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国家公益性行业科研专项(200903030): 作品数：11 被引量：87H指数：6; 相关作者：高同春段劲生王梅董旭孙明娜更多>>; 相关机构：安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所大连海洋大学上海海洋大学更多>>; 发文基金：国家公益性行业科研专项安徽省农科院科技创新团队项目国家科技基础性工作专项更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生环境科学与工程更多>>

不同区域与品种的海带中砷富集特征的差异被引量：2: 2011年; 通过分析不同养殖海域、不同品种海带中无机砷和总砷含量在养殖期间的变化,研究海带中总砷及无机砷的富集规律。结果显示,在生长期内海带对总砷的富集呈增长趋势,而无机砷含量则逐渐降低,其占总砷的比例由3月份1.36%～1.47%下降到7月份的0.41%～0.57%;同一海域、不同品种的海带对总砷和无机砷的富集具有差异性;同时期在不同养殖海域采收的同品种海带总砷和无机砷含量差异显著。基于监测数据对海带中的无机砷进行分析,所有海带样品中无机砷含量远低于现行食品卫生标准中的限量要求,不对食用安全性造成影响。; 舒本胜王飞久尚德荣宁劲松孙修涛赵艳芳汪文俊李涛翟毓秀; 关键词：海带总砷无机砷

复合酶酶解条斑紫菜工艺条件及优化被引量：3: 2011年; 条斑紫菜是一种具有很高营养价值和多种活性物质的藻类。以酶解液中游离氨基酸含量为指标,结合酶配比、酶加量、pH值、酶解温度、酶解时间等因素,确定复合酶对条斑紫菜酶解工艺,并在此基础上进行条件优化。试验结果表明,条斑紫菜酶解优化条件:复合酶配比1:3:3,复合酶加量为条斑紫菜总量的0.8%,酶解温度为45℃,酶解时间为170min,pH值为6.5。经优化后条斑紫菜酶解液中游离氨基酸含量为0.541g/100mL。; 谢智芬秦振中汪秋宽任丹丹何云海; 关键词：条斑紫菜游离氨基酸酶解工艺

海带岩藻黄素对油脂氧化的抑制作用研究被引量：13: 2012年; 采用有机溶剂从海带Laminaria japonica中提取海带类胡萝卜素,分离纯化后通过过氧化值(POV)法和共轭双键氢过氧化物(CDHP)法,研究岩藻黄素对猪油自动氧化和大豆油光敏氧化的影响。结果表明:海带岩藻黄素能抑制猪油的自动氧化,且岩藻黄素和L-抗坏血酸(VC)有很好的协同抗氧化作用;在较低岩藻黄素含量范围内,岩藻黄素能抑制豆油光敏氧化,且随岩藻黄素含量的增加抑制作用增强,当岩藻黄素增加到一定量时(≥0.0025%),表现出促氧化作用。本研究结果表明,POV法和CDHP法具有很好的线性相关性,可采用方便快速的CDHP法衡量油脂的过氧化指标。; 任丹丹李景娟李佰磊陈倩汪秋宽; 关键词：海带岩藻黄素过氧化值

江蓠活性多糖与藻胆蛋白的研究现状与展望被引量：11: 2013年; 江蓠是红藻门、真红藻纲、杉藻目、江蓠科、江蓠属的统称,是一种重要的大型经济类海藻。它富含海藻多糖、维生素、蛋白质以及磷、钙、碘、铁、锌、镁等多种矿物质以及多种人体必需的微量元素和活性物质,因此具有非常重要的保健功能和营养价值,其用途非常广泛。本文综述了江蓠藻体里两种活性物质多糖和藻胆蛋白的提取工艺及生物活性的研究进展,加深研究者们对江蓠的认识和了解,以促进江蓠的进一步综合开发和利用。; 刘名求杨贤庆戚勃邓建朝宋莹; 关键词：活性多糖藻胆蛋白提取纯化生物活性

龙须菜中多糖含量测定方法的比较研究被引量：20: 2013年; 采用热水浸提和乙醇沉淀的方法提取龙须菜多糖，然后分别运用蒽酮硫酸法和苯酚硫酸法测定多糖含量，比较两种测定方法得到数据之间的差异和准确性。结果表明，蒽酮硫酸法在20～80μg范围内线性关系良好（Rz=0．9992），苯酚硫酸法在10—100μg范围内线性关系良好（R2=0．9993）；龙须菜多糖含量测定结果显示蒽酮硫酸法偏高于苯酚硫酸法，苯酚硫酸法结果稳定性、重现性较好，加样回收率为99．76％～99．97％，RSD为0．22％-0．25％，此结果较优于蒽酮硫酸法。综上，蒽酮硫酸法和苯酚硫酸法均能测定龙须菜多糖含量，但相比较而言，苯酚硫酸法更为合理准确，在龙须菜多糖含量测定时可优先考虑苯酚一硫酸法。; 杨贤庆刘名求戚勃邓建朝郝淑贤岑剑伟周婉君; 关键词：龙须菜多糖

超高效液相色谱-串联质谱法测定稻田中肟菌酯及其代谢物的残留被引量：4: 2017年; 为评价肟菌酯在水稻和环境中的安全性,笔者开展肟菌酯在水稻和稻田环境中的残留量及消解动态研究。笔者进行2年3地田间试验。植株消解动态试验按84.37 g a.i./hm2,土壤、田水消解按562.5 g a.i./hm2各施药1次;最终残留试验按84.37 g a.i./hm2(高剂量)和56.25 g a.i./hm2(低剂量)分别施药3次和4次,水稻收获期采样。结果表明,肟菌酯在田水、土壤和植株中的消解半衰期分别为1.8~7.3天、2.4~9.7天、1.4~12.4天。肟菌酯在土壤、植株、谷壳和糙米中的最高残留量分别为0.293、4.435、8.569、0.901 mg/kg。糙米最终残留量低于CAC规定的最大残留限量(MRL)5.0 mg/kg。; 段劲生朱玉杰孙海滨王梅董旭孙明娜褚玥刘艳萍高同春; 关键词：肟菌酯代谢物

基质分散固相-液质联用法检测稻田水和土壤中氰氟草酯和双草醚残留被引量：8: 2017年; 建立了基质分散固相-液质联用法检测氰氟草酯和双草醚在稻田水和土壤中残留量的方法,并采用所建立方法分析了安徽、广西和湖北三地稻田水中氰氟草酯和双草醚的消解动态.稻田水样经过滤后直接分析;土壤用乙腈-水提取,提取液经分散固相净化,液质联用分析检测.结果表明,氰氟草酯、代谢物氰氟草酸和双草醚方法的最低检出浓度(LOQ)田水中分别为0.02、0.01、0.001 mg·L^(-1),土壤中分别为0.01、0.001、0.001 mg·kg^(-1),平均回收率分别为78%—91%、79%—95%,相对标准偏差(RSD)分别为4.4%—14.6%、2.4%—6.1%;氰氟草酯和双草醚在稻田水中的消解动态符合一级动力学方程,半衰期分别为3.5—4.3 d、1.6—4.3 d.; 孙明娜王梅余璐朱玉杰董旭肖青青刘艳萍孙海滨段劲生高同春; 关键词：氰氟草酯双草醚液质联用消解动态

手性三唑类杀菌剂四氟醚唑、戊唑醇和己唑醇的研究进展被引量：5: 2017年; 对手性三唑类杀菌剂四氟醚唑、戊唑醇、己唑醇的研究进行了综述。从手性农药的研究意义,以上3种手性杀菌剂环境行为的研究现状(自然水体、土壤中、植物体内与其他方面)、以及其生物毒性、立体选择性等方面进行了论述。为四氟醚唑、戊唑醇、己唑醇的科学合理使用提供了理论依据。; 杨莎莎段劲生王梅董旭孙明娜操海群高同春; 关键词：对映异构体

四氟醚唑手性异构体对植物病原真菌的活性差异被引量：2: 2017年; [目的与方法]采用菌丝生长速率法,明确四氟醚唑手性异构体及外消旋体对小麦纹枯病菌、小麦赤霉病菌、水稻纹枯病菌、草莓灰霉病菌、大豆炭疽病菌的活性差异。[结果]四氟醚唑外消旋体对小麦纹枯病菌的抑菌活性最高,EC_(50)值为0.700 mg/L;对大豆炭疽的抑菌活性最弱,EC_(50)值为4.047 mg/L;对小麦赤霉病菌、水稻纹枯病菌、草莓灰霉病菌的抑菌活性也较强,EC_(50)值介于1.164~1.263 mg/L之间。(+)-四氟醚唑对5种菌抑菌活性高于(-)-四氟醚唑或外消旋体,(-)-四氟醚唑与(+)-四氟醚唑对小麦纹枯病菌、小麦赤霉病菌、水稻纹枯病菌、草莓灰霉病菌、大豆炭疽病菌的EC_(50)比值分别为1.49、1.98、1.69、4.11、2.01,其中对草莓灰霉病菌的抑菌活性差异最显著。[结论]四氟醚唑外消旋体及手性异构体对5种病原菌均有不同程度的抑菌活性,(+)-四氟醚唑为优映体。; 杨莎莎段劲生王梅董旭孙明娜操海群操海群; 关键词：抑菌活性

江蓠活性多糖与藻胆蛋白的研究现状与展望: 江蓠是红藻门、真红藻纲、杉藻目、江蓠科、江蓠属的统称,是一种重要的大型经济类海藻。它富含海藻多糖、维生素、蛋白质以及磷、钙、碘、铁、锌、镁等多种矿物质以及多种人体必需的微量元素和活性物质,因此具有非常重要的保健功能和营养...; 刘名求杨贤庆戚勃邓建朝宋莹; 关键词：活性多糖藻胆蛋白提取纯化生物活性; 文献传递

国家公益性行业科研专项(200903030)

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