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福建省农业科学院科技创新团队建设基金(STIF-Y05)

作品数:31 被引量:203H指数:8
相关作者:何志刚林晓姿李维新任香芸梁璋成更多>>
相关机构:福建省农业科学院福建农林大学漳州师范学院更多>>
发文基金:福建省农业科学院科技创新团队建设基金福建省科技计划重点项目福建省科技计划项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程环境科学与工程生物学更多>>

文献类型

  • 31篇期刊文章
  • 7篇会议论文

领域

  • 21篇农业科学
  • 10篇轻工技术与工...
  • 4篇环境科学与工...
  • 3篇经济管理
  • 2篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 9篇沼气
  • 7篇猪场
  • 7篇发酵
  • 6篇乳酸
  • 6篇乳酸发酵
  • 5篇养猪
  • 4篇养猪场
  • 4篇沼气工程
  • 4篇酸乳
  • 4篇苹果酸
  • 4篇苹果酸乳酸发...
  • 4篇枇杷果醋
  • 4篇枇杷酒
  • 4篇果醋
  • 3篇种猪
  • 3篇种猪场
  • 3篇综合利用
  • 3篇果实
  • 2篇性状
  • 2篇养殖场

机构

  • 37篇福建省农业科...
  • 7篇福建农林大学
  • 2篇莆田学院
  • 1篇漳州师范学院
  • 1篇福建盈丰食品...

作者

  • 15篇何志刚
  • 14篇林晓姿
  • 13篇李维新
  • 12篇林斌
  • 12篇任香芸
  • 10篇梁璋成
  • 10篇徐庆贤
  • 9篇官雪芳
  • 4篇魏巍
  • 3篇余建辉
  • 3篇余亚白
  • 3篇赖呈纯
  • 3篇钱蕾
  • 3篇陈源
  • 3篇高慧颖
  • 3篇王琦
  • 2篇林碧芬
  • 2篇戴永务
  • 2篇谢鸿根
  • 2篇陆东和

传媒

  • 10篇福建农业学报
  • 2篇中国农学通报
  • 2篇福建果树
  • 2篇能源与环境
  • 1篇福建轻纺
  • 1篇中国糖料
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇福州大学学报...
  • 1篇福建论坛(人...
  • 1篇中国沼气
  • 1篇色谱
  • 1篇热带作物学报
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇农产品加工
  • 1篇食品与生物技...
  • 1篇生态与农村环...
  • 1篇中国麻业科学
  • 1篇食品科学技术...
  • 1篇经济发展方式...

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 4篇2011
  • 8篇2010
  • 12篇2009
  • 8篇2008
  • 2篇2007
31 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
饲用红麻产量及品质研究初报被引量:5
2007年
为了筛选适于我国南方栽培的饲用红麻品种,在闽南地区对8个饲用红麻品种进行产量、品质、适口性等方面研究。结果表明,供试饲用红麻品种1号和6号综合表现较好,其鲜茎叶产量分别达25.4t/hm2和23.6t/hm2;粗蛋白含量分别达19.42%和22.84%;鲜茎叶饲喂肉牛适口性一般,青贮后外观品质属中等偏上青贮料,饲喂肉牛适口性好。
洪建基曾日秋吴松海林国容
关键词:粗蛋白适口性
种猪场沼气工程沼气利用分析
本文分析了种猪场沼气工程沼气综合应用情况,并进行了经济效益分析,结果表明:该场沼气池的沼气应用不充分,产生经济效益较差,同时经过计算得到沼气池内部收益率随沼气收益变化的线形回归方程:y=2.7171x+1.3657。
徐庆贤官雪芳林斌
关键词:种猪场沼气工程综合利用
文献传递
枇杷酒植物乳杆菌R23苹果酸乳酸发酵动力学研究被引量:8
2010年
为获取枇杷酒植物乳杆菌R23苹果酸乳酸发酵(MLF)降酸与挥发酸数学模型,采用4因子二次正交旋转组合设计,研究植物乳杆菌R23的接种量(X1)、枇杷酒的酒精度(X2)、枇杷酒的总SO2浓度(X3)、发酵温度(X4)及其交互作用对枇杷酒的植物乳杆菌R23 MLF降酸效果的影响,并建立数学模型。结果表明,影响枇杷酒MLF降酸的主次因素为X1>X3>X4>X2,影响枇杷酒MLF过程中挥发酸增加的主次因素为X1>X4,X2和X3对其影响不显著;两模型的验证试验值与模型计算值无显著差异(P>0.05)。
梁璋成何志刚陆东和任香芸李维新林晓姿
关键词:枇杷酒苹果酸乳酸发酵挥发酸数学模型
基于果汁固定化乳酸发酵的甘蔗纤维吸附式载体特性研究被引量:3
2017年
目的:通过研究甘蔗纤维载体固定化发酵的物理参数、富菌能力及其发酵稳定性,为果汁乳酸发酵产业化提供新技术。方法:以植物乳杆菌R^23为发酵剂,以富集菌量及产酸能力为指标,对比分析甘蔗纤维、玉米芯、多孔陶珠和软质陶珠4种吸附式载体特性,研究甘蔗纤维形状、装填密度等物理参数对吸附式载体发酵特性的影响,评价多批次乳酸发酵的稳定性。结果与结论:甘蔗纤维是优质的乳酸菌吸附式载体,其最佳物理形状为(1.5~2.0)cm×(0.5~1.0)cm×(0.3~0.5)cm的短细条状,载体密度与产酸及富菌能力呈正相关,最佳使用密度为(104±1)g/L。甘蔗纤维具有理想的发酵稳定性,第1批次发酵为菌量富集期,第2批次及以后为发酵稳定期,菌量维持在3.0×1011cfu/g左右,感官分数46~49分,产酸曲线吻合度高。
林晓姿梁璋成何志刚李维新任香芸
关键词:固定化细胞乳酸菌果汁
不同种植年限对土壤性状及脐橙果实品质的影响
以纽荷尔脐橙为试材,于2010年测定了上杭县新元果业和绿然生态农庄脐橙果园区两样地种植8a和13a相应园区土壤营养状况及脐橙果实品质。结果表明,随着种植年限的增加,两样地土壤中只有速效K的含量呈显著上升趋势,TN、水解性...
官雪芳林碧芬徐庆贤钱蕾林斌
关键词:脐橙土壤
文献传递
几株猪粪堆肥发酵菌对堆肥发酵的促进作用被引量:18
2013年
为了筛选出能直接用于新鲜纯猪粪堆肥发酵的功能菌,从发酵猪粪中分离出8株可能对猪粪发酵有促进作用的菌株,对其进行16S rDNA分子生物学鉴定,确定其为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、肠杆菌属(Enterobact-er sp.)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、包特氏菌属(Bordetella sp.)、拟诺卡氏菌属(Nocardiopsis sp.)和微杆菌属(Microbacterium sp.)。对各分离菌株应用于纯猪粪堆肥的催化腐熟效果进行研究,结果表明,枯草芽孢杆菌和肠杆菌属菌株均可提高堆体发酵温度,加快有机质分解速度,有助于降低腐熟后堆体含水率,降低堆体发酵初期的pH值,增加全氮相对含量,加快C/N比值的下降速度,促进堆肥腐熟进程。枯草芽孢杆菌和肠杆菌属菌株可作为纯猪粪堆肥发酵的优良菌种;在使用地衣芽孢杆菌时,需在堆肥初期适当降低堆体温度以提高其堆肥效果;拟诺卡氏菌属菌株可作为纯猪粪发酵菌的辅助菌种使用;包特氏菌属菌株和微杆菌属菌株可以提高堆体发酵温度,但其余各指标未见有明显的优势,故不建议作为纯猪粪发酵菌使用。
徐庆贤官雪芳林碧芬钱蕾林斌
关键词:堆肥RDNA猪粪
大型玻璃钢外壳沼气池系统工程经济分析——以建瓯市健华猪业有限公司青州养殖场为例被引量:1
2008年
本文对大型玻璃钢外壳沼气池系统工程在建瓯市健华猪业有限公司青州养殖场的应用进行了经济分析评价,结果表明:该沼气池系统工程具有良好的经济效益,比砖混沼气池更具市场发展潜力。
林斌余建辉
关键词:集约化养猪场玻璃钢沼气池
福建省养猪业的环境问题与防治对策被引量:3
2009年
介绍福建省养猪业的主要环境问题,并对其成因和危害进行分析,最后对环境治理问题提出防治对策。
官雪芳林斌方志坚徐庆贤钱午巧
关键词:养猪
茂谷橘橙中类胡萝卜素含量的研究被引量:12
2010年
研究了提取溶剂、提取次数对茂谷橘橙果皮中类胡萝卜素提取效果的影响,并比较了茂谷橘橙和其他6个柑橘品种之间的类胡萝卜素含量差异。结果表明,柑橘果皮中类胡萝卜素的最佳提取工艺为浸提溶剂石油醚∶丙酮(1∶1,v/v),提取次数为3次,测定波长为该品种的最大吸收峰值。茂谷橘橙果皮中类胡萝卜素含量为(68.09±0.29)mg·kg-1,极显著高于其他6个柑橘品种,是最低(新骑士橙)的6.37倍,是平均的2.81倍。果肉中的类胡萝卜素含量为(4.49±0.03)mg·kg-1.FW,也极显著高于其他6个柑橘品种,是最低葡萄柚的9.55倍,是平均的2.27倍。
高慧颖王琦陈源谢鸿根赖呈纯余亚白
关键词:类胡萝卜素
外源乙烯胁迫对枇杷果实若干品质及PPO活性的影响被引量:4
2009年
以"解放钟"枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Jiefangzhong)果实为材料,研究浓度为10~20 mg·L^(-1)、50~60 mg·L^(-1)的外源乙烯胁迫对果肉硬度、可滴定酸(TA)、可溶性总糖(TS)等品质及多酚氧化酶(PPO)活性的影响。结果表明,50~60 mg·L^(-1)外源乙烯处理贮藏20d、40d的硬度分别仅增加11.0%和35.7%,而对照增加了29.9%和49.4%;外源乙烯胁迫抑制了糖和酸的消耗,处理组贮藏40 d的糖和可滴定酸均高于对照组;10~20 mg·L^(-1)外源乙烯处理在贮藏前期会激发PPO活性,而50~60 mg·L^(-1)外源乙烯则对PPO有抑制作用。
林晓姿何志刚李维新梁璋成任香芸
关键词:外源乙烯枇杷PPO
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