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中央高校基本科研业务费专项资金(12ZYXS75)

作品数:2 被引量:4H指数:2
相关作者:虎亚芳刘军丁克毅更多>>
相关机构:西南民族大学更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域:生物学理学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学
  • 1篇理学

主题

  • 2篇糖苷酶
  • 2篇葡萄糖苷酶
  • 2篇壳聚糖
  • 2篇固定化
  • 2篇Β-葡萄糖苷...
  • 1篇复合酶

机构

  • 2篇西南民族大学

作者

  • 2篇丁克毅
  • 2篇刘军
  • 2篇虎亚芳

传媒

  • 1篇西南民族大学...
  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
一种复合酶的固定化及应用研究被引量:2
2014年
以壳聚糖为原料制备了壳聚糖微球,并通过扫描电镜对微球的形态和结构进行了表征。以自制的壳聚糖微球为载体固定化复合酶,分别通过单因素试验和正交试验,对影响酶固定化效果的因素及固定化酶的酶学性质进行了考察,并采用HPLC对其应用于催化京尼平苷制备京尼平的效果行了研究。结果表明:壳聚糖微球平均粒径约为2 mm,表面呈多孔结构。酶固定化最优化条件为:吸附时间4 h,交联时间1 h,交联剂质量分数0.2%。固定化酶的最适温度为60℃,游离酶最适温度55℃,且固定化酶温度稳定性比游离酶高;固定化酶与游离态酶的最适pH5.0,且固定化酶pH稳定性比游离酶高;固定化酶在使用8次以后剩余酶活力仍在50%以上;固定化酶湿态储存适合短期内使用和储存,干态储存适合长期储存。采用此固定化方法制得的固定化酶催化京尼平苷水解制备京尼平效果良好。
虎亚芳刘育容丁克毅刘军
关键词:壳聚糖复合酶固定化Β-葡萄糖苷酶
两种不同方法固定化β-葡萄糖苷酶的研究被引量:2
2013年
以自制的壳聚糖微球为载体,戊二醛为交联剂,考察了壳聚糖浓度对微球制备的影响,并采用吸附-交联法和交联-吸附法两种方法对β-葡萄糖苷酶固定化进行了研究.结果表明:(1)当壳聚糖:2%乙酸溶液=1:20(w/w)时,最适合制球,成球粒径平均约为1.5mm.(2)采用交联-吸附法时固定率为43%,储存5天后剩余酶活力为67%,10天后剩余酶活力为52%,采用吸附-交联法时固定率为32%,储存5天后剩余酶活力为60%,10天后剩余酶活力为43%.因此,优化的固定化β-葡萄糖苷酶的方法为交联-吸附法.
虎亚芳丁克毅刘军
关键词:壳聚糖Β-葡萄糖苷酶固定化
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