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广西民族师范学院资助项目(2012XYYB002)

作品数：1 被引量：3H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇绞股蓝

机构

  • 1篇广西民族师范...

作者

  • 1篇翁艳英
  • 1篇韦艳

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
内部沸腾法提取绞股蓝多糖的新工艺研究被引量：3
2014年
目的:加快绞股蓝多糖的提取速度,探讨内部沸腾法绞股蓝多糖的提取新工艺。方法:以减压内部沸腾法提取绞股蓝粉末回收皂苷、黄酮等小分子物质后的残渣为原料,然后采用内部沸腾法提取多糖,以单因素实验分析多糖提取率的影响因素。结果:内部沸腾法提取绞股蓝多糖的最佳提取工艺参数为:对5.0 g药渣、6 mL体积分数为80%的乙醇解吸剂、料液比为1:15、提取温度为95℃、提取时间为8 min,此条件下多糖提取率为0.019%,含量为10%。与同等条件解吸后的传统回流提取相比,提取时间短,杂质少。结论:内部沸腾法提取绞股蓝多糖具有速度快、简便的特性,优势明显。
翁艳英韦艳
关键词：多糖绞股蓝
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