广东省科技计划工业攻关项目(2008A020100022)
- 作品数：13 被引量：175H指数：7
- 相关作者：张昭其易干军曾继吾杨苞梅李国良更多>>
- 相关机构：广东省农业科学院华南农业大学湖南环境生物职业技术学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家科技支撑计划国际植物营养研究所项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 鹰嘴蜜桃养分累积分布特性与流胶病的关系被引量：8
- 2014年
- 在广东省鹰嘴蜜桃产区挖取成熟期中高产鹰嘴桃3株,研究鹰嘴蜜桃的养分累积及分布特性与流胶病发生的关系,并开展鹰嘴蜜桃平衡施肥示范。结果表明,在鹰嘴蜜桃各器官中营养元素含量N、Ca、Mg、S、Mn、Cu、Zn、B,以叶片含量最高;Fe、Mo、Si含量以根最高;K含量以果肉最高;P含量在叶片、根和果肉中相差不大。每生产50 kg果实,鹰嘴蜜桃树体(除根系外)需要累积N 2.137 kg、P 0.184 kg、K 1.261 kg、Ca 2.119 kg、Mg 0.205kg、S 0.094 kg、Si 0.053 kg、Cu 582 mg、Zn 10912 mg、Fe 17847 mg、Mn 8689 mg、B 2152 mg、Mo 20.9 mg。每收获50 kg果实,其带走的养分量为N 0.620 kg、P 0.077 kg、K 0.678 kg、Ca 0.263 kg、Mg 0.035 kg、S 0.021 kg、Si0.003 kg、Cu 226 mg、Zn 1651 mg、Fe 3601 mg、Mn 436 mg、B 958 mg、Mo 8.8 mg。初步推断出鹰嘴蜜桃流胶病的发生是与其树体K/N低和N/B高有关。通过平衡施肥示范可有效减轻流胶病的发生,明显提高鹰嘴蜜桃果实品质和风味。
- 李国良姚丽贤何兆桓周昌敏杨苞梅涂仕华
- 关键词：流胶病
- 九仙蜜桃室温贮藏过程中果实品质及抗氧化酶系统的变化被引量：4
- 2009年
- 以九仙蜜桃的离核和粘核两品系为材料,研究其在室温贮藏过程中果实硬度、果实腐烂率、果皮颜色、果皮中叶绿素和类胡萝卜素含量、果实品质、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性的变化.结果表明,在贮藏第12天,离核果实硬度为粘核果实的45.28%;果实腐烂率比粘核高51%;果实中可溶性固形物含量离核和粘核分别增加了35.1%和30.8%;总糖含量离核增加了38.6%,粘核增加了30.0%,而可滴定酸含量整体呈下降趋势.果实中MDA含量离核和粘核分别比贮藏初期增加了60.6%和25.1%,与离核果实相比,粘核果实SOD、POD、CAT活性的高峰期出现较迟,并在贮藏后期保持了较高的活性,从而提高了其耐贮性.
- 黄永红曾继吾周碧容夏瑞易干军
- 关键词：离核果实品质抗氧化酶系统
- 壳寡糖诱导柑橘果实抗病作用中的活性氧变化被引量：25
- 2009年
- 以采后柑橘果实(Citrus Sinensic Osbeckcv.Jincheng 447#)为试材,研究1.5%(g/g)壳寡糖溶液浸泡1min后不同时间损伤接种炭疽病菌的柑橘果实的发病率情况,并对壳寡糖诱导柑橘果实贮藏前期抗病作用中的活性氧变化进行研究。结果表明,在贮藏9d时,壳寡糖处理柑橘果实损伤接种的发病率显著低于对照果实,壳寡糖诱导1d后损伤接种的柑橘果实的发病率最低。与对照果实相比,1.5%壳寡糖诱导促进了柑橘果皮中信号物质过氧化氢(H2O2)的合成,延缓了还原型抗坏血酸(ASA)和还原型谷胱甘肽(GSH)含量的下降,并提高了柑橘果皮中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和谷胱甘肽还原酶(GR)的活性。
- 黄艳明建邓雨艳邓丽莉张昭其曾凯芳
- 关键词：壳寡糖柑橘果实活性氧采后诱导抗病性
- 壳聚糖诱导脐橙果实抗病性、水杨酸及活性氧代谢变化被引量：41
- 2010年
- 【目的】探讨壳聚糖处理对脐橙果实抗病性的诱导效果,以及对果实内源水杨酸(SA)含量和活性氧代谢的影响。【方法】以脐橙果实为试材,采收后不同时间用2%壳聚糖溶液浸泡处理1min,测定壳聚糖处理对果实青霉病抗病性、水杨酸含量和活性氧代谢的影响。【结果】壳聚糖处理显著降低脐橙果实接种发病率的升高和病斑直径的扩展(P<0.01),诱导2d时抗病效果最显著。2%壳聚糖处理果实果皮内游离态SA和过氧化氢(H2O2)含量明显高于对照果实;壳聚糖处理提高脐橙果实过氧化物酶(POD)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性,抑制过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,延缓果实还原型抗坏血酸(AsA)含量的下降,引起诱导初期还原型谷胱甘肽(GSH)的积累。【结论】2%壳聚糖处理可以诱导脐橙果实对青霉病的抗病性,其诱导的脐橙果实抗病反应涉及果皮内SA含量和活性氧水平的调节以及抗氧化酶活性的变化。
- 邓雨艳明建张昭其曾凯芳
- 关键词：壳聚糖脐橙活性氧代谢水杨酸诱导抗病性
- 砂糖橘果实中2,4-D的残留及保鲜效果研究被引量：16
- 2009年
- 2,4-D与杀菌剂施保功混配处理可显著提高砂糖橘的贮藏保鲜效果,30 d内可较好地保持果实的糖度,防止Vc损失,并使果实维持一定的酸度。对处理后贮藏期间砂糖橘果皮和果肉内2,4-D含量变化进行分析,结果显示,在用2,4-D浸泡处理4 h后果皮中2,4-D含量急剧升高,在处理24 h后果肉中2,4-D含量最高,之后均逐渐降低。贮藏30 d后,2,4-D含量均降至一个较低的水平,符合柑橘的食用安全标准。
- 孟祥春蒋侬辉窦同心张昭其
- 关键词：砂糖橘2,4-D贮藏保鲜降解
- 柑橘类果实枯水机理及防治研究进展被引量：14
- 2010年
- 对柑橘类果实枯水过程中果皮、果肉的解剖结构和一些生理生化指标的变化,以及导致枯水发生的因素及控制措施的研究进展进行了综述,分析了柑橘枯水的可能机理。
- 孔维娜刘顺枝李小梅张昭其胡位荣
- 关键词：柑橘枯水
- 沙糖桔平衡施肥技术研究被引量：6
- 2009年
- 在土壤速效氮、钾和有效镁、硼缺乏的,可沙糖桔果园进行氮、磷、钾、镁、硼肥平衡施肥技术及其营养需求特性研究。结果表明,配合施用氮、磷、钾、镁、硼肥提高砂糖桔老熟秋梢叶片N、K、Mg和B养分含量,改善树体营养状况,比当地施肥及仅施用氮钾肥分别增产37.7%和10.1%,增收49.0%和11.0%,而且果实品质较好。在砂糖桔产量约为20 000kg/hm2的条件下,每生产50 kg果实需要吸收N 100.6 g、P 8.6 g、K 65.5 g、Mg 5.2 g和B 106.4 mg。
- 李国良姚丽贤周修冲杨苞梅涂仕华
- 关键词：砂糖桔镁硼平衡施肥
- 沙糖桔产地简易贮藏保鲜技术被引量：2
- 2009年
- 为了缓解沙糖桔采收旺季销售难、市价低的现状,延长鲜果供应时间,并避免成熟期间的低温冷害,提出建立成本低、实用性和可操作性强的沙糖桔产地简易贮藏保鲜技术。即利用自然的低温高湿条件,在沙糖桔果园或离果园较近的地方搭建简易设施进行就地防腐处理,就地贮藏,以达到贮藏保鲜的目的。使用这种方法,可使沙糖桔的贮藏保鲜期延长至60 d左右,而基本不影响其品质和风味。
- 孟祥春张爱玉窦同心张昭其易干军
- 关键词：沙糖桔产地贮藏保鲜
- 避雨栽培对‘龙门年橘’留树保鲜期间果实品质的影响被引量：37
- 2009年
- 为了探讨‘龙门年橘’(Citrus reticulata Blanco)栽培模式对果实品质的影响,在留树保鲜期间,比较了避雨栽培(rain-shelter-cultivation,R-S-C)和露地栽培(open-field-cultivation,O-F-C)模式下果实品质的变化,并对两种模式下的果实品质性状进行了主成分分析。结果表明,相对于露地栽培,避雨栽培模式下‘龙门年橘’果实可溶性固形物含量和全糖含量明显上升,到4月23日两者分别相差2.9%和2.19%;果实综合评价结果表明,留树保鲜期避雨栽培模式下果实品质明显高于露地栽培。
- 黄永红曾继吾周碧容夏瑞姜小文易干军
- 关键词：柑橘避雨栽培果实品质主成分分析
- 两种砧木对年橘果实品质与产量的影响被引量：18
- 2012年
- 2006年11月—2009年4月用枳壳(Poncirus trifoliate)和黎檬(Citrus limonia)作砧木研究了年橘(C.reticulate‘Nianju’)果实品质动态变化。结果表明:枳砧树挂果数比黎檬砧多,但产量少,单果质量和纵横径均小。枳砧果实的果形指数果实转色后稍大于着色前,而黎檬砧果略小于着色前;枳砧果维生素C含量高峰期比黎檬砧果约晚1月出现,峰值略高于黎檬砧;可溶性固形物同期达到峰值后下降速率黎檬砧快于枳砧;还原糖、蔗糖和总糖均呈先升后降趋势,上升或下降的速率两种砧木有较大区别。主成分分析的综合得分表明枳砧果实明显优于黎檬砧,留树保鲜的时间也比黎檬砧长30d左右。
- 姜小文曾继吾姜波易干军石雪晖
- 关键词：柑橘砧木果实品质留树保鲜
