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凤尾菇发酵液抑制枇杷炭疽病菌组分的分离及活性研究被引量：2: 2020年; 以枇杷炭疽病菌为靶标菌,测定了凤尾菇发酵液的乙酸乙酯和正丁醇萃取物的抑菌作用,对抑菌活性较强的乙酸乙酯萃取物采用硅胶柱和Sephadex LH-20凝胶柱进行分离.结果表明,经硅胶柱分离后获得5个组分,其中F4组分对枇杷炭疽病菌有较强的抑菌活性,F4组分再经Sephadex LH-20凝胶柱进一步分离获得3个组分,其中F4-A组分对枇杷炭疽病菌抑菌活性最强.电镜观察结果显示,经F4-A组分处理后的枇杷炭疽病菌菌丝呈不规则的肿大和缢缩,菌丝细胞壁不规则增厚,细胞原生质不均匀,有较大的空腔形成,囊泡增多,这些变化最终导致菌丝细胞解体死亡.; 李鑫刘艳如黄建忠; 关键词：电镜

深层发酵培养的虎奶菇多糖对3种小球藻的凝集作用被引量：2: 2010年; 以深层发酵培养的虎奶菇(Pleurotus tuber-regium)菌丝体和发酵液为材料,提取胞内和胞外多糖,研究对藻类细胞的凝集作用.结果表明:胞内多糖使蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)和捷克小球藻(Chlorella luteorividis)产生凝集的最小凝集质量浓度分别是23.3,186.4μg/mL,而胞外多糖使上述2种小球藻产生凝集的最小凝集质量浓度分别是3.3,211.3μg/mL,对海洋小球藻(Chlorella sp.)无凝集反应.; 刘艳如林勇郑怡蔡文凯吴岳远蔡玉凤林艺平; 关键词：虎奶菇多糖藻细胞凝集作用

鲍鱼菇子实体多糖的纯化及其免疫学作用被引量：7: 2008年; 目的从鲍鱼菇(Pleurotus abalonus)子实体中分离纯化均一组分的多糖,初步研究该多糖对小鼠的抑瘤作用和免疫功能的影响。方法粗多糖经热水提取,95%乙醇沉淀,Sevag法去蛋白,DEAE-sephadex A-25柱层析纯化,获得均一组分的鲍鱼菇子实体多糖PPA-1。以瘤重大小判断抑瘤效果,以巨噬细胞吞噬功能检测非特异性免疫功能,以血清溶血素IgM的水平及迟发型超敏反应(DTH)检测特异性免疫功能。结果PPA-1≥75 mg/kg对小鼠S180移植性肿瘤有抑制作用(P<0.01);PPA-1≥50 mg/kg能提高荷瘤小鼠的脾指数(P<0.05、P<0.001),能提高正常小鼠巨噬细胞吞噬率(P<0.05、P<0.01)、吞噬指数(P<0.05、P<0.001)及血清溶血素IgM的水平(P<0.05);PPA-1≥75 mg/kg能增强正常小鼠迟发型超敏反应(P<0.05、P<0.001)。结论一定剂量的鲍鱼菇子实体多糖PPA-1能够抑制小鼠S180肿瘤生长,能够增强小鼠的非特异性免疫及特异性的体液免疫和细胞免疫功能。; 刘艳如林勇江贤章郑怡张鼎华; 关键词：多糖纯化抑瘤免疫活性

响应面法优化正红菇菌丝体产胞内凝集素培养条件被引量：2: 2010年; 采用响应面法对液体深层培养的正红菇(Russula vinosa)菌丝体产胞内凝集素的培养条件进行了优化.通过单因子实验确定最适碳源和氮源为淀粉和酵母膏,在此基础上,通过Plackett-Burrman设计对影响其产胞内凝集素的相关因素进行评估并筛选出具有显著效应的淀粉、酵母膏、装液量3个因素,通过最陡爬坡实验及响应面分析法确定了产凝集素的最适条件:ω(淀粉)3.04%,ω(酵母膏)0.3%,ω(KH2PO4)0.2%,ω(MgSO4)0.1%,装液量73mL,转速250r/min,初始pH5,发酵时间5d.在此条件下,菌丝体产胞内凝集素的总活力可达72127.3u,与初始培养条件下的凝集素总活力相比提高了1.88倍.; 黄维雅刘艳如蓝灿华黄建忠; 关键词：正红菇菌丝体凝集素响应面法

凤尾菇深层发酵液抗细菌抗真菌活性的研究被引量：10: 2010年; 对凤尾菇（Pleurotus sajor-caju）深层发酵液的乙酸乙酯和正丁醇革取物的抗细菌抗真菌活性进行了检测，包括对细菌、真菌菌丝生长和分生孢子的抑制作用．结果表明：凤尾菇深层发酵液的乙酸乙酯和正丁醇萃取物具有较高抑菌活性，其中乙酸乙酯革取物对6种供试细菌有抑制效果，最低抑菌质量浓度在3．125～25．00mg／mL；正丁醇革取物对5种供试细菌有抑制效果，最低抑菌质量浓度在6．25～12．5mg／mL．两种苹取物对5种供试真菌菌丝生长和抱子葫发有明显的抑制作用，但乙酸乙酯相的ρIC50普遍低于正丁醇相．因此，乙酸乙酯相抑菌丝生长和抱子葫发强于正丁醇相．; 曾志恒郑怡刘艳如林勇; 关键词：凤尾菇深层发酵抗菌活性

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福建省自然科学基金(2007J0326)