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天津市高等学校人文社会科学研究重大项目(2012ZD044)

作品数:12 被引量:83H指数:7
相关作者:慕静代文彬马永军车东方马丽丽更多>>
相关机构:天津科技大学更多>>
发文基金:天津市高等学校人文社会科学研究重大项目天津市哲学社会科学研究规划项目教育部人文社会科学研究基金更多>>
相关领域:经济管理轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 12篇期刊文章
  • 3篇会议论文

领域

  • 13篇经济管理
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 10篇食品
  • 9篇供应链
  • 7篇食品安全
  • 6篇食品供应
  • 6篇食品供应链
  • 5篇博弈
  • 4篇演化博弈
  • 3篇博弈模型
  • 2篇演化博弈模型
  • 2篇食品安全监管
  • 2篇进化稳定
  • 2篇进化稳定策略
  • 2篇开放复杂巨系...
  • 2篇管控
  • 2篇管控体系
  • 2篇复杂巨系统
  • 2篇SD
  • 1篇道德
  • 1篇道德风险
  • 1篇信息共享

机构

  • 15篇天津科技大学

作者

  • 11篇慕静
  • 4篇代文彬
  • 3篇张臻竹
  • 3篇刘超
  • 3篇马永军
  • 2篇李庆
  • 2篇车东方
  • 1篇张丽
  • 1篇毛金月
  • 1篇马丽丽
  • 1篇刘建东
  • 1篇滕飞

传媒

  • 3篇食品研究与开...
  • 2篇科技管理研究
  • 1篇商业时代
  • 1篇食品科技
  • 1篇商业经济与管...
  • 1篇统计与决策
  • 1篇企业经济
  • 1篇中国管理科学
  • 1篇运筹与管理
  • 1篇第十七届中国...

年份

  • 5篇2015
  • 8篇2014
  • 2篇2013
12 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
考虑预算约束的绿色供应链博弈模型研究
2015年
文章通过对预算约束下的绿色供应链成员企业之间的Nash均衡模型、帕累托均衡模型和Stackel-berg子博弈精炼纳什均衡模型的研究,发现了帕累托最优时整个供应链的绿色度提升量要大于任一个成员企业纳什均衡时的绿色度提升量,供应链绿色度提升与公共物品供给的萨缪尔森条件相吻合。同时,提升量与绿色度提升的单位成本负相关,与绿色投入量的弹性系数正相关。研究引入了寡头竞争博弈的绿色度微分公式,最后通过数值模拟进一步印证了研究结论。
刘超张臻竹慕静
关键词:绿色供应链博弈论
食品安全风险防控策略体系研究——食品供应链核心企业视角被引量:10
2014年
频发的食品安全事件使食品供应链核心企业面临食品安全风险的巨大挑战,食品供应链核心企业应如何进行食品安全风险防控,已成为一个有实践价值与理论价值的研究课题。文章以食品行业标杆企业为研究对象,采用严谨的案例研究法,探索性地建构食品供应链核心企业食品安全风险防控策略体系。研究结果表明,食品供应链核心企业应施行食品安全战略规划、食品安全内控基础、食品安全风险控制和食品安全信息科技四位一体的食品安全风险防控策略体系。
代文彬慕静马永军
关键词:食品安全食品供应链风险防控
食品供应链安全透明演进路径与机理研究被引量:7
2013年
文章从历史演进的视角,对主要国家食品供应链安全透明演进的路径特征及其内在规律进行了比较与总结。以技术接受模型2为理论起点,以复杂适应系统为理论基础,构建了食品供应链安全透明演进驱动力模型。
代文彬慕静
关键词:食品供应链演进路径演进机理
创新驱动下食品安全管控体系及实施机制研究
如何通过创新,构建食品安全管控体系,探索其实施机制,是国家政府亟待解决的现实问题,更是我们学者需要研究的重要课题。本文基于复杂巨系统理论,将食品安全管控看成是一个包括了多元化行为主体交互作用的复杂巨系统问题,应用综合集成...
慕静李庆
关键词:食品安全管控体系开放复杂巨系统
文献传递
供应链网络道德风险演化与仿真研究被引量:7
2013年
针对目前供应链网络存在的越来越严重的道德风险问题,利用演化博弈和系统动力学理论,从供应链网络结构入手,对其演化过程进行了研究。首先基于供应商之间合作过程中的诚信和败德行为,建立供应链网络同级企业间道德风险的演化博弈模型,并分析了其演化路径。其次通过对制造商和供应商之间博弈的动态性分析,建立供应链网络上下游企业间道德风险演化的SD模型,并对其演化过程进行了仿真分析。研究结果表明:供应链网络道德风险的演化结果取决于网络内败德企业获得的超额收益、收益调整程度、惩罚力度和惩罚机制。另外,罚款力度大小与供应链网络道德风险演化的动态性密切相关;动态惩罚机制在其演化的波动性控制方面,具有明显效果。
慕静毛金月
关键词:供应链网络道德风险演化博弈
基于演化博弈模型的食品安全监管问题研究
基于演化博弈的模型和理论建立了食品企业之间的对称博弈模型和食品企业与政府监管部门之间的非对称博弈模型,分析了形成进化稳定策略的条件与关键影响要素。研究发现如果食品企业预期的违法成本大于其非法获取收益的两倍以上,就会逐渐选...
刘超张臻竹
关键词:食品安全演化博弈进化稳定策略
文献传递
创新驱动下食品安全管控体系及实施机制研究被引量:9
2015年
如何通过创新,构建食品安全管控体系,探索其实施机制,是国家政府亟待解决的现实问题,更是我们学者需要研究的重要课题。本文基于复杂巨系统理论,将食品安全管控看成是一个包括了多元化行为主体交互作用的复杂巨系统问题,应用综合集成方法,构建了知识交流、技术支撑、信息引领三者协同创新的食品安全管控体系框架,提出了包括食品安全风险交流机制、食品安全标准驱动机制、食品安全监督管理机制等实施机制。期望本文的研究为国家政府及相关食品安全管理部门进行食品安全监管创新提供一定的理论指导和决策参考。
慕静李庆
关键词:食品安全管控体系开放复杂巨系统
透明食品供应链驱动机理探究被引量:1
2014年
透明食品供应链有助于食品质量安全信息的有效传递与共享,减少信息不对称以及由此带来的机会主义行为。本文在理论研究的基础上提出了透明食品供应链驱动力模型,以369家企业为调研对象实证了该模型。研究发现,外部压力、绩效提升、消费者支付意愿、自愿性等驱动因素对透明食品供应链建设有显著的影响。
代文彬慕静马永军
关键词:食品安全
基于AHP的农产品供应链风险指标体系评价研究被引量:6
2014年
我国是一个农业大国,2004年~2014年,我国连续11年发布以“三农”为主题的中央一号文件。农产品通过农产品供应链体系参与市场流通,实现空间价值、时间价值、加工价值、市场价值及社会价值。研究农产品供应链对提高农产品流通效率,加强农产品市场体系建设,推进农业现代化,解决“三农”问题具有重要意义。本文在农产品供应链模型基础上,构建风险指标体系,运用层次分析法(AHP)评价其风险,提出风险管理应对策略。
张丽刘建东滕飞
关键词:农产品供应链风险管理指标体系
基于演化博弈模型的食品安全监管问题研究
基于演化博弈的模型和理论建立了食品企业之间的对称博弈模型和食品企业与政府监管部门之间的非对称博弈模型,分析了形成进化稳定策略的条件与关键影响要素。研究发现如果食品企业预期的违法成本大于其非法获取收益的两倍以上,就会逐渐选...
刘超张臻竹
关键词:食品安全演化博弈进化稳定策略
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