国家自然科学基金(31260640)
- 作品数：7 被引量：145H指数：5
- 相关作者：黄凯钟灵香黄清程远陈涛更多>>
- 相关机构：广西大学南宁学院中国水产科学研究院珠江水产研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 饲料中添加枯草芽孢杆菌对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、免疫力和抗氧化功能的影响被引量：72
- 2014年
- 本试验旨在研究饲料中添加枯草芽孢杆菌对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、免疫力和抗氧化功能的影响，并确定其适宜的添加量。试验配制枯草芽孢杆菌添加量分别为0（对照组）、0.03%、0.06%、0.09%、0.12%、0.15%、0.18%（对应的实际活菌数分别为0.20×102、0.69×1010、1.38×1010、2.05×1010、2.82×1010、3.55×1010、4.23×1010 cfu/kg）的7组试验饲料，投喂初始体重为（0.43±0.02）g的吉富罗非鱼幼鱼56 d。每组3个重复，每个重复50尾鱼。结果表明：饲料中添加0.03%~0.18%枯草芽孢杆菌对吉富罗非鱼幼鱼生长性能的提高不显著（P〉0.05）。饲料中添加不同剂量枯草芽孢杆菌后，吉富罗非鱼幼鱼血清谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）活性及丙二醛（MDA）含量均有不同程度的降低，脾脏指数以及血清补体3（C3）含量，溶菌酶（LSZ）、碱性磷酸酶（ALP）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性，总抗氧化力（T-AOC）均有不同程度的升高，且当饲料中枯草芽孢杆菌添加量为0.12%~0.18%时，作用效果达显著水平（P〈0.05）。用嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）对吉富罗非鱼幼鱼进行攻毒，168 h后发现，饲料中枯草芽孢杆菌添加量为0.09%~0.18%时，累计存活率显著提高（P〈0.05），并延迟了死亡时间。由此得出，饲料中添加0.12%~0.18%的枯草芽孢杆菌能够显著提高吉富罗非鱼幼鱼的免疫力和抗氧化功能，基于对枯草芽孢杆菌添加成本的考虑，综合认定其适宜添加量为0.12%，即2.82×1010 cfu/kg。
- 程远黄凯黄秀芸钟灵香武林华黄清唐丽宁
- 关键词：枯草芽孢杆菌吉富罗非鱼免疫力抗氧化功能
- 饲料糖水平对吉富罗非鱼幼鱼生长和肝代谢功能的影响被引量：43
- 2013年
- 为研究饲料糖水平对吉富罗非鱼幼鱼生长性能和肝代谢功能的影响,实验配制等蛋白、等脂肪含量的8种不同糖水平(10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%和45%)饲料,每个糖水平设3个重复,饲养周期49 d,结果显示:(1)饲料糖水平对吉富罗非鱼幼鱼的增重率、成活率、饲料系数和肝体比均有显著影响(P<0.05)。饲料糖水平为35%时,罗非鱼增重最快;饲料糖水平为40%时饲料系数最低。(2)随着饲料糖水平的升高,鱼体肌糖原、粗脂肪含量逐渐升高,鱼体肝糖原含量先增加后下降。(3)饲料糖水平对各组鱼血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、血清磷酸果糖激酶活性、总蛋白和总胆汁酸浓度均有显著影响(P<0.05),且随着糖水平的升高,呈上升趋势;而鱼体肝酯酶和脂蛋白脂酶活性则是先上升后下降。(4)饲料糖水平35%时,肝脏组织出现少量细胞脂滴空泡状现象;饲料糖水平40%和45%时,肝脏组织切片有明显的细胞脂滴空泡状、核偏移和细胞质消失现象。肝脏脂滴空泡状面积率与组织脂肪含量具有显著的正相关,与肝脏组织的脂肪肝病变程度成正比。结果表明,吉富罗非鱼苗种饲料以29.10%～35.00%的糖水平较利于吉富罗非鱼幼鱼生长及后期的脂肪肝病预防。
- 蒋利和吴宏玉黄凯麻艳群杨淇龄余德光钟灵香
- 关键词：吉富罗非鱼
- 红罗非鱼稚鱼与雌雄亲鱼肌肉脂肪酸组成分析被引量：6
- 2013年
- 【目的】测定红罗非鱼(Oreochromis sp.)稚鱼、雌雄亲鱼的肌肉脂肪酸组成,为红罗非鱼的生物学研究及科学养殖提供基础资料。【方法】采用常规的化学分析方法及气相色谱技术检测红罗非鱼稚鱼与雌雄亲鱼肌肉脂肪酸的组成及含量变化。【结果】从红罗非鱼稚鱼肌肉中检测出10种脂肪酸,雌雄亲鱼肌肉中检测出16种脂肪酸,以C16:0、C16:1、C18:0、C18:1n-9、C18:2n-6的含量较高,占总脂肪酸含量的84%以上。红罗非鱼肌肉脂肪酸含量因生长期和性别不同而异,C20:5n-3(EPA)和C22:6n-3(DHA)在稚鱼肌肉中未能检出,雌亲鱼肌肉中含有少量(0.47%h和0.65%),雄亲鱼肌肉含量丰富(1.39%和2.33%);红罗非鱼稚鱼和雄性亲鱼肌肉中,脂肪酸含量次序为:饱和脂肪酸含量(ΣSFA)>单不饱和脂肪酸含量(ΣMUFA)>多不饱和脂肪酸含量(ΣPUFA),雌性亲鱼肌肉中:ΣMUFA>ΣSFA>ΣPU-FA。【结论】红罗非鱼稚鱼阶段主要依靠ΣSFA提供能量以满足其生长所需,雌雄亲鱼则依靠ΣMUFA和ΣPUFA来提高其繁殖性能。
- 陈涛徐高骁黄凯
- 关键词：红罗非鱼稚鱼肌肉脂肪酸
- 饲料糖水平对吉富罗非鱼幼鱼免疫指标及低温下血液生化指标的影响被引量：8
- 2014年
- 研究了8个不同糖水平(10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%和45%)(1～8组)饲料对吉富罗非鱼幼鱼免疫指标和低温(9℃)条件下血液指标的影响,每个糖水平设3个重复组。经过49d饲养,试验结果表明,(1)鱼体总抗氧化能力活性随饲料糖水平升高而先升后降;第6组溶菌酶(54.08±7.64)U/mL活性最高;鱼体总超氧化物歧化酶活性随着鱼体摄入糖水平的升高而上升;第6组过氧化氢酶活性(14.20±2.23)U/mL较高,显著高于第1、7、8组(P<0.05)。(2)在低温胁迫条件下,摄入高水平糖的鱼体、肝脏和心肌有一定的损伤,血液中各生化指标出现异常现象。
- 刘康黄凯覃希吴宏玉程远黄清黄秀芸
- 关键词：吉富罗非鱼免疫指标低温胁迫
- 香鱼配合饲料挤压加工工艺优化研究被引量：3
- 2014年
- 为了生产出低污染、高转化率的环保型香鱼沉性挤压饲料,以沉性香鱼配合挤压饲料膨化度、近似密度和水中稳定性为重要特性指标,采用单因素和正交试验研究了物料含水率、螺杆转速和螺杆温度对其挤压工艺和饲料特性的影响。结果表明:物料含水率、螺杆转速和螺杆中、后部温度均影响饲料膨化度、近似密度和水中稳定性,正交方差分析显示,螺杆后部温度对近似密度有显著影响。通过单因素和正交试验确定香鱼配合饲料挤压工艺条件为:物料含水率30%、螺杆转速90 r/min、螺杆后部温度90℃,此条件下挤压饲料产品的近似密度最大,水中稳定性也较好,能很好地满足香鱼的摄食要求。
- 牛化欣常杰董志航
- 关键词：香鱼沉性饲料
- 红罗非鱼和福寿鱼雌亲鱼不同组织脂肪酸组成分析被引量：4
- 2013年
- Folch法提取红罗非鱼(Oreochromis sp.)和福寿鱼(O.mossambicus×O.niloticus)雌亲鱼不同组织(肌肉、肝胰脏和卵巢)中的脂质,GC法分析脂肪酸组成。结果显示,红罗非鱼和福寿鱼卵巢中总脂含量分别占湿重的16.16%和10.20%,显著高于肝胰脏中的总脂含量(P<0.05),而肝胰脏中的总脂含量又显著高于肌肉(P<0.05)。2种鱼肌肉、肝胰脏和卵巢中共检出18种脂肪酸,主要饱和脂肪酸(SFA)是C14:0、C16:0和C18:0,主要单不饱和脂肪酸(MUFA)是C16:1和C18:1n-9,主要多不饱和脂肪酸(PUFA)是C18:2n-6、C20:4n-6(ARA)、C20:5n-3(EPA)和C22:6n-3(DHA)。ARA在福寿鱼肌肉中含量最高(9.16%),显著高于2种试验鱼其他组织中的ARA含量。Σ(EPA+DHA)在红罗非鱼的卵巢和福寿鱼的肌肉、肝胰脏和卵巢中含量高于其它组织(5.09%～7.70%),福寿鱼肌肉中最高(7.70%),卵巢中次之(6.97%)。红罗非鱼肌肉、肝胰脏和卵巢中的ΣPUFA含量均低于福寿鱼相应组织。红罗非鱼与福寿鱼各组织之间n-3/n-6比率变化不显著,但均小于1,为0.12～0.41。红罗非鱼的肝胰脏和卵巢中,脂肪酸含量ΣSFA>ΣMUFA>ΣPUFA;红罗非鱼肌肉、福寿鱼肝胰脏和卵巢中,ΣMUFA>ΣSFA>ΣPUFA;福寿鱼肌肉中,ΣSFA>ΣPUFA>ΣMUFA。
- 陈涛张艳雯黄凯
- 关键词：红罗非鱼福寿鱼亲鱼脂肪酸
- 养殖密度对吉富罗非鱼幼鱼生长、免疫功能的影响被引量：12
- 2019年
- 为研究养殖密度对吉富罗非鱼幼鱼生长和免疫功能的影响,试验将初始体质量为(1.05±0.12)g的吉富罗非鱼随机分为45、54、63、72、81尾/m^3和90尾/m^3 6个养殖密度梯度,在1.7 m×1.0 m×0.6 m水泥池中饲养,每组设3个平行,试验周期90 d。试验结果显示,随着吉富罗非鱼养殖密度增大,终末体长、终末体质量、体长增长率、体质量增加率、存活率和特定生长率而显著降低(P<0.05);各试验组间饲料系数和肥满度差异不显著(P>0.05)。随着养殖密度增大,吉富罗非鱼幼鱼肌肉水分含量显著升高(P<0.05),粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量无显著影响(P>0.05);肝脏系数和脾脏系数随养殖密度增大呈降低趋势,但差异不显著(P>0.05);白细胞数、红细胞数、淋巴细胞数、血红蛋白显著上升(P<0.05),总蛋白、白蛋白、球蛋白显著降低(P<0.05),各组间谷丙转氨酶呈上升趋势(P<0.05);尿素氮和血糖呈上升趋势,但差异不显著(P>0.05);游离三碘甲状腺原氨酸、游离甲状腺素与养殖密度呈负相关,后者差异显著(P<0.05)。试验结果表明,吉富罗非鱼体质量为1~60 g,养殖密度达到或超过54尾/m^3,吉富罗非鱼生长和免疫功能会受到抑制。
- 左腾黄凯汪婷刘婷宿志健孙琳琳莫飞杰陈显友
- 关键词：吉富罗非鱼养殖密度免疫功能
