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安徽省科技攻关计划(01603002)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：吴跃进张瑛何成芳更多>>
相关机构：中国科学院等离子体物理研究所更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇选育
  • 1篇脂肪酶
  • 1篇水稻
  • 1篇水稻品种
  • 1篇米糠
  • 1篇米糠稳定化

机构

  • 1篇中国科学院等...

作者

  • 1篇何成芳
  • 1篇张瑛
  • 1篇吴跃进

传媒

  • 1篇现代农业科技

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
水稻品种脂肪酶活性差异对米糠稳定化的影响被引量：2
2006年
水稻品种脂肪酶活性差异对米糠稳定化的影响很大。通过选育脂肪酶活性低的水稻品种,从源头上解决米糠酸败变质问题,为米糠的高效利用提供新途径。
何成芳吴跃进张瑛
关键词：水稻脂肪酶选育
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共1页<1>
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