湖北省农业科技创新中心资助项目(2008102)
- 作品数：3 被引量：32H指数：3
- 相关作者：关健薛淑静李露程薇柏芸更多>>
- 相关机构：湖北省农业科学院中国农业博物馆华中农业大学更多>>
- 发文基金：湖北省农业科技创新中心资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 超声法提取竹节参总皂苷工艺条件的优化被引量：6
- 2009年
- [目的]为竹节参皂苷进一步开发利用提供依据。[方法]通过比色法测定竹节参总皂苷含量,考察料液比、乙醇浓度、提取温度、提取时间、超声功率等因素对竹节参总皂苷得率的影响,并采用正交试验优化超声法提取竹节参总皂苷的工艺条件。[结果]各因素对竹节参总皂苷提取效果的影响顺序为:超声功率>料液比>提取时间>提取温度;得到最佳提取工艺为:浓度70%乙醇,料液比1∶20,提取温度50℃,超声功率为32kHz,提取3次,每次30min。在该提取工艺下总皂苷得率为13.15%。[结论]优化出了超声法提取竹节参总皂苷的最佳工艺条件,该工艺具有提取温度低、时间短、得率高的优点。
- 吴文锦李露黄凤洪杨玉平沈飞程薇
- 关键词：竹节参竹节参总皂苷超声提取正交试验
- 膜集成技术在浓缩果汁中的应用研究进展被引量：9
- 2008年
- 集成膜技术是一个膜分离系统,它可以克服单一膜的缺点,节约成本,提高产品质量。面向膜的集成化应用,着重概述了超滤、反渗透、渗透蒸馏、渗透蒸发的特征以及膜集成技术在浓缩苹果汁、柑桔汁及猕猴桃汁中的应用研究进展。
- 薛淑静程薇关健熊光权
- 关键词：集成膜浓缩苹果汁
