教育部人文社会科学研究基金(11YJC790291)
- 作品数：5 被引量：5H指数：1
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- 食品供应短链:流通体系治理机制新视角被引量：4
- 2014年
- 食品供应短链是指涉及的食品可以追溯到相对较小的特定区域的生产者,且生产者和消费者之间中间商的数量应该最少甚至为零的食品流通体系。消费者与生产者恢复联系、消费者与生产者建立信任关系以及消费者社会责任是食品供应短链治理机制的运行基础。"本地"与"信任"是农夫市集、社区支持农业、农场到学校项目等不同食品供应短链组织模式的内在属性。食品供应短链治理机制会带来以农业收入和就业增加为主要形式的经济效应,以减少食物里程和碳排放等相关的环境效应,以增强社会公平、社区凝聚力、食品安全为主要结果的社会效应。我国应重构本地食品体系,大力推行食品供应短链治理机制。
- 赵玻葛海燕
- 品类管理引致的瓶颈垄断及反垄断规制取向被引量：1
- 2012年
- 品类管理作为提高店铺商品管理效率的重要形式,在发达国家零售企业得到广泛应用。然而,品类管理实践中,一般由行业中最大供应商担任品类经理的做法,却可能引致瓶颈垄断,对供应商与消费者造成损害。因此,应在认定担任品类经理的特定供应商是否拒绝与水平竞争者交易、是否具有显著市场势力的基础上,依据"一事一议"的原则,对品类管理进行反垄断规制。
- 赵玻严晗
- 关键词：品类管理瓶颈垄断
- 增值型合作社:小农户增收的创新组织探索
- 2012年
- 在居民消费结构不断升级,且粮食产业链利润大量转向食品加工业的趋势下,传统合作社为粮食主产区小农户创造的增收空间日益缩小。而兼具传统合作社业务创新与组织创新特征的增值性合作社由于能够实现原粮价值增值与合作社股份增值,有效规避传统合作社发展障碍,可以成为粮食主产区小农户增收的重要组织载体。因此,政府应从土地、资金、人才等方面创造条件,为粮食主产区增值型合作社发展创造良好外部环境。
- 赵玻严晗
- 关键词：粮食主产区
- 农产品价格波动与流通关联性实证研究
- 2016年
- 首先对"新常态"背景下农产品价格波动与农产品流通关联的价值予以分析,然后借鉴相关学者的研究,结合我国农产品发展特点,选择2001—2013年31个省份的数据作为面板数据,利用Pooled OLS、Panel FE、panel RE、Panel FD、panel FE_TW五种模型对农产品价格与流通关联性进行实证分析,通过分析发现固定效应模型估计结果比较好,在不存在资源投资过度的情况下,农产品流通效率与农产品价格之间呈现负相关的关系。
- 赵亚丽赵玻
- 关键词：农产品价格农产品流通
- 论食品安全零售企业的自主规制
- 2014年
- 在食品安全这样复杂的领域,完全依赖政府规制无法解决根本问题,为提高食品安全规制体系效率,需要建立一个依赖私营标准、独立于政府规制并可以弥补政府规制之不足,最终与政府规制形成合力的食品安全零售企业自主规制体系。
- 赵玻葛海燕
- 关键词：食品安全
