国家林业局948项目(2008-Z4)
- 作品数：6 被引量：14H指数：2
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- AA肉仔鸡氨基酸维持模式的确立
- 2010年
- 分别选取体重均匀、健康一致的2与6周龄AA肉仔鸡各72只,随机分成2个处理,每处理6个重复,每重复6只鸡(公母各半),分别饲喂无氮与低氮日粮。以无氮日粮测定内源性氨基酸排泄量,以低氮日粮测定羽毛、皮屑等脱落造成的氨基酸排泄量。结果发现,除了甘氨酸、胱氨酸外其他15种氨基酸的维持需要量(mg/g BW2/3.d)在2与6周龄间差异显著(P<0.05)。氨基酸模式的差异说明0～3周龄肉仔鸡与成年肉仔鸡的氨基酸需要量模式是不同的。因此,2、6周龄的氨基酸维持模式可分别作为0～3、4～8周龄肉仔鸡的氨基酸维持模式。
- 杨志刚蔡辉益刘国华李勇常文环张姝
- 关键词：无氮日粮氨基酸
- 0-3及4-6周龄肉仔鸡日粮能量及蛋白质沉积效率参数研究被引量：2
- 2010年
- 【目的】研究0—3及4—6weeks肉仔鸡每日摄入不同能量及蛋白质水平的日粮对体蛋白及体脂肪沉积的影响,旨在确定不同阶段日粮能蛋比对肉仔鸡日粮蛋白质沉积为体蛋白效率的影响和不同阶段日粮能量以蛋白质形式及脂肪形式沉积的效率。【方法】饲养试验1、2分别于肉仔鸡0—3weeks、4—6weeks进行。两个试验设计相似,分别于0、21日龄选取体重相近的爱拔益加(AA)肉仔鸡432只,按性别及采食日粮不同随机分为24个处理,每个处理3个重复,每个重复6只鸡。肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的95%、80%、65%、50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋比(代谢能/粗蛋白)不同的12种日粮。每个试验,试验初和试验末分别进行屠宰试验,以测定肉仔鸡体成分。【结果】(1)0—3weeks肉仔鸡日粮蛋白质沉积为体蛋白的效率(ep)随能蛋比的增加呈线性增加,当能蛋比达到69.28MJ·kg-1时,公母鸡ep分别达到最大值0.64和0.63,之后保持稳定;(2)4—6weeks肉仔鸡ep随能蛋比的增加线性增加,当能蛋比达到69.28MJ·kg-1时,公母鸡ep分别达到最大值0.58和0.56,之后保持稳定;(3)能蛋比相同时,0—3weeks肉仔鸡ep大于4—6weeks肉仔鸡ep;(4)0—3weeks公母肉仔鸡日粮能量沉积为体蛋白的效率分别为0.72和0.68,沉积为体脂肪的效率分别为0.59和0.65,公母肉仔鸡沉积每克蛋白质分别需要能量32.88kJ和34.82kJ,沉积每克脂肪分别需要能量66.43kJ和60.12kJ;(5)4—6weeks公母肉仔鸡日粮能量沉积为体蛋白的效率分别为0.70和0.65,沉积为体脂肪的效率分别为0.75和0.81,公母肉仔鸡沉积每克蛋白质分别需要能量34.04kJ和36.38kJ,沉积每克脂肪分别需要能量52.12kJ和48.32kJ。【结论】公母肉仔鸡日粮蛋白质沉积为体蛋白的效率及日粮能量以体蛋白及体脂肪沉�
- 李勇蔡辉益刘国华杨志刚常文环张姝
- 关键词：肉仔鸡蛋白质
- 肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型的建立
- 2010年
- 本文通过饲养屠宰试验研究了肉仔鸡体组成、体组分的生长发育规律,并建立了肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型,旨在为建立精确的肉仔鸡生长预测模型奠定基础。试验选取180只体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡按性别随机分为两个处理,每个处理5个重复,每个重复18只鸡,肉仔鸡饲喂NRC(1994)营养标准水平日粮。于0、7、14、21、28、35、42日龄08∶00空腹称重后,每个重复选取接近平均体重的两只鸡进行屠宰试验。采用Gompertz生长模型拟合肉仔鸡体组成及体组分随时间变化的关系,采用曲线回归拟合肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白重与体重、胴体重及羽毛重间的异速生长关系,同时结合以上拟合方程推导肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型。结果显示,Gompertz生长模型能够较好的拟合肉仔鸡体组成及体组分随时间变化的函数关系,拟合回归方程的相关指数(R2)均达到0.969以上,F检验达到显著水平(P<0.01);曲线回归拟合试验数据得到体组成及体组分间幂函数形式的异速生长方程,其相关指数(R2)均达到0.998以上,F检验达到显著水平(P<0.01);同时根据以上拟合回归方程建立了肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白与肉仔鸡体重、胴体重及羽毛重间的函数关系。以上结果表明,可以通过肉仔鸡体重、胴体重及羽毛重对肉仔鸡每日体蛋白、胴体蛋白及羽毛蛋白最大沉积量进行预测。
- 李勇蔡辉益刘国华杨志刚常文环张姝
- 关键词：肉仔鸡羽毛蛋白
- 不同阶段肉仔鸡能量需要模型的建立
- 2010年
- 试验研究了0-8周龄肉仔鸡胴体与羽毛蛋白、脂肪的生长曲线及0-3、4-6和7-8周龄3个阶段每日摄入不同水平的能量及蛋白对其体蛋白、体脂肪沉积的影响,旨在确定胴体与羽毛蛋白、脂肪动态的沉积规律及日粮能量沉积为体蛋白及体脂肪的效率。试验1,包括3个饲养试验分别选取体重相近的0、21和42日龄爱拔益加（AA）肉仔鸡324只,按性别及日粮随机分为18个处理,每处理3个重复,每重复6只鸡。肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的90%、70%和50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白质基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋质量比（代谢能/粗蛋白）不同的9种日粮;试验2,选取体重相近的0日龄AA肉仔鸡144只,按性别不同随机分为2个处理,每处理4个重复,每重复18只鸡。试验初和试验末分别进行屠宰,以测定肉仔鸡胴体和羽毛蛋白、脂肪和干物质含量。结果显示：1）Gompertz方程能很好的拟合不同性别肉仔鸡蛋白和脂肪的生长,不同性别间蛋白和脂肪极限重量、羽毛蛋白和脂肪的生长速率差异显著（P〈0.05）,而胴体蛋白和脂肪的生长速率差异不显著（P〉0.05）。2）在0~3、4~6和7~8周龄3个阶段公、母肉仔鸡平均每kg代谢体重的能量维持需要量分别为387.53、373.21、379.09;458.73、416.60、437.14;470.44、420.04、441.42 kJ/（kg.d）。公、母肉仔鸡日粮能量沉积为体蛋白的效率分别为0.62、0.60;0.66、0.62;0.66、0.62,沉积为体脂肪的效率分别为0.59、0.64;0.75、0.80;0.77、0.81。通过上述结果可建立不同阶段肉仔鸡能量需要模型。
- 杨志刚蔡辉益刘国华李勇常文环张姝
- 关键词：肉仔鸡胴体羽毛蛋白脂肪
- 能量和蛋白质水平对1～21日龄肉仔鸡生长性能、体蛋白质及体脂肪沉积的影响被引量：12
- 2010年
- 本试验研究了1～21日龄肉仔鸡每日摄入不同水平的能量和蛋白质对其生长性能及体组分的影响,旨在确定日粮能蛋比(代谢能/粗蛋白质)与日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率(ep)间的函数关系及日粮能量以蛋白质形式和以脂肪形式沉积的效率。试验选取体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡432只,按性别及日粮不同随机分为24个处理,每个处理3个重复,每个重复6只鸡。肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的95%、80%、65%、50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白质基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋比不同的12种日粮。试验期21d,试验初和试验末分别进行屠宰试验,以测定肉仔鸡体成分。试验结果显示:1)日粮能量及蛋白质水平显著影响了肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重(P<0.05);高蛋白质摄入水平下,随能量摄入水平的增高,公、母肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重显著增高(P<0.05);中蛋白质摄入水平下,公、母肉仔鸡体脂肪重随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),试末体重及体蛋白质重在50%～80%限饲水平时,随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05);低蛋白质摄入水平下,公鸡体脂肪重随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),公、母肉仔鸡试末体重及母鸡体脂肪重在50%～80%限饲水平时,随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),而体蛋白质重随能量摄入水平的增高无显著差异(P>0.05);2)日粮能量水平、蛋白质水平显著影响了肉仔鸡体增重、体蛋白质增重及体脂肪增重(P<0.05),其影响趋势与对肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重的影响趋势相似;3)随日粮能蛋比的增加,日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率先线性增加,之后保持稳定,日粮能蛋比达到69.28MJ/kg时,公、母肉仔鸡ep达到最大值,分别为0.64、0.63;4)公、�
- 李勇蔡辉益刘国华杨志刚常文环张姝
- 关键词：肉仔鸡蛋白质体脂肪
- 利用多元线性回归模型预测肉仔鸡日采食量被引量：1
- 2010年
- 研究根据2个饲养试验数据建立了肉仔鸡体重及日粮代谢能浓度对日采食量的回归公式。饲养试验Ⅰ、Ⅱ分别于0～3及4～6周龄进行,每个试验选取体重相近的爱拔益加(AA)肉仔鸡400只,按性别及采食日粮不同随机分为10个处理,公、母分饲,每个处理5个重复。2个试验中,公、母肉仔鸡分别饲喂能蛋比(代谢能/粗蛋白)相同、能量浓度不同的5种日粮。每周记录肉仔鸡体重及第2天采食量。结果表明:公、母及公母混合条件下肉仔鸡日采食量的回归方程分别为DFI=0.084+0.093W-0.005ME、DFI=0.085+0.088W-0.005ME、DFI=0.084+0.091W-0.005ME,方程经F检验及t检验均达到显著水平(P<0.05),3个回归方程的校正决定系数(R^2)分别为0.947、0.928、0.936,均接近于1。试验表明,所建立的模型可以作为标准条件下饲养且日粮代谢能浓度在10.87～14.22 MJ/kg时肉仔鸡日采食量预测的参考。
- 李勇蔡辉益杨志刚刘国华常文环张姝
- 关键词：多元线性回归代谢能肉仔鸡
