国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-42-Z06)
- 作品数：41 被引量：205H指数：10
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- 相关机构：中国农业科学院家禽研究所江苏省家禽科学研究所扬州翔龙禽业发展有限公司更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省科技支撑计划项目江苏省农业三新工程项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 鸡CAST基因5′侧翼区G-198A突变对启动子转录活性的影响
- 2017年
- 钙蛋白酶抑制蛋白在宰后嫩度和肌原纤维更新过程中起着关键的作用。为探讨CAST基因启动区G-198A突变位点不同基因型启动子活性,构建鸡CAST基因5′调控区CAST517序列的不同基因型双荧光素酶报告基因表达载体(pGL3-CAST517/promoter),采用脂质体转染法将不同基因型报告基因表达载体质粒(pGL3-CAST517G/promoter和pGL3-CAST517A/promoter)、空白对照质粒(pGL3-Basic)和海肾荧光素酶载体质粒pRL-CMV共转染至293T细胞,利用t检验法分析不同基因型的启动子活性,在线工具对CAST517序列结合位点和转录因子进行预测,分析转录水平。结果显示,CAST517A作为启动子时,萤火虫对海肾荧光素酶的强度比值要比使用CAST517G启动子效率提高113.89%,呈高效表达(P<0.01);在线预测结果显示,CAST517序列存在1个类似TATA盒、1个转录起点、3个潜在的顺式调控原件(PR、ER和GATA-1)和1个潜在的反式调控原件(TGGCA-binding)。携带CAST517A的个体具有较高的转录水平,说明该基因可能对鸡肉质性状有一定的调控作用,研究结果为CAST基因的表达和功能及优质肉鸡的选育提供了可靠依据。
- 李春苗黎寿丰赵振华黄华云王钱保薛龙岗
- 关键词：CAST基因启动子荧光素酶报告基因
- 优质鸡S3系鸡冠性状遗传力的估计及相关性分析被引量：11
- 2015年
- 采用父系半同胞相关法分别估算了优质鸡S3系公鸡12周龄时冠高、冠长、冠齿数及体重的遗传力及各性状间的相关。结果表明,冠高1、冠高2、冠长和冠齿数的遗传力分别为0.651、0.591、0.806和0.572,均属高遗传力。无论表型相关和遗传相关,体重和冠高、冠长均呈极显著相关(P<0.01),冠高和冠长间也呈极显著相关(P<0.01),冠高1和冠高2间的相关系数最高。冠齿数与体重、冠高、冠长间无明显相关(P>0.05),表明以冠高或冠长为参数进行选育时,均可达到改良鸡冠性状的效果。
- 黎寿丰赵振华黄华云李春苗王钱保薛龙岗
- 关键词：优质鸡遗传力
- 2个品系肉鸡体尺性状和屠宰性状的典型相关分析被引量：40
- 2012年
- 为揭示优质肉鸡体尺性状与屠宰性状2组变量之间的相关本质,对父系(D系)和母系(S3系)的6个体尺性状和8个屠宰性状分别进行典型相关分析.结果表明,D和S3系的体尺性状与屠宰性状间存在极显著典型相关,其第1典型相关系数分别为0.901和0.884(P<0.01),占总相关信息量的76.4%和77.5%.D系体尺性状与屠宰性状间的相关主要由胸宽、体斜长和胸肌率引起,而S3系体尺性状与屠宰性状间的相关主要由胸深、胫围和腿比率引起.可见,通过对2个品系肉鸡不同体尺性状的选择可实现其屠宰性状的间接选择.
- 赵振华黎寿丰黄华云李春苗张静薛龙岗
- 关键词：优质肉鸡体尺性状屠宰性状
- MSTN基因突变对优质鸡肌肉生长的影响被引量：9
- 2015年
- 为了研究肌肉生长抑制素基因(MSTN)在优质鸡群体中的遗传变异及其对肌肉生长特性的影响,以优质鸡S3系为研究对象,采用PCR-SSCP及测序技术进行多态性检测。结果发现MSTN基因G195C和A234G 2个突变位点。公鸡群体在G195C处于Hardy-Weinberg不平衡状态(P<0.05),各群体在G195C和A234G位点均处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05)。最小二乘方差分析显示,在G195C位点处,S3系优质母鸡的CC基因型个体胸肌重、腿肌重、肌纤维密度与GG基因型个体差异显著(P<0.05),肌纤维面积CC基因型个体极显著高GG基因型个体(P<0.01)。在A234G位点处,肌纤维密度GG型个体显著小于AA基因型个体(P<0.05),肌纤维面积极显著高AA基因型个体(P<0.01)。基因组合CCGG型个体屠体重、胸肌重、腿肌重显著高于GGAA型个体(P<0.05),肌纤维面积和肌纤维密度间差异极显著(P<0.01)。在G195C和A234G位点处,S3系优质公鸡突变型CC和GG基因型个体在屠体重、胸肌重和腿肌重间差异不显著(P>0.05)。在A234G位点处肌纤维密度GG型个体显著小于AA基因型个体(P<0.05),肌纤维面积极显著高于AA基因型个体(P<0.01)。基因组合CCGG型个体屠体重、胸肌重、腿肌重显著高于GCAA型个体(P<0.05),肌纤维面积和肌纤维密度间差异极显著(P<0.01)。因此,MSTN是影响鸡肌肉生长的一个主效基因,基因突变显著影响优质鸡肌肉的生长,为优质鸡肌肉生长性状的选育提供遗传学依据,其肌肉生长性状的分子遗传学基础需进一步研究。
- 赵振华黎寿丰黄华云李春苗王钱保薛龙岗
- 关键词：优质鸡肌肉生长抑制素基因突变位点
- 优质肉鸡S3系体重与体尺性状指标的主成分分析被引量：18
- 2015年
- 为研究地方优质肉鸡S3系体重和体尺性状之间的内在相关性,12周龄时选取同一饲养条件下的150只鸡(公母各半)进行体重和体尺性状等7个指标的测定。结果表明:S3系公鸡的体重、体斜长、龙骨长、胸角均显著高于母鸡(P<0.05);公母鸡体重、体斜长、胸宽、胫围这4项指标变异系数较大,有较大选育空间;体重与体斜长、龙骨长、胸宽、胸角、胫围呈极显著正相关(P<0.01),相关系数分别为0.57、0.52、0.51、0.49和0.47,与胸深、胫长呈显著相关(P<0.05),相关系数分别为0.44和0.39;其他各体尺指标间也存在不同程度的正负相关性(P<0.05或P<0.01);体重和7个体尺性能指标综合成5个复合指标,累计贡献率达92.6355%,其中第l、2、3、4、5主成分分别解释总变异的36.5353%、22.8642%、13.3115%、10.4535%和8.4710%;各主成分的特征根分布较广,经统计计算入选的5个主成分所包含信息的侧重点各有相同,分别都在一定程度上反映了S3鸡的体型特征和生长发育规律,为今后选育出更加符合市场需求的屠宰加工优质型肉鸡指明了的方向。
- 王钱保黎寿丰赵振华黄华云李春苗薛龙岗
- 关键词：体重体尺主成分分析优质肉鸡
- 肉鸡不同生长时期光照模式研究被引量：1
- 2020年
- 研究探索了优质肉鸡不同生长时期的最佳光照模式,以期优化生殖系统发育及全面提升生产性能。选用0日龄的优质肉鸡S3系母鸡540只,每组180只,分别针对育雏期、育成期和产蛋期设计三种不同类型的光照模式饲养于三间封闭式鸡舍内,试验期66周。结果表明:(1)14周龄时,第Ⅱ组卵巢表面开始密布着小黄卵泡和大白卵泡,至开产周龄时第Ⅱ组较第Ⅰ组和第Ⅲ组明显密集(P<0.05),卵泡表面相对更为光滑;23周龄时,第Ⅱ组输卵管长度更长、管壁更厚(P<0.05)。(2)整个产蛋期第Ⅱ组的产蛋率、蛋重和日产蛋量显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05),产蛋后期Ⅰ组产蛋率开始显著低于Ⅲ组(P<0.05)。整个产蛋期Ⅱ组料蛋比显著低于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05),死淘率高于Ⅰ组(P<0.05),低于Ⅲ组(P<0.05)。(3)整个产蛋期内,蛋壳强度、蛋黄重表现为Ⅰ和Ⅲ组显著小于Ⅱ组,产蛋后期蛋壳强度表现为Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P<0.05),蛋黄重表现为Ⅲ组显著低于Ⅰ组(P<0.05)。(4)相关性分析表明了输卵管长与输卵管管壁厚度、最大卵泡直径和产蛋率呈极显著正相关(P<0.01),与大、小黄卵泡数、蛋重等呈显著正相关(P<0.05)。综合比较三组光照模式,第Ⅱ组在生殖系统发育、产蛋性能及蛋品质方面最优。
- 王钱保赵振华黎寿丰黄华云李春苗黄正洋
- 关键词：优质肉鸡生殖系统
- 不同保存条件下优质肉鸡胴体肉品质和保质期的研究
- 2016年
- 研究以优质肉鸡S3系为素材,探讨4℃、-4℃和-20℃温度条件下对保存1、3和5 d的优质肉鸡胴体胸肉品质和保质期的影响。结果表明:1第1天时,4℃、-4℃和-20℃三组保存温度下的肉色(L*、a*和b*值)、剪切力、p H值和失水率无显著差异(P>0.05)。随着保存时间的延长,各组L*和a*值逐渐降低,b*值、p H值和失水率逐渐升高,第3天时,-4℃温度下的L*值显著高于4℃和-20℃(P<0.05),p H值显著低于4℃(P<0.05),到第5天时,4℃温度下的p H值升高至6.46,失水率升高到44.59%,为三组最高。2IMP及其前体物和降解物含量处于动态变化之中,第1天时,三组不同温度的Hx和I的含量无显著差异(P>0.05),4℃保存温度下的ADP、AMP和IMP的含量显著低于-4℃和-20℃(P<0.05),随着保存时间的延长,各组IMP及其前体物和降解物含量含量迅速降解,第3天时,-4℃温度下IMP、Hx和I的含量开始显著高于4℃和-20℃(P<0.05),-4℃下的IMP含量是第1天的68.1%,4℃和-20℃下的IMP含量分别为第1天的47.7%和46.1%,随后各组IMP含量大幅下降,到第5天时,-4℃下的IMP含量只有第1天的34.6%,4℃和-20℃下的IMP含量分别只有第1天的23.3%和27.4%。结果验证了优质肉鸡长期低温保存下虽能缓解肉质腐败,但IMP含量损失也较为严重,综合比较推荐-4℃保存3 d为优质肉鸡胴体最佳保存方案。
- 赵华赵振华王钱保黎寿丰
- 关键词：优质肉鸡保存温度肉品质保质期
- 优质肉鸡VIP和DRD基因多态性与性成熟的关联分析被引量：3
- 2019年
- 为探究鸡血管活性肠肽受体基因(VIP1和VIP2)和多巴胺受体基因(DRD1)多态性与性成熟的关系,采用PCR-SSCP和SNPs测序验证等方法对优质肉鸡F系287个个体进行了性成熟相关性状的关联分析。结果表明,VIP1基因处发现2个突变位点,分别为73352处C→T的突变,68818处T→C的突变;VIP2基因发现1个突变为36 127处A→G的突变。DRD1基因发现3个突变位点,分别为201处C→T的突变,208处A→G的突变及255处A→G的突变。与性成熟的关联性分析表明,VIP1基因73 352处的基因突变与冠高、冠长、冠重和睾丸重显著相关(P<0.05),而与生长激素GH、睾酮激素TEST差异不相关(P>0.05);VIP2和DRD1各处基因突变与性成熟相关指标均存在不同程度的差异显著(P<0.05),但都与生长激素GH和睾酮激素TEST差异不相关(P>0.05)。结果提示说明,VIP1、VIP2和DRD1基因可作为性成熟性状标记辅助选择的有效分子标记。
- 王钱保赵振华黎寿丰黄华云李春苗黄正洋薛龙岗
- 关键词：多态性性成熟
- 不同品系肉鸡及其杂交后代消化器官发育和饲料利用率的比较研究
- 以优质型肉鸡5个纯系(F、B、D、Y、S3)及其8个正反交杂交组合F(FS3、S3F、YS3、S3Y、DS3、S3D、BS3、S3B)为素材,探讨消化器官的生长发育及饲料利用率间的关系,为改善肉鸡饲料利用率积累理论依据。...
- 赵振华黎寿丰黄华云李春苗王钱保薛龙岗
- 关键词：消化器官饲料利用肉鸡
- 文献传递
- 优质鸡三元杂交组合性能比较及主成分分析被引量：1
- 2015年
- 本研究以优质鸡S3、W、S09、F及B系为素材组成3组三元杂交组合:B♂×(W♂×S09♀)♀(简称B×WS09)、F♂×(S3♂×S09♀)♀(简称F×S3S09)、S09♂×(W♂×B♀)♀(简称S09×WB),分别于12周龄时每组随机抽取40只(公母各半)进行体重及屠宰性能测定,并对测定的8个指标进行主成分分析。结果表明:体重与屠体重呈极显著正相关(P<0.01),而与半净膛率呈显著正相关(P<0.05),全净膛率与半净膛率呈显著正相关(P<0.05);8个体重和屠宰性能指标综合成了4个复合指标,累计贡献率达到86.1688%,其中第l、2、3、4主成分分别解释总变异的38.5213%、24.6824%、13.4016%和9.5535%;三元杂交组合F×S3S09组的体重、屠体重、屠宰率、胸肌率、腿肌率及腹脂率显著高于B×WS09和S09×WB组(P<0.05),其中体重分别比B×WS09和S09×WB组高9.8%和5.2%,腹脂率分别高了45.65%和19.64%。综合评估筛选出F×S3S09组,本研究为品系间杂交配套提供了理论依据。
- 王钱保黎寿丰赵振华黄华云李春苗薛龙岗
- 关键词：优质鸡三元杂交屠宰性能主成分分析
