四川省教育厅重点项目(2005A146)
- 作品数：2 被引量：37H指数：2
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- 几种中草药抗氧化性成分的还原能力及总酚含量比较研究被引量：35
- 2008年
- [目的]研究几种中草药的抗氧化性,为天然抗氧化剂的开发及应用提供参考。[方法]采用索氏提取法分别用乙醇和水作为溶剂对5种常见清热解毒中草药(连翘、黄柏、蒲公英、黄芩、紫花地丁)的抗氧化性成分进行有效提取,并进行还原能力的测定和总酚含量的测定。[结果]结果表明,乙醇提取物的抗氧化能力的大小顺序为:连翘>黄柏>蒲公英>黄芩>紫花地丁,水提取物的抗氧化能力的大小顺序为:黄柏>连翘>蒲公英>黄芩>紫花地丁。这5种中草药的抗氧化性不全是由酚类物质起主导作用。2种测定方法对抗氧化性的测定结果有很大的相关性,可相互验证。[结论]得出了5种中草药在相同条件下的抗氧化性大小,为今后天然抗氧化剂的开发合成及应用奠定了基础。
- 李慎新曹新志钟俊波卢燕
- 关键词：中草药抗氧化性
- 过二硫酸钾氧化降解环境水中O-DDT的研究被引量：2
- 2008年
- [目的]用过二硫酸钾氧化降解环境水中甲氧滴滴涕(O-DDT),为消除O-DDT对环境水的污染提供依据。[方法]以过二硫酸钾为氧化剂,研究了pH值、氧化剂浓度、超声波、紫外光(UV)对过二硫酸钾氧化降解O-DDT的影响。[结果]超声和紫外光的对反应有明显促进作用,6 min时,O-DDT的降解率可以达到99%以上,30 min后没有检测到O-DDT。应用于天然淡水和海水中25 mg/L O-DDT氧化降解时,15 min后没有检测到O-DDT。[结论]该方法降解水中O-DDT简捷、高效。
- 李慎新钟俊波卢燕
- 关键词：超声降解
