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浙江省质量技术监督系统科研计划项目(20100221)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：陈思林赛君薛鸣张虹更多>>
相关机构：杭州市质量技术监督检测院浙江工商大学杭州市疾病预防控制中心更多>>
发文基金：浙江省质量技术监督系统科研计划项目浙江省自然科学基金浙江省科技厅项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇衍生物
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇食品
  • 1篇相色谱
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇罐头
  • 1篇罐头食品
  • 1篇BADGE
  • 1篇超高效
  • 1篇超高效液相
  • 1篇超高效液相色...
  • 1篇超高效液相色...
  • 1篇串联质谱
  • 1篇串联质谱法

机构

  • 1篇杭州市疾病预...
  • 1篇浙江工商大学
  • 1篇杭州市质量技...

作者

  • 1篇张虹
  • 1篇薛鸣
  • 1篇林赛君
  • 1篇陈思

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鱼、肉类罐头食品中的BADGE、NOGE及其衍生物被引量：3
2011年
建立了一种罐头食品中的BADGE(bisphenol A diglycidyl ether,双酚A-二环氧甘油醚)、NOGE(novolacglycidyl ether,酚醛清漆甘油醚)及其衍生物含量的超高效液相色谱-串联质谱检测法。前处理包括正己烷/丙酮微波辅助萃取,Varain-PS-DVB固相萃取柱净化等。样品经BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以乙腈和0.2%甲酸水为流动相,进行梯度洗脱,在API 4000-QTRAP质谱仪电喷雾正离子、多反应监测(MRM)模式下进行检测。分析物检出限达到0.010 2 ng/g到0.197 2 ng/g,三水平加标回收率在65.7%～99.1%。
林赛君陈思薛鸣张虹
关键词：超高效液相色谱-串联质谱法罐头食品BADGE衍生物
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