 相关机构：全国水产技术推广总站上海海洋大学更多>>
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- 微生物显色法快速检测水产品中恩诺沙星残留被引量：12
- 2009年
- 针对水产品中恩诺沙星残留,通过筛选药物敏感菌株和显色剂,建立了一种基于显色反应来判断结果的微生物检测方法。以腾黄八叠球菌(Sarcina ureae)为指示菌株,以氯化三苯四氮唑显色为显色剂,阳性样品呈肉眼可辨的红色,阴性样品呈无色,最低检测限可达50μg/kg。经酶联免疫法(最低检测限可达12μg/kg,回收率在74.25%～93.38%之间)和高效液相色谱法(最低检测限可达5.0μg/kg,回收率在78.20%～91.27%之间)验证,该方法准确、可靠。不同于传统的方法,该方法更为快速、便捷、易于结果判定,是对现有检测方法的一种有益的补充和完善,极其适合在生产、销售、流通等非实验室条件下作为初筛方法使用。
- 胡鲲李怡朱泽闻黄宣运王民权方淑蓓杨先乐
- 关键词：恩诺沙星
