浙江省重点科技计划(2011E61013)
- 作品数：4 被引量：49H指数：3
- 相关作者：周志明李倩杭小英辛建美胡廷尖更多>>
- 相关机构：浙江省淡水水产研究所浙江跃腾水产食品有限公司浙江工商大学更多>>
- 发文基金：浙江省重点科技计划浙江省重点科技创新团队项目浙江省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- HACCP在冻寿司虾加工中的应用
- 2013年
- 文章以某食品公司生产的冻寿司虾为HACCP计划实施对象,应用HACCP原理,对冻寿司虾加工工艺的每个环节进行了危害分析,确定了生产的关键控制点(CCP),并建立了完善的HACCP体系.实践表明,应用该体系能够提高产品质量,确保产品安全,从而提高企业的经济效益.
- 方盛兆王宏海梁晶晶
- 关键词：HACCP
- 不同养殖模式对南美白对虾生长、病害发生与水质的影响被引量：19
- 2014年
- 2012年5—9月间,定期对萧山、上虞、温岭等地的4个南美白对虾养殖场进行了养殖模式、生长情况、疾病及水质检测等方面的调查与分析。调研结果,大棚组南美白对虾的养成规格大于池塘组,体长、体重分别比池塘组高16.7%、56.7%;相同养殖密度条件下,大棚养殖的单位面积产量比池塘养殖高;对虾养殖池中混养一定比例的、鲢、鲫、鳖等品种,比单一养殖模式能有效降低发病率;水体中COD、NH3-N、NO-2-N等含量过高易导致病害发生。
- 杭小英周志明李倩丁理法陈智慧赵海燕
- 关键词：南美白对虾养殖模式病害水质
- 南美白对虾不同养殖密度水质变化规律与养殖效益的分析被引量：25
- 2014年
- 为了研究南美白对虾不同养殖密度池塘的水质变化规律,并对不同养殖面积、养殖密度和经济效益的关系进行分析,2012年5—8月,通过对不同养殖密度南美白对虾养殖池水质周期性连续监测,得到养殖水体水质污染状况及一般规律。在试验设置的养殖密度下,各个养殖池的水质指标均在对虾健康生长合适范围值内。随着养殖密度的增加,水体中TN、TP、NH3-N、NO2-N的含量逐渐增加,CODMn无明显的变化规律;同时对不同养殖密度和养殖面积与经济效益的关系进行了统计分析。结果表明,养殖面积为0.067 hm2,养殖密度为105~150万/hm2的小规模养殖模式效益最高。
- 李倩周志明杭小英胡廷尖辛建美王阿忠屠银华
- 关键词：南美白对虾水质养殖密度养殖面积
- 罗氏沼虾育苗系统中生物滤池对水质的净化作用被引量：7
- 2014年
- 研究了生物膜对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)循环水育苗系统水体的净化效果.结果表明,在罗氏沼虾育苗早期,生物膜对水体中污染物的清除率均较高,对水体中总氮(TN)最高清除率可达46.13%,对总磷(TP)最高清除率可达58.33%,对氨氮(NH3-N)最高清除率可达22.68%,对亚硝酸盐氮(NO2-N)最高清除率可达32.22%,对化学需氧量CODMn最高清除率可达7.73%.育苗中期,生物膜对各污染物清除率均有不同程度的减弱.于育苗中期对育苗池进行一次换水可以有效控制水体中污染物的浓度.
- 辛建美李倩周志明胡廷尖王军毅刘士力王雨辰
- 关键词：循环水生物膜生物滤池
