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广州市科技计划项目(1217000380)

作品数：3 被引量：22H指数：2
相关作者：杨金易孙远明雷红涛徐振林王弘更多>>
相关机构：华南农业大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇毒素
  • 1篇用油
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全检测
  • 1篇食用油
  • 1篇曲霉毒素
  • 1篇免疫
  • 1篇免疫分析
  • 1篇克伦特罗
  • 1篇化学发光
  • 1篇化学发光免疫
  • 1篇化学发光免疫...
  • 1篇化学发光免疫...
  • 1篇黄曲霉
  • 1篇黄曲霉毒素
  • 1篇黄曲霉毒素B...
  • 1篇发光免疫分析

机构

  • 3篇华南农业大学

作者

  • 3篇孙远明
  • 3篇杨金易
  • 2篇李萍
  • 2篇王弘
  • 2篇徐振林
  • 2篇雷红涛
  • 1篇曾道平
  • 1篇孙文佳
  • 1篇张燕
  • 1篇易娜
  • 1篇沈玉栋

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 3篇2013
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
化学发光免疫分析技术及其在食品安全检测中的研究进展被引量：17
2013年
近年来,化学发光免疫分析因其具有特异性强、灵敏度高、线性范围宽、仪器简单、操作方便、无放射性污染等优点越来越受到人们的关注。本文简要介绍了化学发光免疫分析的类型及其原理,根据化学发光体系中标记物质的不同以及检测体系的差别,对化学发光免疫分析技术进行了系统的分类,并且对各种方法进行了详细的介绍,对其优点和不足做了透彻的分析。对该分析方法在食品安全检测中的运用,包括检测食品中微生物、毒素、农药残留、兽药残留等进行了综述,并展望其发展方向。
张燕杨金易曾道平易娜孙远明
关键词：化学发光免疫分析食品安全
黄曲霉毒素B1直接竞争化学发光酶免疫分析法的建立被引量：2
2013年
以鲁米诺一辣根过氧化物酶一过氧化氢为检测体系，建立一种检测黄曲霉毒素B。的直接竞争化学发光酶免疫法。经优化，该方法的最佳反应条件为抗体包被为0．0625μg／mL；黄曲霉毒素B1酶标抗原（1mg／mL）稀释10000倍；0．01mol／L磷酸盐缓冲液（pH7．5）。本方法的IC50为0．062ng／mL；检出限为0．01ng／mL；线性范围0．017-0．215ng／mL，批内和批间相对标准偏差均小于15％。食用油样品的添加回收率为88．7％～98％，通过对比实验证实，该方法与ELISA方法相关性良好，可用于实际样品中黄曲霉毒素B1的大规模快速筛查。
李萍雷红涛王弘徐振林沈玉栋孙远明杨金易
关键词：食用油
直接竞争化学发光酶免疫方法检测克伦特罗残留被引量：3
2013年
摘要建立了克伦特罗的直接竞争化学发光酶免疫检测方法，并考察了方法的特异性、灵敏度。最佳反应条件为：包被抗原浓度为25ng／mL；酶标抗体稀释80000倍；0．02mol／L磷酸盐缓冲液（PBS）（pH7．0），竞争反应时间30min。方法的IC50为0．09ng/mL；检出限为0．01ng／mL；线性范围0．02～7．59ng/mL；对尿样、猪肉、肝脏以及饲料样品检测的平均回收率分别为94．5％-95．3％、90．7％-94．1％，批内和批间相对标准偏差均小于15％。该方法与HPLC方法的相关性良好，说明其具有较高的灵敏度和特异性，可用于实际样品的检测。
杨金易李萍雷红涛王弘徐振林孙文佳孙远明
关键词：克伦特罗
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