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日粮锌硒水平对肉鸡小肠黏膜结构的影响被引量：96: 2003年; 为了探讨微量元素锌和硒互作对肉鸡小肠黏膜结构的影响 ,将 2 4只 1日龄AA肉鸡随机分为 3组 ,分别饲喂添加有高锌高硒 (锌 1 0 0 0mg/kg ,硒 5mg/kg)、低锌低硒 (锌 34mg/kg ,硒 0 .0 8mg/kg)和常锌常硒 (锌 5 0mg/kg ,硒 0 .1 5mg/kg)的日粮 4 5d后 ,观察小肠黏膜的形态结构变化。结果表明 ,高锌高硒或低锌低硒组肉鸡的小肠黏膜结构有明显的损伤 ,表现为黏膜厚度和绒毛高度下降 ,绒毛高度 /腺窝深度的比值减少 ,肠黏膜上皮细胞萎缩。尤其是高锌高硒对空肠的损伤最为严重。而常锌常硒组肉鸡小肠黏膜的形态结构正常。研究结果表明 ,日粮中按锌 5 0mg/kg和硒 0 .1 5mg/kg的比例添加 ,对于维持小肠黏膜的正常形态结构是合适的 ;过高或过低的锌和硒对小肠黏膜有毒性作用。; 王子旭佘锐萍陈越袁莉许江城康迪; 关键词：日粮肉鸡小肠黏膜

硒锌互作对肉鸡肝脏抗氧化酶活性的影响被引量：29: 2002年; 选用 2 88只 1日龄健康 AA肉鸡为动物模型 ,随机分成 9组 ,每组 32只 ,动态研究了日粮中不同剂量硒锌互作对肝脏主要抗氧化酶 (CAT、SOD、GSH- Px)活性和脂质过氧化终末代谢产物丙二醛含量的影响 ,探讨了日粮中不同硒锌配比对肝脏抗氧化功能及肝脏功能的影响。饲料中硒、锌各设 3个水平 ,分别为硒 0 .0 8、0 .15、5 m g/ kg和锌 34、5 0、10 0 0 mg/ kg。试验结果表明 ,饲料中低硒 (0 .0 8mg/ kg)、低锌 (34 mg/ kg)、高锌 (10 0 0 m g/ kg)或高硒 (5 mg/ kg) ,尤其是低硒低锌和高硒高锌 ,均可引起肉鸡肝脏 CAT、SOD、GSH- Px3种酶活性下降 ;饲料中加入常硒 (0 .15 mg/ kg)和常锌 (5 0 mg/ kg) ,是肉鸡肝脏抗氧化酶活性维持正常水平的最佳剂量。; 杨鹰高铭宇袁莉刘欣杨保收金久善陈越; 关键词：硒锌肉鸡肝脏抗氧化酶活性饲料添加剂

日粮锌、硒水平对肉鸡肠道黏膜屏障结构的影响被引量：17: 2003年; 为了探讨微量元素锌和硒相互作用对肉鸡肠道黏膜屏障结构的影响 ,将 2 4只 1日龄AA肉鸡随机分 3组 ,分别饲喂添加有高锌高硒(锌 1 0 0 0 mg/kg、硒 5mg/kg)、低锌低硒 (锌 3 4mg/kg、硒 0 .0 8mg/kg)或常锌常硒 (锌 50 mg/kg、硒 0 .1 5mg/kg)的日粮 45d后 ,观察肠黏膜上皮细胞、上皮内淋巴细胞和盲肠扁桃体的形态结构变化。结果表明 :高锌高硒或低锌低硒组肉鸡的肠黏膜结构有明显的损伤 ,表现为肠黏膜上皮细胞萎缩 ,绒毛长度下降 ,上皮内淋巴细胞数量减少 ;盲肠扁桃体的弥散淋巴组织和淋巴小结中 ,淋巴细胞数量减少 ,细胞出现肿胀 ,有的核消失 ,结缔组织增生 ,淋巴小结萎缩。尤其是高锌高硒组的损伤最为严重。而常锌常硒组肉鸡肠黏膜和盲肠扁桃体的形态结构正常。结论 :日粮中按锌 50 mg/kg、硒 0 .1 5mg/kg的比例添加 ,对于维持肠道黏膜的正常屏障结构是合适的。过高或过低的锌和硒对小肠黏膜有毒性作用 ,破坏其屏障功能 ;; 王子旭佘锐萍陈越陈耀星刘欣马卫明; 关键词：日粮肉鸡肠道黏膜上皮内淋巴细胞盲肠扁桃体

日粮锌、硒添加量对肉鸡肠黏膜结构及上皮内淋巴细胞和杯状细胞数量的影响被引量：9: 2003年; 为了探讨微量元素锌和硒互作对肉鸡肠道黏膜屏障结构的影响,将24只1d龄AA肉鸡随机分3组,分别饲喂添加有高锌高晒(锌1000 mg/kg、硒5 g/kg)、低锌低晒(锌34mg/kg、晒0.08m/kg)和常锌常硒(锌50 mg/kg、硒0.15mg/kg)的日粮45 d后,观察小肠黏膜上皮细胞、上皮内淋巴细胞、杯状细胞的形态结构变化,结果表明:高锌高硒或低锌低硒组肉鸡的肠黏膜结构有明显的损伤,表现为肠黏膜上皮细胞萎缩,上皮内淋巴细胞数量和杯状细胞数量减少;尤其是高锌高硒组的损伤最为严重。而常锌常硒组肉鸡肠黏膜结构和上皮内淋巴细胞数和杯状细胞数正常。结论:日粮中按锌50 mg/kg、硒0.15 mg/kg的比例添加,对于维持肠道黏膜的正常屏障结构是合适的。过高或过低的锌和硒对肠黏膜有毒性作用,破坏其屏障功能;而且高锌和高硒可相互促进以增强其毒性作用。; 王子旭佘锐萍陈越陈耀星成安慰; 关键词：硒添加量肉鸡杯状细胞上皮内淋巴细胞

水浴湿法消化Zeeman石墨炉原子吸收法测定肉鸡肝组织中硒含量被引量：3: 2000年; 采用水浴湿法消化，以Ｐd（ＮＯ３）２－ＴritonＸ－１００作为基体改进剂，应用Ｚeeman石墨炉原子吸收法测定了肝组织硒含量。试验结果表明，肝组织经水浴湿法消化测得的硒含量与消化测定结果基本一致（Ｐ〉０．０５），相对标准偏差为１．１１％，回收率为９５．８０％～１００．４０％。石墨炉原子吸收法测定硒的检测限为５．０ug/Ｌ。; 杨保收; 关键词：石墨炉原子吸收法肝组织肉鸡

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国家自然科学基金(39570538)